Cách cư xử tốt, hoặc 13 quy tắc chính của phép xã giao tại bàn ăn cho trẻ

Quá trình nuôi dạy và sự gia nhập xã hội của trẻ có nhiều mặt và bao hàm nhiều sắc thái mà các bậc cha mẹ nên ghi nhớ. Ví dụ, nghi thức trên bàn là một phần quan trọng trong xã hội hóa của trẻ.

Việc thấm nhuần nền tảng của hành vi “uống rượu” đúng đắn nên bắt đầu từ khi còn nhỏ, chỉ trong trường hợp này, các kỹ năng văn hóa mới trở thành một thói quen và ở một mức độ nào đó, là một đặc điểm nhân cách tự nhiên, trước tiên của trẻ mẫu giáo, sau đó là của trẻ em.

Tuy nhiên, các bậc cha mẹ đang giải quyết vấn đề truyền đạt cho con những quy tắc về phép xã giao trên bàn ăn cần lưu ý rằng con họ coi những thói quen của người lớn như một khuôn mẫu của hành vi. Điều này có nghĩa là điều quan trọng là phải tuân theo cách cư xử của chính bạn, nếu không mọi nỗ lực sẽ trở nên vô ích.

Táo từ cây táo

Để trẻ có hành vi đúng mực khi ngồi trên bàn ăn là nhiệm vụ của cha mẹ chứ không phải của giáo viên trong cơ sở giáo dục mầm non. Khi bé bắt đầu “ăn chung” với người lớn, chính người sau này phải truyền cho bé cách cư xử đúng mực.

Phương pháp giáo dục tốt nhất là nghi thức riêng. Nếu gia đình tự cư xử trong bữa ăn một cách đàng hoàng, thì rất có thể, đứa trẻ cuối cùng sẽ bắt đầu nhận thức các quy tắc cư xử tại bàn ăn như một hành động hoàn toàn tự nhiên.

Ăn uống đầy đủ không chỉ bao gồm việc ăn uống nhẹ nhàng và sử dụng dao kéo cần thiết, mà trước hết, khả năng của trẻ:

ăn mà không thèm ăn;
không húp;
không đu trên ghế;
không cười thành tiếng;
không đẩy, v.v.

Chắc chắn mọi đứa trẻ khi còn nhỏ đều thích bất kỳ vị khách nào ở trên, những vị khách khó chịu hoặc những bậc cha mẹ khó chịu. Người lớn nên kiên trì dạy trẻ và chỉ ra những hành vi sai trái.

Bạn nên nhanh lên?

Trẻ một tuổi rưỡi chưa thể nghe những yêu cầu của cha mẹ lần đầu tiên, để hiểu và thay đổi hành vi của mình. Ngoài ra, trong giai đoạn tuổi này, trẻ chưa thể ăn chính xác do đặc điểm cơ thể - những ngón tay nhỏ xíu còn bỡ ngỡ nên không thể đưa thức ăn trong thìa vào miệng mà không bị mất đi nhiều.

Đó là lý do tại sao người ta nên chuẩn bị tâm lý cho thực tế là bữa sáng gọn gàng vẫn còn xa, và trên bàn chắc chắn sẽ có cháo bị đổ, súp bị đổ và thạch bắn tung tóe. Chỉ có luyện tập thường xuyên mới giúp bạn có thể tự tin dao kéo sau một thời gian.

Tuy nhiên, đồng thời, trẻ cần được giải thích những quy tắc cơ bản, chẳng hạn như không được hất cháo, dùng thìa gõ vào bát súp và đổ nước trái cây xuống sàn. Các chuẩn mực hành vi đã được đặt ra từ thời thơ ấu, vì vậy không nên coi những lời giải thích như vậy là lãng phí thời gian.

Để trẻ không mê mẩn đồ ăn và dao kéo, cần dành thời gian riêng cho các hoạt động vui chơi: mua khối dẻo, sơn an toàn cho ngón tay. Điều này sẽ cho phép nhận ra mong muốn tự nhiên của trẻ em để chơi.

Có một điều nếu vấn đề của bữa tối cẩu thả nằm ở kỹ năng vận động không hoàn hảo - bạn không nên vội vàng, mọi thứ đều có thời gian của nó. Nhưng nếu một đứa trẻ cố tình côn đồ vào bàn ăn để thu hút sự chú ý của cha mẹ, thì cần phải phản ứng lại.

Trẻ có thể chưa hiểu hết mọi thứ, nhưng chúng có khả năng hiểu được trạng thái cảm xúc của cha mẹ. Vì vậy, mẹ có thể và nên được biết rằng những hành vi xấu làm phiền lòng con, kể từ khi mẹ nấu món cháo ngon đặc biệt cho con trai (con gái) yêu quý của mẹ.

Khi nào bắt đầu các bài học nghi thức?

Phép xã giao và các quy tắc ứng xử tại bàn ăn là một điểm quan trọng khi lớn lên một đứa trẻ. Tuy nhiên, bạn cần quyết định xem bạn có thể bắt đầu học có mục tiêu ở độ tuổi nào.

Thông thường, các chuyên gia gọi là giai đoạn 18 tháng khi trẻ bắt đầu tích cực bắt chước người lớn, siêng năng sao chép mọi hành động của họ. Ngoài ra, ở độ tuổi này, các bé đã quen với dao kéo và ít nhiều sử dụng chúng một cách khéo léo.

Tất cả những cơ hội này phải được sử dụng. Trước hết, bạn nên bắt đầu với chính mình, bỏ thói quen uống sữa từ túi hoặc nước khoáng từ bình.

Và, tất nhiên, cần phải hiểu rằng các nguyên tắc hành vi trên bàn cho trẻ em phải đơn giản nhất có thể và tương ứng với độ tuổi và đặc điểm cá nhân. Ví dụ, thật ngu ngốc khi đòi từ một đứa trẻ hai tuổi sử dụng dao.

Hoạt động vui chơi là phương pháp quan trọng nhất để dạy một đứa trẻ về nghi thức "lên bàn". Sắp tới với một "buổi tiếp đón long trọng trong cung điện hoàng gia" (với sự tham gia của búp bê), bạn có thể giới thiệu một cách kín đáo cho em bé về các quy tắc cơ bản - cả ở bữa tiệc và ở nhà.

Nghi thức mầm non

Vì vậy, độ tuổi từ 1,5 đến 5 tuổi là giai đoạn lý tưởng để hình thành nhiều thói quen, trong đó có những thói quen hữu ích như nghi thức bàn ăn. Một trò chơi sẽ đến để giải cứu: trong những con búp bê ăn tối, trong một con gấu bông đi thăm. Và khi đứa trẻ lớn lên một chút, nó sẽ có thể thành thạo các kỹ năng khác:

rửa bút trước khi ăn. Trước bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bà mẹ cần cùng con đi vệ sinh và làm các thủ tục bắt buộc về nước;
ăn tại bàn. Bạn không nên dạy bé ăn trước TV hoặc máy tính. Cùng con ngồi xuống bàn ăn trong nhà bếp hoặc phòng khách để con cảm nhận được “tầm quan trọng của thời điểm này”;
nếu một đứa trẻ rất nhỏ cần yếm và yếm, thì khi chúng lớn lên, nên chuyển sang dùng khăn ăn bằng vải. Thứ nhất, nó sẽ giúp quần áo của bạn không bị bẩn. Thứ hai, nó sẽ là một khởi đầu tốt cho những lần ghé thăm nhà hàng sau này;
ăn uống một cách nghiêm túc. Không nên để đứa trẻ nghịch đồ ăn. Bình tĩnh và nhất quán giải thích lý do tại sao không thể cư xử theo cách này, mẹ cảm thấy buồn như thế nào khi công việc của mẹ không được đánh giá cao;
xử lý dao kéo. Một đứa trẻ năm tuổi đã có thể sử dụng dĩa, dao (tất nhiên là đối với trẻ em). Nhiệm vụ của cha mẹ là giải thích các quy tắc sở hữu dao kéo và sự phù hợp của việc áp dụng chúng.

Nếu cha mẹ muốn dạy trẻ cách cư xử cùng bàn thì cần phải từ bỏ việc la hét, cáu gắt. Bạn cũng nên nhất quán trong các yêu cầu của mình. Người lớn cần lặp lại các quy tắc này từ ngày này qua ngày khác và không được thay đổi chúng theo ý mình.

Quy tắc nghi thức cho trẻ em từ 5 đến 10 tuổi

Khoảng cách tuổi tác này là quan trọng nhất và hiệu quả nhất để rèn luyện các kỹ năng nghi thức trên bàn ăn, nhưng tình hình phức tạp do trẻ không còn tin tưởng rõ ràng vào lời nói của cha mẹ. Đứa trẻ có thể nhận thấy sự khác biệt giữa yêu cầu của người mẹ và những hành động sai trái của mẹ.

Trẻ em ở độ tuổi này phải làm được những gì? Dưới đây là danh sách ngắn các kỹ năng nghi thức cơ bản:

đứa trẻ nhận ra rằng không thể đu trên ghế, đặt khuỷu tay lên bàn và đẩy. Nếu khuỷu tay luôn di chuyển ra xa, bạn có thể mời bé giữ sách trong bữa ăn;
trẻ im lặng trong khi ăn, không nuốt nghẹn. Bé cũng hiểu rằng bạn cần cắn từng chút một và nhai thức ăn một cách kỹ lưỡng nhất;
trẻ không bị ho, ợ hơi và nấc cụt. Nếu không thể tránh được những hành động như vậy, họ hiểu rằng họ cần phải quay lưng lại với bàn và lấy khăn ăn che miệng;
Một đứa trẻ 8 tuổi nên hiểu rằng bạn không thể hét lớn để thu hút sự chú ý của những người ăn khác. Nếu trẻ cần đi vệ sinh, trẻ nên nói với bố hoặc mẹ về việc này một cách nhẹ nhàng, không lớn giọng;
trẻ em hiểu rằng thật là xấu khi với lấy món ăn mong muốn trên bàn. Học sinh đã biết rằng trong trường hợp này, cần phải nhờ hàng xóm đặt miếng mong muốn vào đĩa;
Trẻ 10 tuổi đã hiểu rằng chúng chỉ nên ngồi vào bàn sau những người lớn hơn và chỉ đứng dậy khỏi ghế sau khi người lớn đã dậy. Nếu bạn cần rời khỏi bàn, trẻ cần phải xin phép;
Trẻ em trên năm tuổi đã biết rằng sau bữa ăn, chúng phải cảm ơn chủ nhà bằng cách nói từ quen thuộc nhưng không kém phần giá trị "cảm ơn".

Nếu trẻ “xấu hổ” trong một bữa tiệc, bạn không thể sắp xếp để trẻ bị lôi kéo trước sự chứng kiến của người lạ. Cần nói chuyện vi phạm tại nhà, trong trường hợp vi phạm mức độ nghiêm trọng có thể bố trí hội đồng gia tộc.

Nghi thức "bảng" dành cho thanh thiếu niên

Một đứa trẻ trên 10 tuổi thường đã biết tất cả các quy tắc cư xử đẹp cho trẻ em trong bàn ăn. Bé hiểu cách cầm dao kéo cơ bản đúng cách, biết khi nào nên ngồi và rời bàn.

Tuy nhiên, đây chỉ là những nguyên tắc chính mà mọi người tử tế nên biết. Bây giờ cần chuyển sang những kiến thức hẹp hơn và cụ thể hơn.

Ví dụ, bạn có thể dạy con sử dụng những đồ dùng không dùng đến hàng ngày: nĩa cho cua và tôm hùm, kẹp gắp trái cây, nước đá, salad. Thứ nhất, bằng cách này, trẻ em sẽ mở rộng khả năng hiểu biết và khả năng nấu nướng của mình, và thứ hai, nó rất thú vị.

Khuyến nghị chung

Ngoài những lời khuyên cho từng giai đoạn tuổi, có những quy tắc chung, việc thực hiện những quy tắc đó sẽ cho phép bạn nhanh chóng làm quen với nghi thức "bàn" của trẻ. Các chuyên gia khuyên gì:

Bạn không nên ép trẻ tuân theo các quy tắc của phép xã giao. Chơi với bé sẽ hữu ích và hiệu quả hơn rất nhiều. Như đã nói ở trên, một em bé có thể gọi búp bê và búp bê đến một bữa tiệc tối, sau khi đặt bàn trẻ em theo tất cả các quy tắc. Mẹ sẽ chỉ phải tuân theo diễn biến của bữa ăn.
Đảm bảo tranh thủ sự ủng hộ của vợ / chồng và bà của bạn. Không có gì bí mật khi một số người lớn cho phép một đứa trẻ những gì cha hoặc mẹ cấm. Bạn cũng cần nhất quán khi dạy các kỹ năng. Đối với mọi thành công em bé cần được khen ngợi.
Nhớ để bọn trẻ chuẩn bị bữa tối. Ngay cả một đứa trẻ nhỏ cũng có thể bày bàn: xếp đĩa, bày dao kéo, xếp bánh mì. Điều này sẽ cho phép em bé hiểu được giá trị của thức ăn và tầm quan trọng của lễ ăn hỏi.
Đừng quên phim hoạt hình và các tác phẩm văn học dạy các nguyên tắc của phép xã giao. Đảm bảo nói về những cảnh bạn nhìn thấy, đặc biệt nếu chúng thể hiện hành vi không mong muốn.

Nuôi dạy con cái là bài học mà trẻ học được tốt nhất. Nếu bố hoặc mẹ cư xử gọn gàng tại bàn ăn, sử dụng dao kéo đúng cách, rửa tay sạch sẽ trước khi ăn, ... thì việc thành thạo các kỹ năng này sẽ không khiến bạn phải chờ đợi.

Những lợi ích của nghi thức bàn là gì?

Không phải tất cả các bậc cha mẹ đều nhận ra tầm quan trọng của việc dạy con họ các quy tắc cư xử trên bàn. Nhưng ngày nay, những kỹ năng này đang trở nên thực sự cần thiết cho một cuộc sống thành công.

Ngày nay, ngày càng thường xuyên hơn, những vấn đề nghiêm trọng được thảo luận vào bữa trưa tại một nhà hàng, nơi các giao dịch được thực hiện. Ngoài ra, đừng quên ghé thăm các cơ sở phục vụ ăn uống với một cô gái xinh đẹp hoặc một chàng trai, một đối tác kinh doanh. Nghĩa là, việc tuân thủ các nghi thức vừa có thể giúp ích cho tuổi trưởng thành vừa có thể gây hại.

Trên đây chỉ là những nguyên tắc chung. Tất nhiên, mọi đứa trẻ đều là một cá thể sáng giá, và mỗi tế bào của xã hội đều có những truyền thống và nghi thức ăn uống riêng.

Tuy nhiên, phép xã giao cho trẻ em trong bất kỳ hoàn cảnh nào cũng theo đuổi một mục tiêu chung - dạy cho đứa trẻ cách cư xử đúng đắn trong xã hội, điều này sẽ hữu ích khi trưởng thành. Vì vậy, cha mẹ nên kiên nhẫn và nỗ lực một chút, để sau đó có thể tự hào về cách cư xử hoàn hảo của con mình.