Mùa hè làm hài lòng chúng ta với đào, xuân đào và mơ. Tất cả các loại trái cây này đều thơm, ngon và chắc chắn tốt cho sức khỏe. Nhưng phụ nữ mang thai, những người trước hết nghĩ đến lợi ích của một sản phẩm thực phẩm cụ thể cho thai nhi, thường băn khoăn liệu việc sử dụng những loại trái cây đó có được phép hay không, liệu chúng có gây hại cho thai nhi hay không.
Thông tin chung
Trái cây trên bàn ăn của bà bầu phải có đủ số lượng - ít nhất 500 gram mỗi ngày. Nhưng có phải tất cả các loại trái cây đều tốt cho sức khỏe như nhau? Trước đó, các chuyên gia của Tổ chức Y tế Thế giới đã cảnh báo về sự nguy hiểm khi ăn các loại trái cây có chứa các thành phần gây dị ứng cao, chẳng hạn như trái cây họ cam quýt.
Ngày nay, các khuyến nghị của WHO đã chính thức thay đổi. Nghiên cứu khoa học gần đây đã chỉ ra rằng ăn uống điều độ không gây hại và thậm chí bảo vệ em bé khỏi bị dị ứng sau khi sinh, vì khả năng miễn dịch của nó được "huấn luyện" và chuẩn bị cho nhiều loại kháng nguyên khác nhau ngay cả trong thời kỳ phát triển trong tử cung.
Danh sách các loại thực phẩm được khuyến khích cho chế độ dinh dưỡng của phụ nữ ở một "địa vị thú vị" bao gồm đào, xuân đào và mơ, nhưng việc sử dụng mỗi loại quả này có những sắc thái và yêu cầu riêng.
Trái đào
Quả đào rất hữu ích cho phụ nữ mong có con. Chúng không được coi là chất gây dị ứng cao, và điều này được hỗ trợ bởi khuyến nghị của các bác sĩ nhi khoa khuyên nên giới thiệu những loại trái cây này trong số những loại trái cây đầu tiên trong thực phẩm bổ sung cho trẻ sơ sinh. Có khả năng bị dị ứng, nhưng nó là thấp. Đồng thời, lợi ích tuyệt vời - đào chứa một lượng lớn vitamin và pectin, cần thiết cho quá trình tiêu hóa tinh tế và nhẹ nhàng.
Sản phẩm này có thể ăn được trong tam cá nguyệt thứ 1 và thứ 2... Và đặc biệt bạn nên chú ý đến nó trong ba tháng cuối của thai kỳkhi đó là rất quan trọng để tránh táo bón.
Hương đào giúp chống lại các cơn buồn nôn trong giai đoạn đầu, một lượng lớn glucose có tác dụng phục hồi và duy trì năng lượng dự trữ của cơ thể. Trái cây phong phú kalicần thiết để duy trì hoạt động bình thường của tim và mạch máu, cụ thể là họ phải trải qua căng thẳng cực độ trong thời kỳ mang thai.
Đào rất giàu chất xơ, nhẹ nhàng kích thích các thụ thể của thành ruột, và đây là cách phòng chống táo bón, trĩ tuyệt vời, điều này rất quan trọng đối với tất cả các bà mẹ tương lai, đặc biệt là những người đang trong giai đoạn cuối thai kỳ. Ngoài ra trái cây còn chứa lượng magiê đáng kể, điều này quan trọng đối với tâm trạng, hệ thần kinh của người mẹ, đối với sự hình thành chính xác của hệ thần kinh của thai nhi, cũng như ngăn ngừa hoạt động co giật.
Chống chỉ định
Một người phụ nữ uống vitamin tổng hợp theo chỉ định của bác sĩ, bạn nên hạn chế số lượng đào tiêu thụ trong tam cá nguyệt đầu tiên. Chúng rất giàu vitamin A, và trong giai đoạn đầu, việc dư thừa chất này có thể dẫn đến hình thành các dị tật ở em bé. Lượng tối ưu mà không gây hại có thể được coi là 1-2 quả mỗi ngày.
Số lượng đào cũng nên hạn chế đến mức bỏ hẳn đối với những bà mẹ tương lai bị thừa cân, béo phì hoặc tăng cân rất nhanh trong quá trình mang thai. Tăng cân nhanh chóng và bệnh lý là một chống chỉ định trực tiếp của việc sử dụng đào, vì chúng chứa nhiều đường.
Đào không được khuyến khích cho phụ nữ mang thai bị đái tháo đường, kể cả đái tháo đường thai kỳ, bà mẹ tương lai mắc bệnh gan.
Làm thế nào để sử dụng nó một cách chính xác?
Đào theo mùa thích hợp nhất cho phụ nữ mang thai, nghĩa là từ cuối tháng 6 đến đầu mùa thu là loại quả hữu ích và bổ dưỡng nhất. Đào nhập khẩu vào các thời điểm khác trong năm được xử lý bằng hóa chất đặc biệt để giữ được lâu hình dáng bên ngoài, nhưng vỏ đào mỏng, nhiều hóa chất ngấm vào cùi nên không an toàn khi sử dụng trong thời kỳ mang thai.
Đối với bà mẹ tương lai, chỉ nên chọn những quả chín. Chưa chín có thể gây khó chịu cho đường ruột và chúng không ngon như chín. Nếu đào quá chín, có vết nứt, vết lõm và đốm đen. Quả như vậy cũng không đáng mua, bởi vì nó có thể gây ngộ độc thực phẩm. Nhiễm độc trong thời kỳ mang thai là điều không mong muốn.
Phụ nữ mang thai không có các chống chỉ định trên chỉ nên ăn không quá 2-3 quả mỗi ngày trong tam cá nguyệt thứ 2 và 3 và 1-2 quả mỗi ngày trong tam cá nguyệt thứ nhất.
Nectarines
Nectarine là một loài phụ của đào. Người ta tin rằng quả là kết quả của việc lai giữa đào và mận, nhưng một số nhà nghiên cứu chỉ ra một nguồn gốc khác, nghi ngờ rằng sự lai tạo giữa mận và mơ. Ở các vùng phía nam của nước ta, quả xuân đào đã được trồng hơn 100 năm, và việc coi quả xuân đào này là sai.
Phụ nữ có thai được phép ăn quả xuân đào. Hàm lượng calo trong quả thấp nên loại quả này phù hợp với phụ nữ có vấn đề về cân nặng hơn so với đào thường chứa nhiều đường. Quả na rất giàu axit ascorbic, góp phần giúp hấp thu sắt tốt hơn... Thịt quả chứa một lượng lớn kali, magiê, axit folic.
Chất xơ thực vật của quả đào mềm hơn quả đào, ngoài ra nó còn có tác dụng trị táo bón. Người ta tin rằng quả xuân đào chứa nhiều chất chống oxy hóa hơn, góp phần ngăn ngừa ung thư, tuy nhiên, y học chính thức không có dữ liệu như vậy.
Nectarines cải thiện màu da, giúp chống lại căng thẳng và có tác động tích cực đến tiêu hóa trong quá trình thải độc.
Chống chỉ định
Như trong trường hợp của đào, bạn nên hạn chế sử dụng đào trong tam cá nguyệt đầu tiên trên nền vitamin tổng hợp, để không gây ra tình trạng tăng vitamin A, gây nguy hiểm từ khả năng phát triển các dị tật ở trẻ.
Loại quả này không được khuyến khích cho phụ nữ mắc bệnh tiểu đường. Đặc biệt chú ý đến xương. Nếu nó bị nứt, quả không thể ăn được - nó có thể gây độc, vì xương quả xuân đào có chứa axit hydrocyanic.
Làm thế nào để sử dụng nó một cách chính xác?
Trái cây được chọn cho bà mẹ tương lai phải không bị ọp ẹp, vỏ không bị hư, không có vết thâm và có mùi "rượu" đặc trưng. Nhưng quả xuân đào cũng không được quá cứng, điều này cho thấy quả chưa chín hẳn.
Mùa hè là thời điểm trái cây theo mùa. Đối với xuân đào, nó bắt đầu vào tháng Bảy và kết thúc vào đầu tháng Chín. Nên ăn trái cây tươi, trước khi ăn chỉ nên để ở nhà không quá 5 ngày. Không để quả xuân đào xử lý nhiệt - trong trường hợp này, chỉ có chất xơ thực vật còn lại trong chúng và hầu hết các chất dinh dưỡng sẽ biến mất khi gặp nhiệt độ cao.
Nó được phép làm nước trái cây tự chế từ quả xuân đào, nhưng bạn cần phải uống nó ngay lập tức. Nước ép thành phẩm được bảo quản trong tủ lạnh không quá 3 giờ. Nó đặc biệt có lợi nếu uống nó trước bữa ăn. Đây sẽ là cách ngăn ngừa tốt nhất chứng táo bón, căn bệnh làm khổ các bà mẹ tương lai rất nhiều trong nửa sau của thai kỳ. Số lượng hàng ngày, được coi là tối ưu, là 2-3 trái cây mỗi ngày.
Quả mơ
Quả mơ khi mang thai thực sự là “vị thuốc” tự nhiên giúp chống lại chứng phù nề và ngăn ngừa tăng huyết áp. Quả rất giàu vitamin B1, P, caroten và pectin. Quả chín chứa một lượng đường khá ấn tượng. Ngoài ra, mơ rất giàu kali, sắt, iốt và magiê.
Sự hiện diện của kali với nồng độ khá cao giúp giảm huyết áp, loại bỏ phù nề và khó thở. Quả mơ khô - mơ khô - có đặc tính như nhau, sau khi khử nước thì lượng kali trong đó lớn hơn trong mơ tươi.
Mơ thường được khuyên dùng cho những phụ nữ có nguy cơ bị huyết khối, vì người ta tin rằng loại quả này làm loãng máu và ngăn ngừa đông máu.
Lượng chất xơ trong nó cũng cao, và do đó, trái cây được coi là một cách tuyệt vời để làm sạch ruột, ngăn ngừa khó đại tiện. Trái cây có thể có lợi nhất trong tam cá nguyệt thứ ba, khi phụ nữ bị thiếu máu sinh lý của thai kỳ. Thậm chí 2 quả mơ mỗi ngày gần như hoàn toàn đáp ứng nhu cầu sắt hàng ngày của phụ nữ.
Magiê trong thành phần của trái cây làm giảm trương lực cơ dư thừa, ngăn ngừa nguy cơ sẩy thai và cũng bình thường hóa tâm trạng của bà mẹ tương lai, vì nó tham gia vào nhiều quá trình thần kinh và hệ thống.
Thận trọng và chống chỉ định
Bạn không thể ăn ô mai. Chất độc trong chúng có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của mẹ và sự phát triển của em bé.
Tôi cũng xin lưu ý rằng ăn mơ làm tăng độ axit của dịch vị, do đó không nên dùng cho phụ nữ có nồng độ axit ban đầu cao, và ngược lại đối với phụ nữ có độ axit tiết dịch vị thấp.
Không nên ăn mơ đối với những bà mẹ tương lai bị huyết áp thấp. Khi bị hạ huyết áp, sau đó thường quan sát thấy hiện tượng yếu ớt, chóng mặt và giảm nhịp tim.
Phụ nữ bị béo phì hoặc tăng cân quá nhanh cũng nên tránh ăn những loại trái cây này, thay thế bằng táo hoặc lê. Do hàm lượng đường cao, mơ không nên tiêu thụ đối với phụ nữ mắc bệnh tiểu đường và được chẩn đoán mắc bệnh tiểu đường thai kỳ.
Trái cây không được khuyến khích cho những bà mẹ tương lai mắc các bệnh cấp tính hoặc trầm trọng hơn về hệ tiêu hóa, đặc biệt với bệnh loét dạ dày tá tràng, viêm tụy, viêm dạ dày có nồng độ axit cao.
Quy tắc sử dụng đúng
Quả mơ sẽ không gây hại nếu một phụ nữ không có chống chỉ định ăn 3-5 quả mỗi ngày. Bạn có thể tự làm nước mơ và uống với lượng không quá nửa ly mỗi ngày. Có thể trộn nó với nước táo. Phụ nữ ở "địa vị" không nên ăn mơ khi bụng đói hoặc rửa sạch bằng nước lạnh. Đây là con đường chắc chắn dẫn đến tiêu chảy và các rối loạn tiêu hóa khác.
Bạn có thể thêm những miếng mơ vào cháo, pho mát, sữa chua thanh nhiệt. Nếu muốn thưởng thức món tráng miệng, bạn có thể làm món mousse sữa đông với các loại trái cây này, vừa tốt cho sức khỏe lại vừa ngon.
Chọn trái cây để nuôi những bà mẹ tương lai, Nên tránh mơ quá chín, cũng như trái cây chưa chín có màu xanh lục... Nguyên nhân là nguyên nhân làm tăng nguy cơ ngộ độc thực phẩm, vì có thể vi khuẩn đã sinh sôi nảy nở dưới lớp da bị vỡ. Chất xơ sau này rất khó tiêu hóa, nhiều phần chất xơ trong bào thai chưa trưởng thành làm tổn thương quá nhiều đến các thụ thể của ruột, và điều này gây ra tiêu chảy.
Thời điểm tốt nhất cho mơ theo mùa là cuối tháng 6 và tháng 7-8. Tại thời điểm này, trái cây còn tươi, để trồng trọt, không sử dụng phân bón gốc nitrat, giúp tăng tốc độ tăng trưởng. Vào những thời điểm khác trong năm, mơ không an toàn cho người mẹ tương lai do rất có thể có hóa chất trong thành phần.
Để biết thông tin về cách chọn mơ, xuân đào và đào, hãy xem video tiếp theo.
