Biểu tượng ngọt ngào và tươi sáng của mùa hè là anh đào. Quả mọng đã được nhân loại biết đến trong vài nghìn năm trong thời đại của chúng ta. Và sau một mùa xuân kéo dài, khi lượng vitamin không đủ, trái cây trở thành niềm vui thực sự và là nguồn cung cấp vitamin tự nhiên. Cherry rất giàu chất dinh dưỡng nhưng khi mang thai bạn nên hết sức lưu ý với món quà của thiên nhiên ban tặng này.
Lợi ích
Thông thường, những trái cherry chín ngọt đầu tiên của vụ mùa mới xuất hiện trên các kệ hàng và chợ vào cuối tháng Năm. Một số giống chín muộn hơn, vào tháng Sáu và tháng Bảy. Các đặc tính của trái cây và tầm quan trọng của chúng đối với cơ thể được quyết định bởi thành phần hóa học. Chúng có 82% là nước, 16% là carbohydrate. Ngoài ra còn có 1% protein thực vật nhỏ, và hàm lượng chất béo không đáng kể - không quá 0,2 gam trên 100 gam sản phẩm.
Về tất cả độ ngọt và sức hấp dẫn bên ngoài, quả sơ ri có nhiều điểm không thua kém quả sơ ri. Anh đào có tính axit cao hơn, nhưng chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn đáng kể so với anh đào ngọt và đẹp.
Quan trọng! Hàm lượng calo trong trái cây thấp, vì vậy phụ nữ có thể không sợ tăng cân - chỉ 52 kilocalories trên 100 gam trái cây không phải là giá trị năng lượng mà người ta có thể dễ dàng tăng thêm cân.
Thành phần vitamin được trình bày chủ yếu vitamin A. Tiếp tục trình bày với số lượng nhỏ vitamin B1, B2, vitamin C, E, PP. Có một lượng lớn nội dung canxi. Các loại trái cây chứa một lượng nhỏ ốc lắp cáp, được đồng hóa dễ dàng và nhanh chóng trong quá trình tiêu hóa. Cherry giàu magiê và phốt pho... Nhưng trên hết tất cả các khoáng chất trong trái cây đều có kali. Các axit hữu cơ, các chất pectin cũng cần được kể đến. Nhưng đáng được quan tâm đặc biệt anthocyanins là những chất thuộc nhóm flavonoid. Chúng là chất chống oxy hóa tự nhiên mạnh mẽ.
Ưu điểm của quả anh đào chính là vị ngọt dễ chịu, là loại quả được cả người lớn và trẻ em yêu thích. Quả mọng có thể được ăn tươi, cũng như được sử dụng để chế biến các loại - làm compote, mứt, mứt, rượu trái cây, nước trái cây. Cherry không trồng trong nhà kính, vì vậy nó luôn theo mùa, và vì lý do này mà nó rất hữu ích. Bà bầu ăn được không? Có, sản phẩm được chấp thuận để ăn trong khi chờ em bé, nhưng số lượng có hạn. Nếu bạn không ăn quá nhiều, thì bạn có thể nói một cách an toàn rằng quả mọng sáng bóng sẽ được hưởng lợi.
Iốt trong thành phần của quả anh đào giúp tuyến giáp của mẹ hoạt động chính xác. Các hormone mà cô ấy sản xuất rất quan trọng đối với sự hình thành hệ thần kinh, xương và mô cơ của em bé. Bàn là trong thành phần nó góp phần làm tăng hemoglobin trong máu, và thiếu máu là một vấn đề phổ biến mà mỗi bà mẹ tương lai phải đối mặt, đặc biệt là trong giai đoạn sau. Kali tham gia vào quá trình tạo máu và chuyển hóa. Nó giúp chống lại chứng phù nề, vì vậy một số ít quả anh đào chữa phù nề sẽ rất hữu ích. Canxi cần thiết cho quá trình khoáng hóa mô xương của em bé, cho hoạt động của hệ thần kinh và sản xuất chính xác các tế bào máu.
Magiê thúc đẩy hoạt động của hệ thần kinh của người phụ nữ và duy trì sự săn chắc của cơ bắp, ngăn ngừa sự hoạt động quá mức của các cơ trơn, bao gồm cả tử cung. Magiê cần thiết cho giấc ngủ ngon, tâm trạng tốt và tăng khả năng chống căng thẳng. Vitamin B cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch, như axit ascorbic. Khả năng miễn dịch của phụ nữ mang thai bị suy giảm vì những lý do hiển nhiên và tự nhiên - nó bị ức chế bởi progesterone để bảo vệ thai nhi. Nhưng với khả năng miễn dịch giảm, người phụ nữ dễ bị cảm lạnh và bệnh do vi rút hơn.
Loại cherry càng sẫm màu thì càng chứa nhiều chất chống oxy hóa. Tuy nhiên, những phụ nữ bị dị ứng khi mang thai nên ưu tiên loại quả anh đào có màu vàng sẽ tốt hơn vì chúng ít gây dị ứng hơn. Anh đào có thể hữu ích cho việc thải độc mà nhiều bà mẹ tương lai mắc phải trong giai đoạn đầu.... Ngay cả khi chỉ có một vài quả mọng vào buổi sáng sau khi thức dậy, thì cũng có thể làm giảm hoặc loại bỏ hoàn toàn những cơn buồn nôn khó chịu.
Do sự hiện diện của pectin, quả mọng tươi sẽ giúp như một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên giúp nhẹ nhàng làm sạch đường tiêu hóa. Trái cây rất hữu ích cho bệnh táo bón và bệnh trĩ, cũng như để ngăn ngừa những vấn đề nhạy cảm và thường gặp ở phụ nữ liên quan đến việc sinh con.
Cherry có tác dụng lợi tiểu đáng chú ý, các bác sĩ thường khuyên dùng sản phẩm này để làm sạch gan, đưa huyết áp cao về mức bình thường.
Phụ nữ mang thai không chỉ có thể ăn những quả ngọt mà còn cả lá và cuống - thuốc sắc được làm từ chúng, giúp cải thiện tình trạng của mạch máu, tim. Anh đào ngọt được bảo quản đông lạnh tốt, và ngay cả trong mùa đông, một người phụ nữ sẽ có thể tự thưởng thức món nước ép hoặc thức uống trái cây từ quả mọng rã đông.
Nước ép anh đào có tác dụng làm sạch phế quản, giúp nhanh chóng chữa ho nếu chị em bị cảm. Và cũng là một món quà tuyệt vời của thiên nhiên có thể được sử dụng cho mục đích thẩm mỹ để duy trì vẻ đẹp và sự hấp dẫn. Bột giấy có thể được đưa vào thành phần của các loại mặt nạ mỹ phẩm dành cho da mặt, da tay và nó cũng có tác dụng dưỡng ẩm hoàn hảo cho da khô.
Quan trọng! Do hàm lượng nước cao, anh đào làm dịu cơn khát một cách hoàn hảo vào ngày nóng, đồng thời làm bão hòa và thúc đẩy sản xuất dịch vị tích cực hơn, làm tăng cảm giác thèm ăn.
Tác hại tiềm ẩn và chống chỉ định
Đừng gán cho anh đào ngọt những đặc tính mà nó không có. Nhiều trang web và diễn đàn dành cho phụ nữ “có thẩm quyền” tuyên bố rằng ăn quả anh đào ngọt sớm có thể gây hại cho sức khỏe, vì chúng chứa các chất có thể dẫn đến sẩy thai. Thông tin này không đúng sự thật. Cherry không chứa bất kỳ chất tương tự thực vật nào của hormone giới tính, cũng như chất độc, vì vậy nó có thể và nên ăn trong tam cá nguyệt thứ nhất, thứ hai và thứ ba. Với một điều kiện - người phụ nữ sẽ không có chống chỉ định sử dụng sản phẩm cụ thể này.
- Đái tháo đường ở người mẹ tương laibao gồm cả bệnh tiểu đường thai kỳ - trái cây chứa nhiều đường, dễ dẫn đến lượng đường trong máu của phụ nữ tăng đột biến. Chỉ số đường huyết của anh đào khiến những người bị rối loạn chuyển hóa carbohydrate bị cấm.
- Nếu bà bầu gặp các vấn đề về đầy hơi, chướng bụng, dính trong khoang bụng.... Nếu tất cả những điều này đều có sẵn, thì tốt hơn là nên kiêng trái cây ngọt, vì quả ngọt dễ bị ảnh hưởng bởi quá trình lên men trong ruột, có thể dẫn đến tăng đầy hơi và hội chứng đau nghiêm trọng với bệnh dính.
- Người phụ nữ đã làm trầm trọng thêm bất kỳ bệnh nào của đường tiêu hóa, đặc biệt là liên quan đến sự gia tăng nồng độ axit của dịch dạ dày... Trong trường hợp này, bạn không thể ăn quả mọng vì nó có thể gây ra chứng ợ nóng nghiêm trọng và làm rối loạn tuyến tụy.
- Người phụ nữ có tiền sử dị ứng nặng - dị ứng thực phẩm và phi thực phẩm. Trong trường hợp này, người ta nên cảnh giác với thuốc nhuộm tự nhiên, thứ sẽ tạo ra màu tối và bão hòa cho những con nhỏ như vậy. Nó có thể là một chất gây dị ứng tiềm ẩn.
Có những hạn chế trong mỗi tam cá nguyệt. Trong tam cá nguyệt thứ nhất, một phụ nữ được khuyên không nên ăn nhiều hơn một nắm anh đào mỗi ngày; điều quan trọng là không được nuốt chúng cùng với hạt. Trong tam cá nguyệt thứ 2, không có hạn chế đáng kể về số lượng, và trong giai đoạn sau của 3 tháng cuối thai kỳ, không nên ăn nhiều quả anh đào và ăn chúng với số lượng lớn, vì quá trình lên men trong ruột, bị nén bởi tử cung lớn, hầu như không thể tránh khỏi trong giai đoạn này.
Làm thế nào để sử dụng và lựa chọn chính xác?
Phụ nữ mang thai không nên quên điều thận trọng - quả anh đào phải được rửa thật sạch, vì không ai có thể trả lời bạn chắc chắn quả anh đào đã được chế biến như thế nào khi đang phát triển trên cây. Không thể ăn quả dâu bẩn được. Nó chứa đầy ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường ruột và các bệnh ký sinh trùng. Tốt hơn là không kết hợp trái cây với các loại quả mọng và trái cây khác. Thành phần của anh đào ngọt là đầy đủ và tự túc. Ăn riêng, giữa các bữa ăn chính, không sớm hơn một giờ rưỡi sau bữa trưa hoặc bữa sáng.
Nếu bạn thích nước ép anh đào, hãy tự làm ở nhà... Nước trái cây ở cửa hàng chứa đầy chất bảo quản và luôn chứa đường, nên lợi ích của thức uống như vậy sẽ ít hơn tác hại. Tốt hơn là pha loãng nước trái cây một phần ba với nước hoặc chuẩn bị nước trái cây hỗn hợp - sơ ri với táo hoặc sơ ri với cà rốt.
Vì quả mọng và nước trái cây khá ngọt nên sau khi xử lý, hãy súc miệng bằng nước và một ít soda hoặc nước khoáng để giảm tác động tiêu cực của đường đối với men răng.
Bạn nên cẩn thận chọn quả anh đào cho bà bầu. Hãy nhớ kiểm tra xem quả mọng đến từ đâu nếu nó không phát triển trong vùng khí hậu của bạn. Thật tốt nếu sản phẩm được trồng ở Nga và các nước SNG. Đừng ngần ngại yêu cầu người bán cung cấp các giấy tờ, chứng chỉ xác nhận nguồn gốc của lô hàng.
Chú ý đến các quả mọng. Chúng phải có màu tối và kích thước vừa phải. Những chấm đen, vết cong, vết lõm trên vỏ là dấu hiệu của đột biến trên cây ăn quả hoặc bị nhiễm sâu bệnh, tốt hơn hết là không nên mua những quả như vậy cho bà mẹ tương lai.... Quả anh đào phải chắc, không bị rò rỉ cũng không bị nứt. Nếu quả mọng bị hư hỏng, thì xác suất vi khuẩn gây bệnh đã sinh sôi nảy nở trong môi trường ngọt của cùi là gần một trăm phần trăm. Điều này có thể dẫn đến ngộ độc thực phẩm nghiêm trọng.
Quan trọng! Trái cây có dấu hiệu thối ngay cũng có thể nguy hiểm. Tốt hơn là không nên mua anh đào khô cho phụ nữ mang thai - chúng quá ngọt với hàm lượng chất dinh dưỡng tối thiểu.
Để biết thông tin về cách chọn anh đào, hãy xem video tiếp theo.
