Một trong những cách chính để giúp trẻ loại bỏ nồng độ axeton cao trong nước tiểu và máu là tuân theo một chế độ ăn uống nhất định. Hãy cùng tìm hiểu xem trẻ bị bệnh axeton huyết nên cho trẻ ăn những món gì, những món ăn nào chống chỉ định.
Các nguyên tắc hạ aceton
Khi một đứa trẻ phát triển hội chứng axeton, cần phải:
- Ngừng nôn.
- Đảm bảo khôi phục sự cân bằng của nước và điện giải.
- Cung cấp chất hấp thụ để loại bỏ nhanh các xeton khỏi cơ thể.
- Cho thuốc chống co thắt khi đau bụng.
- Tuân theo một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt.
Kiến thức cơ bản về dinh dưỡng
- Với tình trạng của bé đang suy giảm mạnh, thức ăn không cần thiết phải cho bé ăn. Đừng lo lắng rằng em bé sẽ chết đói. Thêm vào đó, bạn không thể ép trẻ ăn. Vào ngày đầu tiên, bạn chỉ có thể cho bé ăn một ít bánh mì nướng.
- Vào ngày thứ hai, cũng nên cho trẻ ăn tối thiểu. Nếu tình trạng được cải thiện, bạn có thể thêm một quả táo nướng cũng như nước gạo vào bánh quy giòn và một thức uống khá phong phú.
- Từ ngày thứ 3, cho cháo vụn, lúc này nên nấu trong nước (nên đun sôi kỹ). Trẻ sẽ được hưởng lợi rất nhiều từ việc sử dụng kiều mạch, ngô và bột yến mạch. Bạn không nên thêm bơ, cũng như đường. Nếu muốn thành phẩm ngọt hơn, bạn có thể dùng mứt tự làm hoặc mật ong.
- Vào ngày thứ tư, chúng tôi mở rộng khẩu phần ăn của trẻ bằng cách thêm bánh quy và bánh mì. Bạn cũng có thể làm súp nhuyễn rau hoặc nước luộc rau. Một lượng nhỏ dầu thực vật có thể chấp nhận được.
- Khi tình trạng được cải thiện từ ngày thứ năm, được phép cho ăn thịt gà hoặc thịt bê luộc, cũng như các sản phẩm sữa tươi và tự nhiên.
Chất lỏng
Uống cho trẻ có aceton trong máu và nước tiểu phải nhiều. Do đó, điều quan trọng là để ngăn ngừa tái phát nôn mửa, do đó, tất cả các chất lỏng được cung cấp thành nhiều phần nhỏ, ví dụ, một muỗng canh cứ sau 15 phút.
Với sự gia tăng axeton trong máu, trẻ cần được uống đồ ngọt. Tốt nhất nên cho bé uống ngay dung dịch glucose đậm đặc. Chuẩn bị truyền nho khô cho trẻ bằng cách đổ một thìa nguyên liệu với một cốc nước đun sôi.
Tại sao, với hàm lượng axeton tăng lên, nước tiểu và máu của trẻ cần bổ sung lượng glucose dự trữ, hãy xem Dr.
Trong những ngày đầu của bệnh, bạn cũng nên cho trẻ uống các loại dung dịch điện giải như bù nước. Ngoài ra, cho bé uống nước khoáng có tính kiềm và nước hoa quả sấy khô.
Từ ngày thứ tư của bệnh, bạn có thể cho trẻ uống nước trái cây hoặc rau quả (pha loãng với nước), nước hoa quả tự làm và đồ uống trái cây, cũng như trà (pha loãng). Hãy nhớ rằng trà có tác dụng lợi tiểu, vì vậy trẻ nên uống thêm một cốc nước với mỗi cốc trà.
Đồ uống cho trẻ bị ốm không được là đá lạnh hoặc nóng để không gây kích ứng màng nhầy của đường tiêu hóa và cũng không làm tăng nôn trớ. Tốt nhất là cho một ít chất lỏng ở nhiệt độ phòng. Tổng khối lượng chất lỏng mỗi ngày được tính bằng cân nặng của trẻ - 120 ml thức uống là cần thiết cho mỗi kg.
Công thức nấu ăn
Súp rau và cơm
Gọt vỏ hai củ khoai tây và cắt nhuyễn. Cắt nhỏ cà rốt đã gọt vỏ và 1/4 củ hành tây. Cho rau vào nước sôi (500 ml) và chút muối. Sau 15 phút, thêm hai thìa gạo đã rửa sạch vào súp. Sau khi để món ăn sôi thêm 15 phút, tắt bếp và ủ trong vòng 5-10 phút.
Bột yến mạch với táo và lê
Đun sôi 200 ml nước, cho bột yến mạch vào nấu trên lửa nhỏ. Trong khi nấu cháo yến mạch, cắt nhỏ lê và táo, cho vào cháo và khuấy đều. Nếu muốn, bạn có thể thêm một chút sữa ít béo và một thìa mật ong vào món ăn.
Gà tây với rau
Cắt phi lê gà tây thành từng miếng nhỏ, cho vào vạc, đổ vào một ít nước, thêm chút muối và đậy nắp lại, đun nhỏ lửa trong khoảng 20 phút, thỉnh thoảng khuấy đều. Sau đó cho bắp cải bông cải xanh, cà rốt băm nhỏ và một củ hành tây vào âu. Nấu cho đến khi tất cả các thành phần mềm. Đối với trẻ nhỏ, khi kết thúc quá trình nấu, món ăn được xay trong máy xay sinh tố.
Táo nướng mật ong
Lấy một vài quả táo, cắt thành đôi và bỏ phần giữa. Cho một ít mật ong vào mỗi nửa quả và nấu táo trong lò khoảng 10-15 phút.
Ăn kiêng sau các triệu chứng cấp tính
Mặc dù các triệu chứng sẽ hết sau vài ngày nếu được điều trị thích hợp, nhưng bạn nên tuân thủ một chế độ ăn uống cụ thể trong 2-3 tháng nữa. Nó phải dựa trên các sản phẩm sau:
- Cháo được làm từ kiều mạch, ngô, lúa mạch ngọc trai, yến mạch và lúa mì. Làm cho chúng chảy nước mũi.
- Sữa và các sản phẩm từ sữa lên men. Chỉ mua sản phẩm tươi cho con bạn với tối đa 5% chất béo và không thêm đường.
- Súp được nấu trong nước dùng rau.
- Thịt nạc - Sử dụng gà tây, thỏ, gà hoặc thịt bê cho bữa ăn của bạn.
- Cá biển - nấu các món cá tuyết, cá minh thái, cá lăng, cá bơn, cá bơn cho bé.
- Rau củ nướng, sống và hầm - chuẩn bị cà rốt, bí xanh, bí đỏ, các loại bắp cải, khoai tây và những loại khác cho con bạn.
- Quả mọng và quả ngọt, cũng như quả khô.
- Trứng luộc - tối đa một quả mỗi ngày.
- Một số loại hạt.
- Đồ uống trái cây không đường và đồ uống tự làm.
- Từ đồ ngọt có thể cho vừa phải mứt cam, mật ong, mứt bí, kẹo dẻo hoặc caramen.
Các bữa ăn nên được chia nhỏ, với thời gian nghỉ ngơi trong 2-3 giờ. Bữa tối không nên phong phú - tốt nhất nên cho bé ăn nhẹ lúc 7 giờ tối, và buổi tối hạn chế uống một ly kefir hoặc sữa nướng lên men. Tất cả các thực phẩm được khuyến khích là nướng, luộc, hấp hoặc hầm. Nên làm món Soufflé, thịt viên và thịt viên cho bé từ thịt và cá.
Thực đơn mẫu
Do hạn chế lớn trong các sản phẩm và danh sách các món ăn được phép ít, có thể khó soạn thực đơn cho một em bé đang hồi phục sau khi tăng axeton trong máu. Chúng tôi cung cấp kế hoạch bữa ăn mẫu cho một tuần, kế hoạch này cần được điều chỉnh để phù hợp với sở thích của con bạn:
Chúng tôi thu hút sự chú ý của bạn đến thực tế là Tiến sĩ Komarovsky coi điều trị cơ bản chỉ là để bổ sung lượng dự trữ glucose trong cơ thể của trẻ. Xem video tiếp theo để biết thêm về điều này.
Làm thế nào để bổ sung bộ sơ cứu?
Nếu em bé đã từng bị ít nhất một lần khủng hoảng axeton, thì nên giữ các loại thuốc sau trong tủ thuốc tại nhà:
- Dung dịch glucose 40% (ống) - bác sĩ nhi khoa nổi tiếng Komarovsky gọi dạng glucose này là lựa chọn tốt nhất với aceton trong máu.
- Lọ có glucose 5% hoặc 10%.
- Viên glucoza.
- Bột để chuẩn bị các dung dịch điện giải - bù nước, điện giải humana, oralit và các loại khác.
- Nicotinamide - Vitamin này giúp glucose được hấp thụ nhanh hơn.
Ngoài ra, nên luôn có sẵn hoa quả sấy khô và nước khoáng ở nhà.
Thực phẩm bị cấm
Một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt trong một cuộc khủng hoảng acetonymic chủ yếu là do nôn mửa và mất nước. Trong thời gian điều trị, thực đơn của trẻ bị axeton huyết không nên bao gồm:
- Súp dựa trên thịt hoặc nước hầm xương.
- Các loại thịt béo, nội tạng, cá rất béo, thịt và cá đóng hộp, thịt hun khói.
- Các sản phẩm sữa lên men béo và ngọt.
- Trái cây chua.
- Các loại rau như cà chua, ớt và cà tím. Đại hoàng cũng chống chỉ định cho trẻ em với axeton, cũng như cây me chua, mùi tây và rau bina.
- Các loại đậu.
- Nấm và nước dùng nấm.
- Nước chấm công nghiệp.
- Sô cô la và các sản phẩm khác bao gồm ca cao.
- Bánh ngọt, bánh ngọt.
- Bánh quy giòn, đồ ăn nhanh, khoai tây chiên.
Trong số các chất lỏng mà trẻ sử dụng, không nên có đồ uống có ga, nước trái cây, nước luộc tầm xuân và cà phê.
