Dinh dưỡng của bà mẹ tương lai khi mang thai cần được cân bằng. Nó phải chứa tất cả các vitamin cần thiết và khoáng chất cần thiết cho một thai kỳ khỏe mạnh.
Vai trò của sắt đối với cơ thể
Sắt là một trong những chất sinh học quan trọng nhất. Nó cần thiết cho cả bà mẹ tương lai và con của cô ấy. Trong thời kỳ mang thai, nhu cầu sắt hàng ngày tăng lên. Đó là do cơ thể phụ nữ lúc này mới bắt đầu “làm việc” cho hai.
Khoảng 80% ferrum được chứa trong hemoglobin. Hình thức này được gọi là hoạt động. Nhờ cô ấy mà sắt tham gia tích cực vào quá trình tạo máu, cũng như vận chuyển oxy.
Cơ thể cũng chứa một lượng sắt dự trữ. Nó được tìm thấy trong gan và đại thực bào. Biểu mẫu này được gọi là không hoạt động. Cơ thể sử dụng nguồn dự trữ chiến lược này trong trường hợp bị thương hoặc mất máu. Vai trò của “quỹ dự phòng” này được ấn định khoảng 20%.
Các bà mẹ tương lai cần bao nhiêu sắt?
Các chuyên gia đã thiết lập các định mức cho việc tiêu thụ ferrum. Phụ nữ trung bình nên nạp khoảng 18 gam chất này mỗi ngày. Ngay từ quý thứ hai của thai kỳ, nhu cầu về sắt bắt đầu tăng lên. Điều này là do sự phát triển mạnh mẽ của em bé trong bụng mẹ. Ngoài ra, nguồn cung cấp máu tích cực đến tử cung dẫn đến sự gia tăng nhu cầu về chất này. Cần cung cấp đủ oxy và chất dinh dưỡng để giữ cho em bé của bạn khỏe mạnh.
Trong các giai đoạn khác nhau của thai kỳ, cơ thể cần một lượng ferrum hấp thụ khác nhau. Sự cần thiết của sắt tại các thời điểm khác nhau được trình bày trong bảng.
Sản phẩm sắt
Thường trong thực hành sản khoa, có các bệnh lý liên quan đến thiếu sắt. Chúng thường được tìm thấy ở những bà mẹ tương lai mang nhiều con cùng một lúc. Ngoài ra, thiếu sắt trong máu phát triển ở phụ nữ bị thiếu máu do thiếu sắt.
Một chế độ ăn uống trị liệu đặc biệt giúp tăng mức độ ferrum trong máu. Các bác sĩ bao gồm các thực phẩm giàu chất sắt trong đó. Người mẹ tương lai nên tiêu thụ chúng với số lượng vừa đủ. Danh sách các sản phẩm đó bao gồm một số lượng lớn các mặt hàng.
Các sản phẩm có chứa sắt nên được đưa vào chế độ ăn đầy đủ của phụ nữ mang thai, không chỉ để điều trị mà còn cho mục đích dự phòng. Sử dụng chúng thường xuyên sẽ làm giảm khả năng mắc các tình trạng thiếu sắt.
Chất hữu ích này được chứa với số lượng lớn trong kiều mạch, đậu lăng, củ cải đường, quả óc chó. Nhiều phụ nữ có một công thức bổ sung sắt theo toa tuyệt vời cho thai kỳ. Họ trộn quả óc chó đã cắt nhỏ với một ít chanh hoặc nước cam và thêm mật ong. Món ngon này là một sự thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt và sô cô la được làm công nghiệp.
Nếu bà mẹ tương lai bị dị ứng với các sản phẩm từ ong, thì mật ong nên được loại trừ khỏi công thức này.
Một lựa chọn đồ ngọt khác có sẵn cho phụ nữ mang thai muốn bù đắp sự thiếu hụt sắt của họ là kẹo tự làm... Làm cho chúng khá đơn giản. Đối với điều này, trái cây khô và quả óc chó được cắt nhỏ bằng máy xay thịt hoặc máy xay sinh tố được trộn với tỷ lệ bằng nhau. Kẹo như vậy có thể được "cuộn" trong miếng dừa.
Để làm đồ ngọt tự làm, các loại trái cây sấy khô bổ dưỡng phù hợp: chà là, mận khô, mơ khô. Nếu bà mẹ tương lai bị đái tháo đường hoặc tăng đường huyết dai dẳng (lượng đường trong máu tăng), thì bà nên tham khảo ý kiến bác sĩ nội tiết đang khám bệnh về khả năng sử dụng những đồ ngọt này.
Ferrum cũng được tìm thấy trong các loại hạt khác - trong quả hạnh và quả phỉ. Thường xuyên đưa những món ăn ngon như vậy vào chế độ ăn uống sẽ là một biện pháp ngăn ngừa tuyệt vời sự phát triển của các tình trạng thiếu sắt trong thai kỳ. Tuy nhiên, bạn không nên quá lạm dụng các loại hạt. Chúng khá bổ dưỡng và nhiều calo.
Thực phẩm giàu chất sắt cũng bao gồm rong biển. Ngoài ferrum, sản phẩm hữu ích này còn chứa các vitamin và khoáng chất khác mà phụ nữ cần trong thai kỳ. Rong biển tiêu hóa khá tốt và không gây cảm giác nặng bụng.
Nhiều sắt cũng được tìm thấy trong các sản phẩm động vật. Nó hiện diện với số lượng lớn trong gan và các bộ phận nội tạng khác, trong các loại thịt đỏ. Ferrum được tìm thấy trong thịt bê, thịt bò, thịt cừu, gà tây, thịt lợn và các sản phẩm khác.
Để chế độ ăn uống của bà mẹ tương lai được trọn vẹn, mẹ nên bổ sung nhiều loại thực phẩm chứa sắt trong thực đơn của mình. Ví dụ, bạn có thể bao gồm một miếng thịt gà tây băm nhỏ và trang trí bằng kiều mạch trong một bữa ăn. Ngày hôm sau, bạn có thể nấu món thịt bò hầm với rau củ.
Điều quan trọng cần nhớ là bạn không nên ăn gan thường xuyên khi mang thai. Ngoài ferrum, nó chứa một lượng khá lớn vitamin A. Việc hấp thụ quá nhiều nó vào cơ thể của trẻ đang phát triển có thể dẫn đến các rối loạn khác nhau trong quá trình phát triển trong tử cung của nó. Ngoài ra, gan là một bộ đệm hoặc bộ lọc trong cơ thể động vật, vì vậy các chất độc hại có thể tích tụ trong đó.
Sắt cũng được tìm thấy trong cá, cũng như trong một số sản phẩm biển khác. Việc đưa chúng vào chế độ ăn không chỉ giúp đa dạng hóa chất lượng thực đơn của bà mẹ tương lai mà còn cung cấp cho cơ thể bà mẹ những vitamin và axit béo omega-3 cần thiết.
Có rất nhiều chất sắt trong các loại trái cây khác nhau. Họ có nhiều táo, hồng, lựu, mơ... Tuy nhiên, với tình trạng thiếu sắt nghiêm trọng, chỉ ăn trái cây sẽ không đủ. Để đáp ứng nhu cầu của ferrum, người mẹ tương lai cần ăn nhiều trái cây như vậy. Trong cuộc sống thực, điều này gần như không thể làm được.
Ferrum cũng được tìm thấy trong các loại rau có màu xanh đậm. Các sản phẩm như vậy là một bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn uống hàng ngày của bà mẹ tương lai. Nên ăn bông cải xanh, thì là, rau lá xanh.
Đặc điểm của chế độ ăn uống
Phụ nữ thiếu sắt khi mang thai Điều quan trọng là chất này không chỉ đi vào cơ thể họ hàng ngày mà còn phải được hấp thụ đầy đủ... Điều kiện này là cần thiết để bình thường hóa tất cả các quá trình hoạt động sinh học trong cơ thể.
Các sản phẩm có chứa vitamin C (axit ascorbic) trong thành phần hóa học của chúng giúp hấp thu sắt. Theo quy luật, hoạt chất sinh học này được tìm thấy với số lượng lớn trong trái cây, quả mọng và một số loại rau. Kiwi, trái cây họ cam quýt và trái cây thu hoạch trong mùa có nhiều vitamin C.
Bên cạnh những thực phẩm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ sắt vào máu thì còn có những thực phẩm gây khó khăn. Chúng bao gồm, ví dụ, cà phê và sữa. Uống cappuccino hoặc latte thường xuyên có thể dẫn đến vấn đề hấp thụ sắt.
Tốt hơn hết là những bà mẹ tương lai bị thiếu máu do thiếu sắt nên loại bỏ những thức uống như vậy khỏi thực đơn của mình và thay thế chúng bằng những thức uống hữu ích hơn.
Một sự thay thế tuyệt vời sẽ là đồ uống từ trái cây berry hoặc nước ép làm từ trái cây khô. Chúng sẽ giúp cơ thể phụ nữ bổ sung đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất hữu ích, đồng thời cũng không cản trở quá trình hấp thụ sắt.
Nhiều bà mẹ tương lai đang tự hỏi liệu họ có thể bình thường hóa lượng sắt trong máu của mình chỉ bằng cách tuân theo chế độ ăn kiêng hay không. Tất cả phụ thuộc vào tình hình cụ thể, vào sự hiện diện và mức độ của các rối loạn chức năng. Thật không may, sự thiếu hụt sắt rõ rệt không thể được bình thường hóa với sự trợ giúp của một chế độ ăn uống.
Trong trường hợp này, bác sĩ sẽ chỉ định các chế phẩm đặc biệt chứa sắt cho bà mẹ tương lai. Trong quá trình điều trị như vậy, bác sĩ nhất thiết phải đánh giá tình trạng chung của cơ thể phụ nữ, và cũng kiểm soát mức độ bù đắp các yếu tố bị thiếu. Sự kết hợp giữa chế độ ăn uống và thuốc trong hầu hết các trường hợp đều cho kết quả điều trị tốt.
Để biết thông tin về cách ăn uống đúng cách khi mang thai, hãy xem video tiếp theo.
