1. Lợi ích của sữa dê
Bạn có muốn con bạn nhận được thức ăn lành mạnh nhất cho trẻ sơ sinh? Sau đó, ấn phẩm này là dành cho bạn!
Trở lại năm 1906, Đại hội Bác sĩ Nhi khoa Thế giới đã công nhận sữa dê là "công thức sữa" tốt nhất cho trẻ sơ sinh. Mặc dù vào thời điểm này, loại sữa công thức đầu tiên đã xuất hiện, là hỗn hợp sữa bột với bột mì và vitamin. Sự công nhận này khẳng định kinh nghiệm tích cực của nhân loại trong việc tiêu thụ sữa dê.
Khoa học hiện đại khẳng định lợi ích và tính độc quyền của sữa dê.
1.1. Khả năng tiêu hóa và đồng hóa tuyệt vời
Việc tiêu hóa của bé được thoải mái là điều đảm bảo cho tâm trạng của bé tốt và mẹ cũng yên tâm hơn. Không có gì tốt hơn sữa mẹ. Thật không may, việc nuôi con bằng sữa mẹ ngày càng trở nên khó khăn. Khi chọn sữa công thức, hãy đưa ra quyết định - bạn thích sữa dê hay sữa bò hơn cho con mình?
- So với bò protein dê trong thành phần của nó gần với protein của sữa mẹ... Điều này làm cho sữa dê dễ tiêu hóa hơn.
- Sữa dê được hấp thụ và tiêu hóa nhanh gần gấp đôi so với sữa bò. Một điều rất quan trọng cần lưu ý là casein sữa dê tạo thành cục casein mềm hơn trong dạ dày, được tiêu hóa nhanh hơn và bình thường hóa quá trình tiêu hóa, giảm xu hướng táo bón.
1.2. Lợi ích và sinh khả dụng cao của sữa dê
Thành phần hóa học của sữa dê và sữa bò mặc dù gần nhau nhưng chất lượng lại khác nhau.
- Chất béo sữa dê... Có tới 55% năng lượng trong cơ thể của trẻ dưới một tuổi đến từ chất béo. Vì vậy, chúng tôi không sợ từ này! Sữa dê chứa nhiều axit béo chuỗi ngắn và trung bình có lợi cần thiết cho sự phát triển của trẻ. Chất béo trong sữa dê cũng chứa nhiều axit béo không bão hòa hơn. Chúng không được sản xuất bởi cơ thể con người, và do đó là một trong những thành phần quan trọng của dinh dưỡng.
- Các yếu tố theo dõi... Sữa dê được phân biệt bởi khả dụng sinh học của sắt và canxi cao hơn. Hàm lượng sắt trong sữa dê cao hơn sữa bò, đồng thời được hấp thu tốt hơn. So với sữa bò, sữa dê chứa gần như gấp đôi đồng, gấp ba lần mangan và một lần rưỡi molypden.
- Vitamin. Sữa dê giàu hơn sữa bò về hàm lượng vitamin C, A và D.
- Nucleotides và oligosaccharides... Sữa dê chứa hàm lượng nucleotide và oligosaccharides tự nhiên cao gấp 4-5 lần, không chỉ giúp duy trì sự cân bằng của hệ vi sinh đường ruột mà còn có tác động tích cực đến hệ miễn dịch.
Do đó, việc tiêu thụ sữa dê hàng ngày, vốn giàu các thành phần tự nhiên, giúp giảm tiêu thụ các chất tương tự của chúng. Sữa dê và các hỗn hợp dựa trên nó là một sản phẩm tự nhiên và tốt cho sức khỏe.
1.3. Khả năng chịu sữa dê tốt
Sữa dê được dung nạp tốt, điều này rất quan trọng đối với những trẻ không phải lúc nào cũng chịu cai sữa hoặc bú sữa công thức bổ sung.
Khả năng dung nạp kém hoặc không dung nạp sữa bò có bản chất hoàn toàn khác với dị ứng và thường phụ thuộc vào các rối loạn chức năng khác nhau của đường tiêu hóa, các phản ứng không dị ứng khác nhau, các bệnh thần kinh, ... Trong trường hợp này, nên dùng sữa dê, loại sữa được tiêu hóa và hấp thu nhanh hơn và tốt hơn sữa bò.
Chú ý! Để được chẩn đoán chính xác, hãy luôn liên hệ với bác sĩ của bạn, không phải Internet! Biết rằng bị dị ứng với protein sữa bò (CMP), không nên dùng sữa dê để bổ sung dinh dưỡng - nó có thể gây dị ứng chéo.
2. Nhược điểm của sữa dê
Sẽ là không công bằng nếu chỉ mô tả những đức tính của sữa dê. Hãy nói một cách khách quan về những thiếu sót của nó.
2.1. Giá cao
Sữa dê ngon và bổ dưỡng đòi hỏi các tiêu chuẩn cao về vệ sinh, dinh dưỡng và phúc lợi động vật. Chỉ khi đó, sữa dê mới không đặc biệt “có mùi dê”. Ở một số quốc gia, chăn nuôi dê trang trại có lịch sử lâu đời và ngày nay đã được hoàn thiện (https://www.kabrita.ru/o-nas/ot-fermy-do-butylochki/). Ví dụ như ở Vương quốc Hà Lan, việc chăn nuôi dê đã có từ vài thế kỷ trước, và công nghệ nông nghiệp hiện đại giúp cho việc thu được sữa có chất lượng cao nhất có thể. Sữa từ Hà Lan được coi là một trong những loại sữa ngon nhất, ngọt nhất và bổ dưỡng nhất trên thế giới. Ở đây bạn có thể xem một đoạn video ngắn về chăn nuôi dê và sản xuất hỗn hợp.
2.2. Thiếu nguồn sữa dê ngon và chất lượng cao.
Rất khó để mua được sữa dê ngon không chỉ ở cửa hàng mà còn từ các chủ tư nhân. Với sự ra đời của lệnh cấm nhập khẩu sữa dê của Hà Lan và Pháp, sự lựa chọn đã thu hẹp đối với một số nhà sản xuất, nhưng hương vị của những loại sữa đó vẫn thua kém các tiêu chuẩn cao về đặc tính cảm quan. Nói chung, bạn có thể mua sữa dê, nhưng nó là cho một fan hâm mộ rất lớn!
3. Sữa dê cho trẻ sơ sinh
Nên chọn sữa dê hay sữa bò cho con?
Tất nhiên, đối với trẻ em và người lớn, nên ưu tiên chọn sữa dê. Và nếu chúng ta đang nói về trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ (lên đến một năm), thì chúng ta phải cẩn thận! Cơ thể của một đứa trẻ ngay từ khi sinh ra đã hướng đến việc tiêu hóa hoàn toàn sữa mẹ. Sữa mẹ rất khác với sữa động vật về protein, chất béo và carbohydrate. Nhiều đến mức các bác sĩ nhi khoa không khuyến khích cho trẻ ăn sữa ngoài cho đến khi trẻ được hai tuổi. Nếu không thể cho con bú sữa mẹ, thì sữa công thức sẽ luôn giúp ích cho mẹ và con.
3.1. Trẻ ở độ tuổi nào có thể được uống sữa dê
Nên cho trẻ từ hai tuổi uống sữa dê, sữa bò tự nhiên. Không nên cho trẻ sơ sinh và trẻ em dưới một tuổi uống sữa thông thường, vì thành phần của nó không cho phép chúng tiêu hóa và đồng hóa hoàn toàn sản phẩm này.
3.2. Sữa công thức sữa dê cho trẻ sơ sinh
Hãy nói về những ưu điểm của hỗn hợp sữa dê và để làm ví dụ, chúng ta hãy lấy hỗn hợp Kabrita® được điều chỉnh trên cơ sở sữa dê để tiêu hóa thoải mái:
- Hỗn hợp sữa dê Kabrita® xuất hiện trên thị trường Nga vào năm 2012. Hỗn hợp được sản xuất bởi một nhà sản xuất sữa quốc tế lớn ở Vương quốc Hà Lan. Điều rất quan trọng là các hỗn hợp được làm từ nguyên liệu thân thiện với môi trường, trong cơ sở hiện đại nhất đảm bảo an toàn cho sản phẩm.
- Hỗn hợp được làm từ sữa dê tự nhiên, được biết là có khả năng dung nạp và hấp thu tốt. Theo các nghiên cứu, 9 trong số 10 bà mẹ cho trẻ ăn sữa công thức Kabrita® ghi nhận khả năng dung nạp tốt của sữa công thức và tác dụng tích cực của chúng đối với tiêu hóa và rối loạn chức năng của đường tiêu hóa (giảm tần suất và cường độ của táo bón, đau bụng và đầy hơi).
- Tỷ lệ whey và casein trong hỗn hợp giống như trong sữa mẹ - 60% casein và 40% whey.
- Sữa công thức dành cho trẻ em từ sữa dê được làm giàu với phức hợp chất béo DigestX® độc đáo, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa để bổ sung tác dụng của sữa dê.
- Công thức sữa dê được làm giàu với prebiotics và probiotics, axit béo omega-3 và omega-6, 26 loại vitamin và khoáng chất.
- Hỗn hợp chứa một lượng lớn nucleotide tự nhiên và oligosaccharide của sữa dê, giúp giảm bớt việc đưa các chất tương tự tổng hợp của chúng vào sản phẩm.
- Hỗn hợp này được phân biệt bởi vị kem nhẹ, điều này rất quan trọng, vì bé hiếm khi từ chối chúng, ăn ngon và tăng cân trong độ tuổi.
4. Kết luận
Thành phần công thức sữa hiện đại và phong phú như vậy giúp thiết lập tiêu hóa, điều này rất quan trọng đối với trẻ sơ sinh chuyển từ bú mẹ sang bú nhân tạo. Thật vậy, trong giai đoạn khó khăn này, trẻ rất hay bị táo bón và đau bụng.
Công thức sữa dê giúp cải thiện tiêu hóa dễ chịu, để lại nhiều thời gian hơn cho niềm vui và bình yên.
