Trong thời kỳ mong có con trong cơ thể người phụ nữ, nhu cầu về vitamin và khoáng chất tăng gấp 1,5 lần. Ở vị trí thứ hai (sau axit folic) vào thời điểm quan trọng này là nhu cầu về vitamin E (tocopherol). Ngoài tác dụng có lợi đối với tất cả các hệ thống cơ thể, nó điều chỉnh quá trình thụ tinh và sinh con. Có 5 loại thực phẩm chính có thể được tiêu thụ hàng ngày để đáp ứng nhu cầu hàng ngày về nó.
Lợi ích của Vitamin E
Vitamin E là một chất chống oxy hóa hòa tan trong chất béo. Nó trung hòa tác dụng oxy hóa của các gốc tự do, ngăn ngừa các bệnh lý tế bào khác nhau, bao gồm cả ung thư. Ngoài ra, vitamin E:
- làm chậm quá trình lão hóa;
- tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại các bệnh nhiễm trùng do vi rút và vi khuẩn;
- cải thiện tái tạo mô;
- kích thích sự hình thành các mao mạch và cải thiện trương lực, tính thấm thành mạch;
- cải thiện lưu thông máu;
- tăng khả năng phục hồi của cơ thể;
- giảm sự hình thành các vết thâm, sẹo trên da;
- giảm mệt mỏi cho cơ thể;
- giảm các biểu hiện của cơn động kinh;
- giúp giảm huyết áp;
- bình thường hóa quá trình đông máu, ngăn ngừa sự gia tăng mức độ của nó, tham gia vào việc điều trị các bệnh huyết khối;
giúp giảm lượng đường trong máu, là một phần của điều trị phức tạp của bệnh tiểu đường;
cùng với vitamin C có tác dụng chống ung thư cao cho cơ thể; - thúc đẩy sự hấp thụ vitamin A.
Giá trị của vitamin E trong việc chuẩn bị cho quá trình thụ thai:
Vitamin E đóng một vai trò quan trọng trong quá trình lập kế hoạch và ba tháng đầu của thai kỳ. Tên khác của nó là tocopherol, được dịch là "thế hệ con cháu":
- Duy trì một nền nội tiết tố bình thường, do đó sự trưởng thành của trứng và sự bắt đầu rụng trứng xảy ra;
- Thúc đẩy quá trình thụ tinh của trứng và sự cố định của trứng trên thành tử cung;
- Trong cơ thể nam giới, tocopherol đẩy nhanh quá trình sản xuất tinh trùng và cải thiện chất lượng tinh trùng.
Nhu cầu vitamin E trong thai kỳ:
- Tham gia vào quá trình hình thành và trưởng thành bình thường của nhau thai. Giảm khả năng nhau bong non;
- Bình thường hóa lưu lượng máu giữa mẹ và thai nhi;
- Bảo vệ chống sẩy thai tự nhiên (sẩy thai);
- Bảo vệ phôi thai khỏi những ảnh hưởng tiêu cực, tham gia vào quá trình hình thành tất cả các hệ thống của thai nhi;
- Giảm mệt mỏi khi mang thai;
- Giảm tỷ lệ co giật khi mang thai.
Đối với phụ nữ chuẩn bị thụ thai, cũng như phụ nữ mang thai, vitamin E được bác sĩ phụ khoa kê đơn. Tuy nhiên, vitamin E tổng hợp vẫn ít được cơ thể chấp nhận hơn các nguồn tự nhiên. Có những nguồn tự nhiên của "vitamin sinh sản" này trong tự nhiên. Chúng tôi trình bày một danh sách 5 loại thực phẩm, lượng thức ăn hàng ngày có thể đáp ứng nhu cầu hàng ngày của cơ thể.
1. Dầu thực vật
Dầu mầm lúa mì là một kho tàng vitamin E. Một muỗng canh dầu này mỗi ngày sẽ cung cấp cho cơ thể nhu cầu tocopherol hàng ngày.
Các loại dầu thực vật khác có chứa vitamin này cũng rất hữu ích. Hãy trình bày chúng theo thứ tự giảm dần: hướng dương, hạt bông, ngô, ô liu, dầu đậu nành. Dầu chưa tinh chế được ép lạnh hữu ích hơn nhiều vì chúng giữ lại lượng thành phần tự nhiên tối đa.
2. Quả hạch
Lượng vitamin E lớn nhất được chứa trong hạnh nhân, trong khi hạt phỉ lại ít hơn một chút. Tiếp đến là đậu phộng, hạt dẻ cười và hạt điều. Có ít hơn 10 lần vitamin E trong quả óc chó. hơn trong hạnh nhân. Ăn một đến hai nắm hạt thô mỗi ngày để cung cấp lượng tocopherol cần thiết cho cơ thể. Ngoài ra, hạt hướng dương, vừng và hạt bí ngô sống rất giàu vitamin giúp sinh con.
3. Tầm xuân và hắc mai biển
Hai loại trái cây này cũng rất giàu tocopherol. Chúng cũng chứa nhiều vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch. Các nhà khoa học đã chứng minh rằng vitamin E được cơ thể hấp thụ tốt hơn nếu nó xuất phát từ một chế độ ăn uống có chứa vitamin A và C. Hắc mai biển và cây hồng hông là những chất xuất sắc trong nhiệm vụ này.
Chuẩn bị trà sinh tố từ hoa hồng hông: nghiền trái cây khô, đổ nước sôi qua và để trong phích hấp trong một ngày. Tốt hơn là nghiền nát cây hắc mai biển với đường và pha loãng với nước.
4. Rau ăn lá
Rau bina và cây me chua xanh đứng đầu về hàm lượng tocopherol trong các loại rau ăn lá. Chúng có thể được ăn sống, cắt thành salad, chần. Nó cũng chứa nhiều vitamin C. Ăn lá rau ngót sẽ ngăn ngừa chứng táo bón thường gặp ở phụ nữ mang thai.
5. Hải sản
Các loại hải sản có hàm lượng tocopherol cao nhất là lươn và mực. Từ cá, đây là cá hồi và cá rô. Hải sản cũng rất giàu i-ốt, canxi và phốt pho mà cơ thể cần. Hải sản phải được nấu trong thời gian ngắn. Bằng cách này, chúng giữ lại lượng vitamin và khoáng chất lớn nhất.
Một danh sách các loại thực phẩm khác có chứa vitamin E:
- củ cải xanh;
- Collard xanh (cải xoăn)
- chard thô;
- mù tạc;
- Hạt thông;
- trái bơ;
- bông cải xanh;
- mùi tây;
- đu đủ;
- quả ô liu;
- trứng gà;
- các loại ngũ cốc;
- đậu nành.
Có những sản phẩm thực phẩm này trên bàn hàng ngày, bà mẹ tương lai sẽ có thể cung cấp đầy đủ vitamin E kỳ diệu cho mình và con.
