Khi đối mặt với nhu cầu tìm thức ăn phù hợp cho con, cha mẹ sẽ phải chọn một loại sữa công thức phù hợp. Trong số toàn bộ phân loại, người ta nên làm nổi bật riêng các sản phẩm dựa trên sữa dê. Đặc tính của chúng là gì, lợi ích của chúng là gì và khi nào chúng được khuyến nghị cho trẻ ăn?
Tính năng ứng dụng
- Chúng không phải là thuốc. Chúng được khuyến khích để cho trẻ sơ sinh ăn.
- Hương vị của họ là dễ chịu, tinh tế và kem.
Tại sao sữa dê tốt hơn sữa bò?
Sự khác biệt chính là thiếu protein sữa bò. Vì cấu trúc của protein từ sữa dê là hoàn toàn khác nhau, nên những công thức này có thể được sử dụng trong trường hợp dị ứng với các loại sữa công thức điều chỉnh thông thường.
Với dị ứng sữa bò nhẹ, việc thay thế thức ăn vụn bằng hỗn hợp sữa dê sẽ giúp loại bỏ chứng đầy hơi và các rối loạn tiêu hóa khác, cũng như phát ban. Đồng thời, hỗn hợp sữa dê không được phân loại là không gây dị ứng, vì các protein trong chúng cũng có thể gây ra phản ứng dị ứng. Đó là lý do tại sao việc thay đổi nên được thực hiện dần dần và rất cẩn thận.
Trong dạ dày, hỗn hợp trong sữa dê sẽ chuyển thành cục đông lỏng, dễ tiêu hóa hơn cục đông đặc do protein trong sữa bò tạo thành, và cũng không gây kích ứng thành ống tiêu hóa. Vì lý do này, chúng được khuyên dùng cho trẻ em thường xuyên bị nôn trớ.
Lợi ích
- Sữa dê có rất nhiều điểm tương đồng với sữa mẹ, đặc biệt là về thành phần chất béo.
- Chất béo trong loại sữa này được thể hiện bằng những giọt chất béo nhỏ hơn so với trong sữa bò.
- Uống sữa này có thể giúp chữa lành vết thương và thoát khỏi nhiễm trùng.
- Sữa dê chứa nhiều canxi, một khoáng chất quan trọng để xây dựng xương.
- Để mang lại lợi ích lớn hơn, probiotics và nucleotide được thêm vào hỗn hợp sữa dê, giúp tăng khả năng miễn dịch của vụn sữa.
Tác hại và nhược điểm
- Có thể gây ra phản ứng dị ứng.
- So với công thức sữa bò thích nghi, giá thành của sản phẩm sữa dê cao hơn.
- Theo tỷ lệ các phần protein, sữa dê (như sữa bò) được gọi là các sản phẩm casein, và sữa mẹ chứa nhiều albumin hơn (whey protein).
- Do hàm lượng phốt pho và canxi dư thừa trong sữa dê, việc sản xuất hỗn hợp từ nó liên quan đến việc điều chỉnh nhân tạo thành phần khoáng chất.
Đánh giá và so sánh
Cách đây không lâu, thị trường hỗn hợp sữa dê của Nga chỉ có hai thương hiệu - Nenny của New Zealand và hỗn hợp của nhà sản xuất Tây Ban Nha MD Mil Kozochka. Từ năm 2012, hỗn hợp Cabrita và Mamako của Hà Lan sản xuất tại Tây Ban Nha bắt đầu được bán trong nước.
Các hỗn hợp của Nanny là lần đầu tiên được bán ở Nga. Chúng được làm từ sữa dê nguyên chất và có 4 loại dành cho các lứa tuổi khác nhau. Hỗn hợp này "cổ điển" nuôi một đứa trẻ từ 0 đến 12 tháng. Từ năm 2007, MD Mil Kozochka, được sản xuất từ sữa dê gầy, đã được nhập khẩu vào nước này. Chúng được thể hiện bằng hỗn hợp 1 (cho trẻ sơ sinh dưới sáu tháng), 2 (cho trẻ 6 đến 12 tháng) và 3 (cho trẻ trên một tuổi).
Kabrita hỗn hợp đã xuất hiện trên thị trường Nga từ năm 2012. Họ có cùng độ tuổi với MD Mil Kozochka. Hỗn hợp Mamako xuất hiện muộn hơn những loại khác - vào năm 2013 và chưa được nhiều người biết đến.
Kết luận
Bảo mẫu
Trong hỗn hợp của Nanny, tỷ lệ whey protein casein được tăng lên theo casein, giúp ngăn ngừa sự phát triển của táo bón. Tuy nhiên, theo thông số này, nó kém hơn đáng kể so với sữa mẹ và các hỗn hợp khác từ sữa dê. Ngoài ra một tính năng là thiếu dầu cọ. Hàm lượng lactose bị giảm.
MD Mil Goat
Ưu điểm của hỗn hợp MD Mil Goat là không chứa tinh bột nên việc tiêu hóa sản phẩm như vậy sẽ không dẫn đến đầy hơi và đau bụng. Ngoài ra, nó có độ thẩm thấu thấp nhất nên không tạo gánh nặng cho ruột và thận của bé. Xét về tỷ lệ axit béo Omega càng gần sữa mẹ càng tốt. Nó cũng chiến thắng về hàm lượng lactose.
Cabrita
Ưu điểm chính của hỗn hợp Cabrita là tỷ lệ whey và casein protein khác nhau cho các độ tuổi khác nhau. Điều này dẫn đến tiêu hóa tốt hơn. Ngoài ra, lợi thế chắc chắn là hàm lượng probiotics, được đại diện bởi vi khuẩn lacto và bifidobacteria. Vì Cabrit không chứa maltodextrin, một hỗn hợp như vậy được chấp thuận sử dụng cho trẻ em mắc bệnh tiểu đường.
Mamako
Hỗn hợp sữa dê tự nhiên MAMAKO® Premium không chứa dầu cọ. Chứa phức hợp IQ với lutein và axit béo (ARA và DHA). Hỗn hợp này có hàm lượng canxi thấp hơn, nhưng lợi thế chắc chắn là sự hiện diện của pre-và probiotics giúp tiêu hóa thoải mái.
Theo phân tích, đội hình xuất sắc nhất do MD Mil Kozochka và Kabrita thể hiện. Vì Cabrita chứa beta palmitate thay vì dầu cọ, chúng tôi đã chọn Cabrita.
Tiêu chí lựa chọn và cách xác định chất lượng
- Việc lựa chọn thức ăn nhất thiết phải được thực hiện có tính đến tuổi của mẩu vụn. Các khuyến nghị về độ tuổi cho một công thức cụ thể được liệt kê trên nhãn của nó.
- Hãy chắc chắn để đánh giá các thành phần. Trước khi thực hiện, hãy nghiên cứu kỹ các thành phần “gây tranh cãi”.
- Đối với trẻ trong sáu tháng đầu đời, thành phần nên chứa: iốt, taurine, axit béo không bão hòa đa và nucleotide.
- Việc kiểm tra kỹ hạn sử dụng của sản phẩm cũng rất quan trọng.
- Hương vị phải tự nhiên.
- Trước khi chọn hỗn hợp để cho trẻ ăn vụn, vấn đề này nên được thảo luận với bác sĩ nhi khoa.
