Tám tháng tuổi đối với một đứa trẻ là thú vị và mang tính giáo dục. Thời kỳ tập ăn đầu tiên đã trôi qua, bé đã cảm nhận được mùi vị của thức ăn “người lớn”, cơ thể dần thích nghi với những thay đổi về dinh dưỡng. Lúc này, việc duy trì đúng chế độ và bổ sung các sản phẩm mới vào chế độ ăn của trẻ là rất quan trọng.
Quá trình cho bé ăn
Nguyên tắc cho trẻ 8 tháng tuổi ăn
Một em bé tám tháng tuổi đang tăng trưởng và phát triển rất nhanh. Trong giai đoạn này, hầu hết các bé đã biết ngồi, bắt đầu bò, tích cực vận động. Một đứa trẻ cần có một chế độ ăn uống đầy đủ và đa dạng, sẽ cung cấp cho cơ thể trẻ các chất dinh dưỡng, nguyên tố vi lượng, vitamin cần thiết. Sản phẩm mới ra đời, thực đơn của bé 8 tháng trở nên đa dạng hơn, bổ dưỡng hơn.
Ở độ tuổi này, điều quan trọng là phải tập cho bé quen với một thời gian biểu nhất định và cố gắng bám sát nó. Chế độ ăn tối ưu cho trẻ 8 tháng là năm bữa một ngày trong ngày với thời gian cách nhau bốn giờ. Tổng khối lượng thức ăn đạt một lít (khoảng 200 g một lần).
Để quá trình cho ăn thuận lợi, tốt hơn là đặt trẻ vào một chiếc ghế đặc biệt, trong đó trẻ đã được cố định tốt. Ngoài ra, em bé bình tĩnh hơn và thoải mái hơn trên lãnh thổ của mình. Các món ăn tươi sáng của trẻ, cách phục vụ thức ăn vui tươi biến việc cho trẻ ăn thành một hoạt động thú vị và hấp dẫn.
Hội đồng. Để trẻ tham gia vào quá trình này, bạn nên cho trẻ cơ hội tự ăn. Không cần lo lắng bé bị bẩn, làm vương vãi thức ăn. Niềm vui mà đứa trẻ sẽ học được một hoạt động mới là điều đáng giá. Như vậy, bạn có thể cho bé bú tốt, bé sẽ thành thạo các kỹ năng sử dụng thiết bị.
Đứa trẻ cố gắng ăn một mình
Đặc điểm dinh dưỡng lúc 8 tháng
Chế độ dinh dưỡng của trẻ 8 tháng khá đa dạng. Cơ sở của chế độ ăn kiêng là:
- Cháo. Ở độ tuổi này, chưa nên cho trẻ dùng sữa bò, sữa dê - sữa kém hấp thu, thường dễ gây dị ứng và ảnh hưởng tiêu cực đến hoạt động của hệ tiêu hóa. Bạn có thể nấu cháo trong nước hoặc thêm vào hỗn hợp sữa đặc biệt. Các loại ngũ cốc nhẹ và bổ dưỡng nhất cho cơ thể của trẻ là kiều mạch và gạo. Dần dần, bạn có thể giới thiệu ngô và bột yến mạch, nhưng hãy nhớ rằng bột yến mạch, giống như bột báng, được đặc trưng bởi hàm lượng gluten cao. Bạn có thể nấu cháo theo hai cách: xay nhỏ ngũ cốc rồi đun sôi, hoặc đun sôi trước rồi xay qua rây. Nó được phép thêm một vài gram bơ vào món ăn.
Cháo không sữa với quả mọng
- Rau. Rau nhuyễn là cơ sở trong chế độ ăn của trẻ. Nó được hấp thụ tốt, bão hòa cơ thể với các chất cần thiết. Đối với các loại rau quen thuộc (bí xanh, súp lơ, bông cải xanh, khoai tây) được bổ sung bí đỏ, cà rốt, củ cải. Rau có thể được luộc hoặc hấp, nghiền hoặc một món canh thanh nhẹ, bổ dưỡng.
- Sản phẩm sữa lên men. Trong thực đơn của trẻ 8 tháng tuổi, ngoài kefir, cần có thêm phô mai và sữa chua. Bạn nên tự nấu ăn thay vì sử dụng các sản phẩm đã mua. Vì những mục đích này, bạn nên mua một loại thuốc bắt đầu đặc biệt tại hiệu thuốc. Kết hợp pho mát hoặc sữa chua và trái cây để có một món tráng miệng tuyệt vời. Cũng nên đưa dần kem chua vào chế độ ăn uống: thêm nó vào pho mát, khoai tây nghiền hoặc trái cây, nhưng với điều kiện là sản phẩm này có hàm lượng chất béo thấp.
- Trái cây và quả mọng. Dâu đen, nho, lê, đào được cho vào táo, chuối, mận nhưng đừng lạm dụng. Khi giới thiệu trái cây hoặc quả mọng mới làm thức ăn bổ sung, bạn cần phải hết sức cẩn thận - những sản phẩm này rất giàu chất hoạt tính, axit. Trẻ có thể bị phản ứng dị ứng (đặc biệt là với các loại quả mọng tươi - dâu tây, dâu rừng, quả lý chua đỏ). Ngoài việc xay nhuyễn trái cây khi trẻ 8 tháng tuổi. em bé có thể hài lòng với nước trái cây tự nhiên - mới pha chế. Thường các loại nước hoa quả quá đậm đặc không tốt cho đường tiêu hóa của trẻ, có thể pha loãng với nước đun sôi. Nên uống đồ uống này mỗi ngày một lần.
- Thịt. Một phần quan trọng của chế độ ăn uống. Các sản phẩm thịt rất giàu sắt và protein, rất cần thiết cho cơ thể đang phát triển. Món đầu tiên nên bổ sung vào thực đơn là thịt thỏ hoặc gà tây ăn kiêng ít chất béo - không gây dị ứng, tiêu hóa tốt. Sau đó một chút - thịt gà hoặc thịt bê. Thịt có thể được luộc, cắt nhỏ và phục vụ trong súp hoặc rau nhuyễn với thêm nước dùng. Một lựa chọn khác là băm nhỏ, tạo hình thành những miếng chả nhỏ và hấp chín.
Rau củ xay nhuyễn với thịt
- Một con cá. Bão hòa cơ thể bằng kali và phốt pho, vitamin B. Nó được đưa vào một cách thận trọng - nhiều loại cá gây ra phản ứng dị ứng, tất cả phụ thuộc vào đặc điểm cá nhân của trẻ. Nên ưu tiên các loài sống ở đại dương trắng - cá minh thái hoặc cá heke. Bạn có thể bổ sung dần dần cá hồi, cá hồi, cá chép. Nếu không biết nấu cá gì, chế biến ở đâu để trẻ không từ chối và ăn, bạn có thể làm chả cá hấp và ăn kèm với các loại rau củ mà bé yêu thích.
Hội đồng. Khi chế biến thức ăn cho trẻ, nên thêm một vài giọt rau, tốt nhất là ô liu, dầu vào súp, khoai tây nghiền, nước trái cây. Điều này thúc đẩy quá trình hấp thụ và tiêu hóa thức ăn tốt hơn.
Thực phẩm nên được đưa vào chế độ ăn uống dần dần, không quá một lần một tuần - trẻ phải làm quen với từng yếu tố mới. Trong giai đoạn này, cần theo dõi phản ứng của cơ thể (phát ban, phân khác thường) - đây là cách tốt nhất để xác định sự hiện diện của dị ứng hoặc khả năng tiêu hóa kém của sản phẩm.
Dinh dưỡng dựa trên loại thức ăn
Có một số khác biệt trong cách cho trẻ bú mẹ hoặc bú bình khi trẻ 8 tháng. Có một số sắc thái trong chế độ ăn uống.
Thực đơn cho con bú
Trẻ sơ sinh bú sữa mẹ thường cần một lượng thức ăn bổ sung nhỏ hơn so với các trẻ bú sữa công thức. Điều này là bình thường, bởi vì trong ngày đứa trẻ làm vài bữa phụ bằng sữa mẹ: sau khi ăn hoặc khi ngủ. Quá trình này diễn ra tự nhiên và giúp em bé dễ dàng thích nghi với những thay đổi. Nhưng có những trường hợp người mẹ dự định ngừng cho con bú trước một tuổi. Trong trường hợp này, nên bỏ dần các bữa ăn dặm ban ngày và chỉ cho ăn buổi sáng và buổi tối, cũng có thể bỏ dần theo thời gian. Để cai sữa không đau cho cả bé và mẹ, bạn cần thực hiện quá trình này một cách từ từ, nhịp nhàng và kiên nhẫn.
Thức ăn cho một em bé 8 tháng tuổi - 5 lần một ngày. Ở lứa tuổi này, việc xây dựng một chế độ nhất định là rất quan trọng - nó thuận tiện cho người mẹ và có ích cho đứa trẻ.
Chế độ ăn kiêng và tỷ lệ phục vụ gần đúng:
- 6-7 giờ sáng hoặc theo yêu cầu - ăn sáng nhẹ (cho con bú);
- 10 giờ - bữa sáng: cháo không sữa (gạo, kiều mạch hoặc bột yến mạch) 150 g với trái cây hoặc quả mọng (30 g), một miếng lòng đỏ luộc;
- 2 giờ chiều - bữa trưa: súp hoặc rau xay nhuyễn (180 g) với thịt hoặc cá (10 g) và trái cây và quả berry nghiền nhuyễn (30 - 40 g) để tráng miệng;
- 18 giờ - bữa tối: phô mai (40 g), đánh bông với kem chua hoặc sữa chua (bạn có thể thêm chuối) và bánh quy.
- 22 giờ - ăn nhẹ trước khi đi ngủ (sữa mẹ).
Hội đồng. Nếu trẻ không chịu ăn một số loại thức ăn nhất định, đừng nài nỉ và cố gắng cho ăn. Tốt hơn là nên loại trừ chúng trong một thời gian, sau đó thử lại để đưa chúng vào chế độ ăn.
Thực đơn cho ăn nhân tạo
Người nhân tạo là một đứa trẻ có thức ăn chính là sữa công thức. Những đứa trẻ như vậy rất khó nhận được các chất dinh dưỡng thích hợp để phát triển hài hòa. Vì vậy, những thức ăn bổ sung đầu tiên được cho trẻ làm quen sớm hơn và thực đơn của trẻ 8 tháng tuổi bú bình cũng rộng hơn một chút. Bạn có thể nhập các loại thịt (bò), cá (cá thu, cá tuyết), rau mới, trái cây. Trẻ sơ sinh có đủ sữa mẹ, trẻ bú mẹ nên dùng sữa công thức (thêm vào ngũ cốc hoặc chỉ uống).
Không có sự khác biệt cơ bản trong chế độ ăn của trẻ bú sữa mẹ và trẻ ăn dặm - 5 bữa thông thường một ngày. Điều duy nhất là trong lần bú đầu tiên và cuối cùng, thay vì sữa mẹ, trẻ nhận được một loại sữa công thức nhân tạo.
Công thức nấu ăn dặm cho bé 8 tháng tuổi thú vị:
- Súp rau và thịt. Khoai tây và cà rốt cho vào bình đựng với nước sôi. Gạo vo sạch được cho thêm vài phút trước khi nấu. Bạn có thể thêm một nhánh rau thơm và một giọt dầu thực vật vào món ăn đã hoàn thành và đun sôi thêm vài phút. Súp thu được được nghiền qua rây đến độ sệt của kem chua lỏng.
Súp kem thực vật
- Món tráng miệng sữa đông. Phô mai Cottage được nghiền với sữa chua, thêm quả mọng hoặc trái cây yêu thích của bạn, mọi thứ được đánh tan bằng máy xay sinh tố.
- Khoai tây nghiền với thịt. Khoai tây được luộc cho đến khi chín, thêm một chút bơ và nghiền (đặc bán lỏng). Thịt xay riêng, viên thành từng viên nhỏ rồi hấp chín.
Mỗi lần nên ăn một phần nhỏ và tươi. Biết được số lượng trẻ ăn trong một lần và sở thích của trẻ, mẹ sẽ có thể lên kế hoạch chuẩn bị các món ăn một cách hợp lý.
Chế độ dinh dưỡng hợp lý và đủ dinh dưỡng cho trẻ dưới một tuổi là đảm bảo cho sức khỏe và sự phát triển sau này của trẻ. Việc tuân thủ một chế độ và trình tự đưa các sản phẩm mới vào chế độ ăn uống là rất quan trọng.
