Sữa mẹ là sản phẩm được công nhận là “tiêu chuẩn vàng” để nuôi trẻ dưới một tuổi, các bác sĩ đồng ý rằng chỉ nên chuyển trẻ sang bú nhân tạo trong trường hợp toàn bộ kho thuốc kích thích tiết sữa đã được chứng minh là không hiệu quả. Nếu điều này xảy ra, các bậc cha mẹ đang phải đối mặt với câu hỏi lựa chọn thành phần dinh dưỡng tối ưu cho con mình.
Tại sao bú bình có thể gây đau bụng?
Khi chuyển sang hỗn hợp, quá trình tiêu hóa có thể gây khó chịu đáng kể cho bé và các thành viên trong gia đình: đau bụng, nôn trớ, táo bón là những vấn đề thường gặp đối với những người “nhân tạo”.
Thủ phạm, cũng như một yếu tố dẫn đến táo bón và nôn trớ, có thể là protein alpha-S1-casein - thành phần protein của hỗn hợp dựa trên sữa bò. Sự hiện diện của alpha-S1-casein kích thích sự hình thành cục máu đông khó tiêu hóa trong dạ dày của trẻ, khi bị phân hủy sẽ tạo ra một lượng lớn khí trong ruột. Kết quả là ngoài đau bụng, trẻ còn bị nôn trớ, táo bón và các biểu hiện rối loạn tiêu hóa khác.
Hỗn hợp với phần lớn protein whey (nhẹ) trong sữa dê không chứa alpha-S1-casein - giải pháp cho vấn đề
Sữa dê có độ tương đồng lớn nhất với sữa mẹ. Hỗn hợp sữa dê so sánh thuận lợi với hỗn hợp sữa bò ở các yếu tố sau:
- whey protein hấp thu tốt hơn và nhanh hơn so với protein casein, do đó, dinh dưỡng với thành phần chủ yếu là whey protein giúp ngăn ngừa táo bón, nôn trớ, đau bụng;
- whey protein kích thích sự phát triển của vi khuẩn bifidobacteria trong ruột của trẻ;
- Protein sữa dê không chứa alpha-S1-casein.
Hỗn hợp sữa dê khi được tiêu hóa sẽ tạo thành cục đông mềm hơn trong dạ dày của trẻ so với chế độ ăn uống có sữa bò. Cục máu đông mềm sẽ phân hủy nhanh chóng và dễ dàng hơn trong đường tiêu hóa, giảm thiểu nguy cơ đau bụng và các rối loạn tiêu hóa khác ở trẻ sơ sinh.
Ngoài việc ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, điều quan trọng là công thức cho ăn dặm nhân tạo được bão hòa với các hoạt chất sinh học cần thiết cho sự phát triển đầy đủ của trẻ. Ngoài các vitamin và nguyên tố vi lượng, danh sách của chúng còn chứa nucleotide và taurine.
Nucleotides
Nucleotides chịu trách nhiệm hình thành hệ thống thần kinh và miễn dịch, chúng là thành phần xây dựng nên DNA của tế bào và đặc biệt quan trọng đối với trẻ em suy yếu và trong thời gian bị bệnh. Ngoài ra các nucleotide:
- đóng vai trò chủ đạo trong trao đổi năng lượng;
- tham gia vào quá trình tổng hợp protein, chất béo và carbohydrate;
- tăng khả năng miễn dịch.
Nucleotides trong dinh dưỡng trẻ sơ sinh:
- tăng trọng lượng tăng;
- cải thiện các chỉ số về phát triển thể chất và thần kinh;
- kích thích sự trưởng thành của mô thần kinh;
- đóng góp vào sự phát triển của các cơ quan của thị giác;
- góp phần tăng cường và phát triển khả năng miễn dịch của trẻ.
Công thức cho trẻ sơ sinh dưới một tuổi không được chứa quá 3,50 μg / l nucleotide.
Taurine
Đối với trẻ em dưới 3 tháng tuổi, taurine là một hoạt chất sinh học có giá trị chịu trách nhiệm cho các quá trình:
- sự phát triển của võng mạc và mô não;
- trưởng thành và biệt hóa các mô của hệ thần kinh;
- tăng lực lượng miễn dịch của cơ thể.
Nhiều nghiên cứu của các nhà khoa học trong và ngoài nước đã chứng minh rằng thiếu taurine ở trẻ sơ sinh có thể khiến trẻ bị giảm trí tuệ, khiếm thính, thị lực kém. Hàm lượng tối ưu của taurine trong công thức cho trẻ ăn dặm nhân tạo là từ 3,5 đến 8 μg / l.
Bạn có thể so sánh trực quan các đặc điểm chính của các loại sữa công thức phổ biến nhất cho trẻ sơ sinh trong năm đầu đời bằng cách sử dụng bảng:
| Tỷ lệ đạm whey% | Hàm lượng casein Alpha S1 | Prebiotics | Nucleotides | Taurine | |
|---|---|---|---|---|---|
| Sữa mẹ | 80/20 | - | + | ||
| MD Mil dê 1 | 60/40 | - | + | 3.20 | 5.50 |
| Bảo mẫu 1 | 20/80 | - | + | 1.30 | 4.30 |
| Mamako 1 | 50/50 | - | + | 2.70 | 4.82 |
| Cabrita 1 | 60/40 | - | + | 2.63 | 5.30 |
| Similak Premium 1 | 50/50 | + | + | 2.5 | 3.80 |
Tập trung vào dữ liệu trong bảng, bạn có thể chọn hỗn hợp sữa không chỉ có thành phần gần giống với sữa mẹ nhất có thể mà còn được bổ sung các chất cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển toàn diện của trẻ. Ví dụ, công thức sữa dựa trên sữa dê "MD Mil Kozochka", được sản xuất tại nhà máy công nghệ cao ở Tây Ban Nha, ngoài protein whey sữa dê gây đau bụng, còn được làm giàu thêm taurine và nucleotide. Ngoài ra, thành phần của hỗn hợp này bao gồm đầy đủ các nguyên tố vi lượng, đa lượng và vitamin, đảm bảo sự phát triển toàn diện của trẻ, tăng cường và phát triển khả năng miễn dịch của trẻ.
Lựa chọn đúng công thức cho trẻ bú nhân tạo là chìa khóa cho sức khỏe và sự phát triển hài hòa của trẻ!
Tác giả: Anna Dubinina, trưởng khoa nhi, bác sĩ nhi của trung tâm y tế đa khoa Asteri-med, Moscow
