Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ cho con bú là chủ đề luôn gây tranh cãi. Các khuyến nghị về dinh dưỡng trong thời kỳ cho con bú trái ngược nhau đến mức các bà mẹ trẻ luôn bối rối không biết có thể tiêu thụ được sản phẩm này hay sản phẩm kia hay không. Các ý kiến về vấn đề này có thể được tìm thấy hoàn toàn khác nhau: từ "mọi thứ đều được phép" đến danh sách nghiêm ngặt với các sản phẩm có thể chấp nhận được. Một trong những thực phẩm gây “tranh cãi” là củ cải khi cho con bú.
Thực đơn của bà mẹ cho con bú: "có" hoặc "không" với củ cải đường
Đối với bác sĩ nhi khoa và các bà mẹ cho con bú, củ cải đường không truyền cảm hứng tự tin vì một số lý do:
- Đầu tiên, nó là một loại rau giàu chất xơ. Tác dụng nhuận tràng của củ cải đường đã quá quen thuộc với tất cả mọi người, do đó, các bà mẹ lo sợ rằng ăn củ cải đường sẽ gây ra các vấn đề về bụng của trẻ.
- Thứ haiCủ cải đường có màu đỏ, và tất cả các sản phẩm có đặc điểm như vậy đều bị cấm, có nghĩa là không nên ăn củ cải khi đang cho con bú.
Cả hai lập luận này đều gây tranh cãi và những nghi ngờ về củ cải rất dễ bị xóa tan. Về phần thứ nhất - củ cải đường thực sự là thuốc nhuận tràng tốt, nhưng chỉ dành cho những người ăn chúng. Tác dụng này không truyền qua sữa mẹ, vì các sản phẩm trao đổi chất đã đi vào sữa. Chỉ trong một số trường hợp hiếm hoi em bé có thể gặp vấn đề về dạ dày, nhưng đây là phản ứng của từng cá nhân. Về cơ bản, ngược lại, các bà mẹ lưu ý rằng sau khi sữa “củ cải”, trẻ ít bị đau bụng, đầy hơi và các vấn đề về bụng khác.
Về điểm thứ hai, mọi thứ hóa ra thậm chí còn đơn giản hơn: củ cải đường, có thể nói, là một ngoại lệ đối với quy tắc. Sắc tố tươi sáng của loại rau này không phải là chất gây dị ứng, vì vậy, củ cải đường có thể được xóa khỏi danh sách thực phẩm bị cấm một cách an toàn.
Lợi ích của củ cải đường đối với bà mẹ trẻ
Việc tiêu thụ củ cải trong thời kỳ GW không chỉ được cho phép mà còn rất được hoan nghênh.
Củ dền, hay còn gọi là củ cải đường, chứa nhiều sắt, vitamin C, E, PP, axit folic, iốt. Nó là một loại rau củ rất giàu chất giúp hỗ trợ cơ thể trong thời kỳ cho con bú. Củ cải đường giúp loại bỏ các chất độc hại khác nhau khỏi cơ thể và giúp cải thiện tiêu hóa. Tác dụng nhuận tràng của rau sam rất phù hợp với các bà mẹ trẻ, vì bệnh trĩ, vết nứt, vết khâu tầng sinh môn là bạn đồng hành của hầu hết mọi phụ nữ đã sinh con. Chủ đề này không phải lúc nào cũng được nói đến, nhưng tất cả những rắc rối này khiến quá trình đại tiện trở nên rất đau đớn, chính vì vậy việc kê ghế cho bà mẹ trẻ là vô cùng quan trọng.
Cách ăn rau củ đỏ
Vẫn nên ăn củ cải đường với GW khi tuân thủ một số quy tắc và tính đến các đặc thù của tình huống.
Không nên ăn củ cải sống trong giai đoạn này. Tốt nhất nên hấp hoặc nướng trong lò sau khi gói trong giấy bạc. Quá trình xử lý nhiệt sẽ tiêu diệt tất cả các vi khuẩn có hại có thể có và làm cho củ cải đường an toàn. Ngoài ra, củ cải luộc có tác dụng làm dịu đường ruột hơn so với sợi thô của các loại rau củ sống.
Bạn có thể ăn củ cải đường như một món ăn độc lập hoặc như một phần của các món ăn khác. Một lựa chọn tốt cho các bà mẹ đang cho con bú là món salad làm từ củ cải đường luộc chín, nêm một ít dầu thực vật. Bạn có thể thêm củ cải đường vào súp, món hầm rau củ hoặc món hầm.
Tốt nhất là củ cải đường thường xuyên có mặt trong chế độ ăn của bà mẹ cho con bú. Các khẩu phần nhỏ hàng ngày sẽ giúp điều chỉnh tiêu hóa và sẽ bổ sung nhu cầu và chất dinh dưỡng của cơ thể. Tốt hơn là bắt đầu với một lượng nhỏ và nhớ theo dõi phản ứng của em bé. Nếu không có phản ứng nào xảy ra, bạn có thể thêm củ cải đường vào chế độ ăn một cách an toàn.
- Rau có HS
- Quả với HS
