Những câu hỏi liên quan đến việc cho con bú ngày nay rất phù hợp. Do phụ nữ đang cho con bú nên hạn chế đồ ngọt, cô ấy cố gắng tìm giải pháp thay thế chúng trong các sản phẩm khác. Như bạn đã biết, trái cây sấy khô là một thực phẩm thay thế tốt cho đồ ngọt, chẳng hạn, một số chuyên gia khuyên bạn nên ăn chà là khi cho con bú. Nhưng liệu bà mẹ đang cho con bú có được ngày tháng? Chúng có những đặc tính hữu ích nào? Có bất kỳ chống chỉ định nào đối với việc sử dụng chúng không? Làm thế nào để chọn đúng sản phẩm? Đây là những câu hỏi thường được các "bố mẹ mới" hỏi đến bác sĩ nhi khoa.
Ăn chà là khi đang cho con bú có tốt không?
Sản phẩm này có giá trị dinh dưỡng rất cao. Ngoài ra, chà là là một thay thế tuyệt vời cho đồ ngọt trong cửa hàng, không được khuyến khích sử dụng trong thời kỳ cho con bú.
Các bác sĩ khuyên bạn nên sử dụng loại trái cây sấy khô này trong thời kỳ cho con bú, vì nó có nhiều đặc tính có lợi do thành phần hóa học phong phú.
Quả chà là giàu chất gì?
Trái cây khô này có một thành phần hóa học phong phú. Hàm lượng chất béo của nó là tối thiểu và carbohydrate - tối đa. Trái cây chứa đường tự nhiên, axit amin, vitamin thuộc nhiều nhóm khác nhau. Ngoài ra, quả chà là chứa nhiều chất xơ, selen, flo, pectin, v.v.
| Thành phần | Tác động lên cơ thể |
| Pectin | Giúp giảm cholesterol trong máu, bình thường hóa quá trình trao đổi chất. |
| Oxytocin | Kích thích tiết sữa. |
| Serotonin và Melatonin - "hormone hạnh phúc" | Chúng cải thiện tâm trạng, loại bỏ trầm cảm và căng thẳng, và cải thiện tình trạng chung. |
| Chất đạm | Chúng cải thiện hoạt động của não và giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. |
| Vitamin A | Nó giúp tăng cường cơ mắt, xương, răng, đồng thời cải thiện cấu trúc của da và tóc. |
| Vitamin B | Thúc đẩy quá trình đổi mới tế bào, bình thường hóa hoạt động của hệ thần kinh và tuần hoàn. |
| Vitamin C | Cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường sinh lực. |
| Vitamin PP (axit nicotinic) | Nó tạo ra năng lượng, bình thường hóa lưu thông máu, kích thích tim, ngăn ngừa cục máu đông, tăng huyết áp động mạch, đái tháo đường. |
| Vitamin E | Nó còn được gọi là "vitamin nữ", vì tác dụng của nó là nhằm khôi phục và bình thường hóa hoạt động của hormone sinh dục nữ, cải thiện tình trạng của da, làm chậm sự lão hóa của tế bào. |
| Canxi | Tăng cường xương và răng. |
| Kali | Bình thường hóa hoạt động của tim, điều chỉnh cân bằng nước, giảm huyết áp. |
| Flo | Thúc đẩy quá trình hình thành xương và tăng cường men răng. |
| Đồng | Có tác dụng khử trùng và giảm đau. |
| Phốt pho | Cải thiện trí nhớ và chức năng não. |
| Selen | Tăng cường hệ thống miễn dịch, bình thường hóa sự phát triển của tế bào. |
| Natri | Cải thiện hoạt động của cơ bắp, bình thường hóa huyết áp. |
| Magiê | Thúc đẩy quá trình đông máu bình thường và chức năng thận. |
| Bàn là | Tăng nồng độ hemoglobin. Loại bỏ chất lỏng dư thừa. |
Sản phẩm này chống oxy hóa tốt, tức là nó bảo vệ cơ thể khỏi các tác động độc hại từ bên ngoài và bên trong.
Lợi ích của quả chà là đối với phụ nữ đang cho con bú
Việc sử dụng sản phẩm này trong thời kỳ cho con bú góp phần vào:
- cải thiện tình trạng của tử cung;
- tăng cường khả năng miễn dịch;
- tăng tiết sữa;
- sự biến mất của chứng trầm cảm sau sinh, căng thẳng, mệt mỏi;
- loại bỏ chứng mất ngủ;
- cải thiện cân bằng nước,
- sự gia tăng mức độ hemoglobin (do hàm lượng sắt trong quả chà là);
- đổi mới máu;
- khởi động quá trình trẻ hóa và tự phục hồi nhờ sự phát triển tích cực của các tế bào mới.
Quả chà là tăng cường tiết sữa do oxytocin. Nó giúp thư giãn các ống dẫn sữa, cải thiện sự căng đầy của bầu ngực và tăng lượng sữa chảy ra trong quá trình hút sữa.
Lợi ích cho trẻ sơ sinh
Em bé bú sữa mẹ cũng được hưởng lợi từ sản phẩm này. Quả chà là có tác dụng sau đối với cơ thể trẻ:
- cải thiện giấc ngủ;
- bình tĩnh lại anh ta;
- tăng khả năng miễn dịch;
- cải thiện tiêu hóa (phục hồi hệ vi sinh đường ruột);
- Cải thiện tâm trạng.
Quả chà là hữu ích cho cả mẹ và con, tuy nhiên, bạn chỉ nên đưa quả chà là vào chế độ ăn của mình sau khi tham khảo ý kiến bác sĩ nhi khoa!
Khi nào thì tốt hơn là không sử dụng ngày tháng đối với HS? Chống chỉ định
Quả chà là có hàm lượng carbohydrate cao, giúp cung cấp năng lượng cho phụ nữ đang cho con bú. Nhưng trong trường hợp khi năng lượng không được tiêu hao, thì chúng sẽ được lắng đọng dưới dạng chất béo. Do đó, yếu tố này rất cần được xem xét khi có xu hướng thừa cân.
Không nên lạm dụng sản phẩm này nếu có bệnh lý như:
- viêm loét dạ dày, hành tá tràng;
- đợt cấp của viêm dạ dày mãn tính;
- viêm đại tràng;
- bệnh gan;
- Bệnh tiểu đường;
- bệnh thận;
- rối loạn chức năng của tuyến tụy;
- không khoan dung cá nhân.
Ngày nên được thú vị. Nếu mẹ có ác cảm với chúng hoặc có chống chỉ định thì nên bỏ loại quả khô này đi.
Nếu mẹ lạm dụng chà là, chà là có thể bị đau ruột, đầy hơi, viêm da dị ứng và các phản ứng phụ khác.
Trong trường hợp người mẹ ăn món đó và đứa trẻ:
- nhiệt độ đã tăng lên;
- ngứa xảy ra;
- các đốm xuất hiện trên da;
- khó thở;
- hụt hơi;
- xuất hiện tiếng thở khò khè;
- có một cơn đau nhói ở bụng;
- sưng niêm mạc, mặt, thanh quản;
- xảy ra nôn mửa, cần gọi cấp cứu khẩn cấp.
Món ăn ngon này có chứa nhiều đường, có thể ảnh hưởng xấu đến men răng, tức là góp phần phá hủy men răng. Vì vậy, việc súc miệng bằng nước sạch đun sôi sau khi ăn chà là rất quan trọng.
Quy tắc sử dụng ngày khi cho con bú
Không nên thử chà là trong tháng đầu tiên sau khi sinh con, vì trong giai đoạn này trẻ sơ sinh thường có phản ứng như đau bụng và dị ứng.
Việc đưa loại trái cây khô này vào chế độ ăn uống của bà mẹ cho con bú nên từ từ (bạn cần bắt đầu với một miếng). Thời gian tốt nhất để làm điều này là vào buổi sáng (vào hoặc sau khi ăn sáng). Sau khi "thử nghiệm" giới thiệu quả chà là vào chế độ ăn uống của người mẹ, cần phải đợi trong hai ngày, quan sát tình trạng chung của các mảnh vụn và sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng. Nếu không có phản ứng phụ nào phát sinh, thì bạn có thể tăng liều hàng ngày lên một miếng, đưa về mức hàng ngày.
Trong thời gian đưa quả chà là vào thực đơn, không nên đưa các sản phẩm khác vào chế độ ăn uống, để trong trường hợp có phản ứng dị ứng, nguyên nhân thực sự của nó có thể được tìm ra.
Người mẹ cho con bú nên ăn khoảng năm quả chà là mỗi ngày. Số lượng tối đa không được vượt quá mười. Điều này đủ để bổ sung chất dinh dưỡng trong cơ thể. Quá liều lượng có thể góp phần gây ra tác dụng phụ.
Nên ăn chà là cả quả, tức là bạn chỉ cần lọc bỏ xương và để nguyên vỏ. Vì nó chứa rất nhiều sợi thô và chất dinh dưỡng.
Trước khi sử dụng các loại quả này, nên rửa sạch bằng nước đun sôi, sau khi ăn xong thì súc miệng bằng nước. Nên tuân thủ quy trình này để ngăn ngừa sâu răng do lượng đường cao trong quả chà là.
Nơi tốt nhất để mua quả chà là và những gì cần tìm?
Khi chọn ngày, điều quan trọng là phải chú ý đến ngày sản xuất và ngày hết hạn. Trái cây phải nhẵn khi chạm vào và hơi bóng. Được phép nếu món ăn này có vẻ ngoài hơi nhăn. Nhưng điều quan trọng là nó không có tinh thể đường và nấm mốc.
Vì món ngon này được mang từ các nước miền đông và miền nam nên nó được xuất khẩu sang các vùng khác dưới dạng chế biến. Và cách chúng được chế biến, vận chuyển và lưu trữ không phải lúc nào cũng tuân theo quy định. Cụ thể, những yếu tố này rất quan trọng khi chọn ngày, đặc biệt là khi cho con bú, vì mọi thứ mà người mẹ ăn đều được trẻ tiếp nhận.
Vì vậy, khi chọn ngày, bạn nên chú ý:
- mỗi màu. Nó phải có màu nâu sẫm đồng nhất. Một lớp vỏ nhẹ cho thấy nó chưa trưởng thành;
- đối với độ chặt của gói. Khi chọn sản phẩm này trong gói, nó phải được đóng kín;
- về tính toàn vẹn và vẻ ngoài của chúng. Ngày tháng phải còn nguyên vẹn, không có vết nứt, không cứng, bề mặt mờ hoặc hơi bóng. Nếu bảo quản lâu ngày hoặc không đúng cách có thể xuất hiện nấm mốc, lên men có mùi hôi, nở trắng.
Bề mặt nứt nẻ bong tróc của chà là là một trong những dấu hiệu chính của quá trình khô nhân tạo. Trái cây tốt nhất được làm khô tự nhiên (thông qua ánh sáng mặt trời và đảo liên tục).
Nếu thấy đường kết tinh trên bề mặt sản phẩm hoặc các quả dính vào nhau thì chứng tỏ nó đã được xử lý bằng xi-rô đường. Trong trường hợp bề mặt của nó có dầu, thì sản phẩm rất có thể đã được xử lý bằng parafin, glycerin, chất béo thực vật để có thể bán được trên thị trường.
Quả chà là có thời hạn sử dụng hơn một năm được xử lý bằng chất bảo quản. Nên ưu tiên các sản phẩm có xương, vì chúng ít được chế biến.
Khi chọn ngày, điều quan trọng là phải chú ý đến tất cả các sắc thái trên. Và sau đó một sản phẩm chất lượng có thể được mua cả trong siêu thị và ngoài chợ, và nó sẽ không gây hại cho cơ thể của bà mẹ cho con bú.
Công thức ngày
Quả chà là được sử dụng rộng rãi trong việc chế biến các món ăn khác nhau: món tráng miệng, thạch, món trộn, salad, mì ống, v.v.
Dưới đây là một số công thức đơn giản cho sản phẩm này được phép sử dụng trong thời kỳ cho con bú.
- Trích dẫn. Để chuẩn bị nó, bạn cần: 100 gram nguyên liệu chính, một lít rưỡi nước, bốn quả táo. Quả chà là ban đầu cần được đổ đầy nước và để nở trong vòng mười lăm đến hai mươi phút. Sau đó, bạn cần cẩn thận loại bỏ xương. Táo - rửa sạch, cắt thành từng lát mỏng và bỏ lõi. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, nấu khoảng 15-20 phút. Tốt hơn là uống đồ uống ấm hoặc lạnh.
- Sinh tố. Thành phần: bí đỏ - 200 gram (tươi hoặc đông lạnh), thành phần chính - 45 gram, nước - 250 ml, chuối - 2 miếng. Phương pháp chuẩn bị: luộc cùi bí đỏ, cắt thành khối trong vài phút; chà là - rỗ và băm nhỏ; Trộn tất cả các thành phần và đánh bằng máy xay sinh tố cho đến khi nhuyễn.
Có nhiều công thức nấu ăn chà là khác có thể giúp đa dạng hóa chế độ ăn uống của bạn trong thời kỳ cho con bú.
Phần kết luận
Quả chà là có thể cho con bú không? Câu trả lời là có, chúng được phép sử dụng trong thời kỳ cho con bú, vì chúng có nhiều đặc tính có lợi cho cả mẹ và con. Tuy nhiên, người ta không nên quên về giai đoạn đưa chúng vào chế độ ăn uống của bạn và khả năng xảy ra phản ứng phụ, cũng như về các quy tắc lựa chọn sản phẩm này, và sau đó bạn chỉ có thể nhận được lợi ích từ nó.
Hãy chăm sóc bản thân và con cái của bạn! Hãy khỏe mạnh!
Thư mục
- Sách nấu ăn của bà mẹ cho con bú, Galina Dyadya, 2008.
- Hướng dẫn cho bà mẹ Ăn uống lành mạnh khi mang thai và cho con bú, 2001
- "Nuôi con bằng sữa mẹ và dinh dưỡng của trẻ trong năm đầu đời", I. M. Vorontsov, St.Petersburg, 2000
- “Thực hành cho trẻ ăn dặm trong năm đầu đời”, St.Petersburg, V. V. Yuriev, 2008.
