Trái cây xay nhuyễn có những lợi ích không thể thay thế cho bé. Điều chính là làm theo các khuyến nghị cho phần giới thiệu của nó và có tính đến mong muốn và nhu cầu của em bé. Cho trẻ ăn trái cây khi nào không chỉ phụ thuộc vào mong muốn của mẹ mà còn phụ thuộc vào khuyến nghị của các bác sĩ theo dõi sức khỏe của trẻ.
Puree trái cây
Lợi ích của trái cây xay nhuyễn đối với trẻ em
Trái cây xay nhuyễn là một nguồn cung cấp vitamin và khoáng chất. Loại đầu tiên được đưa vào chế độ ăn kiêng là táo và lê. Chúng đang dẫn đầu trong bảng xếp hạng các sản phẩm mà trẻ nhỏ thích thú ngay lập tức. Giá trị của quả là không thể phủ nhận. Lê là một nguồn cung cấp folate và beta-carotene, rất quan trọng cho chức năng tim và giúp loại bỏ độc tố. Táo rất giàu sắt và vitamin C, những chất cần thiết cho cơ thể đang phát triển.
Mơ và mận khô xuất hiện sau đó sẽ cung cấp canxi và phốt pho cho cơ thể. Do hàm lượng vitamin B, chúng có tác dụng có lợi cho hệ thần kinh. Chuối giàu kali, rất hữu ích cho bệnh thiếu máu.
Trái cây nổi tiếng với hàm lượng carbohydrate cao. Banana đứng đầu về chỉ số này. Xay nhuyễn chứa một lượng tối thiểu protein và chất béo. Thêm vào đó, nó rất giàu chất xơ và chất chống oxy hóa, làm nổi bật thêm những lợi ích của nó. Trái cây không thể thiếu trong khẩu phần ăn của trẻ nhưng phải cho trẻ ăn đúng cách, phù hợp với lứa tuổi và dần dần.
Lựa chọn trái cây
Việc lựa chọn các sản phẩm để nấu ăn phải được tiếp cận một cách có trách nhiệm:
- Không sử dụng trái cây úa, thối;
- Rửa các nguyên liệu thật sạch;
- Chọn trái cây, chất lượng không thể nghi ngờ. Có thể tốt hơn cho con bạn một loại thức ăn xay nhuyễn mua ở cửa hàng hơn là nấu nó từ những thực phẩm gần như chắc chắn chứa nitrat. Ví dụ, rất khó để tìm thấy trái cây tươi vào mùa đông.
Thích hợp
Khi trái cây được đưa vào thức ăn bổ sung, các loại trái cây vụn là loại trái cây ít gây dị ứng.
Những loại trái cây nào có thể cho trẻ 7 tháng tuổi:
- táo;
- Lê.
Chúng phải chín và ngon ngọt. Khi nấu không cho đường và mật ong vào, chống chỉ định cho trẻ dưới một tuổi.
Khi bé đã quen với sản phẩm mới, hãy gợi ý:
- trái chuối;
- quả mơ;
- mận khô;
- đào.
Mơ nhuyễn
Những loại trái cây này có thể được cho trẻ 9 tháng một cách an toàn. Cái nào nhập trước tùy thuộc vào sở thích của bé đã lớn.
Ghi chú! Đầu tiên, bột nhuyễn được làm từ một thành phần. Sau đó, các món ăn đa thành phần được giới thiệu, thử nghiệm các hương vị.
Tốt hơn là từ chối
Tốt hơn hết là từ bỏ các loại trái cây lạ mà cơ thể trẻ có thể phản ứng với chứng khó tiêu hoặc xuất hiện phát ban trên da. Việc giới thiệu của họ được khuyên là nên hoãn lại cho đến 1,5-2 năm.
Cần hạn chế sử dụng:
- trái cây họ cam quýt;
- nho.
Quan trọng! Trái cây xanh, như quả mọng, ít gây dị ứng hơn, vì vậy chúng được cho trước, sau đó đến màu vàng và cam, và gần hơn là màu đỏ.
Khi nào nên đưa vào thức ăn bổ sung
Cho đến sáu tháng, trẻ em cần được bú sữa mẹ để cung cấp cho cơ thể đang phát triển các yếu tố và vitamin cần thiết. Bạn không cần cho trẻ ăn dặm đến 6 tháng tuổi. Bác sĩ nhi khoa đáng kính Komarovsky cũng có cùng quan điểm. Các nghệ sĩ nhận được chất dinh dưỡng và các chất hữu ích từ hỗn hợp thích nghi.
Các loại trái cây xay nhuyễn được khuyến khích đưa vào thức ăn bổ sung khi bé làm quen với rau và ngũ cốc. Chúng giàu dinh dưỡng hơn và dễ tiêu hóa hơn. Sau trái cây ngọt ngào, đứa trẻ tinh ranh có thể từ chối ngũ cốc và các loại rau tốt cho sức khỏe. Vì vậy, tốt hơn hết bạn nên bắt đầu làm quen với một món ăn mới khi được 7-8 tháng. Trình tự giới thiệu sản phẩm này được WHO khuyến nghị. Đối với trẻ bú bình, cho phép cho trẻ ăn bổ sung sớm hơn, và do đó có thể xay nhuyễn trái cây.
Dùng cho lần bú đầu tiên
Đôi khi, các bác sĩ nhi khoa khuyên nên bổ sung trái cây vào chế độ ăn uống trước thời hạn, chẳng hạn, để bình thường hóa tiêu hóa hoặc đối phó với bệnh thiếu máu. Nếu không có nhu cầu, bạn không nhất thiết phải dùng chúng như thức ăn bổ sung đầu tiên mà hãy đợi đến khi bé thích nghi với thức ăn của người lớn, rau củ và ngũ cốc sẽ giúp bé việc này.
Khi trẻ làm quen với khoai tây nghiền, bạn có thể cho trái cây tươi, trẻ đến một tuổi thường nếm táo, lê, chuối, mơ, đào và thậm chí cả dưa. Thông thường ở hình thức này, trái cây được cung cấp ở tháng thứ tám đến chín, nghiền chúng trên máy vắt hoặc sử dụng nibbler. Thông qua những tấm lưới đặc biệt, bé tự mình chiết xuất nước ép từ những quả chín và ép lấy nước cốt. Dần dần, đứa trẻ quen với thức ăn đặc và học cách đối phó với những miếng nhỏ.
Đứa trẻ ăn bằng nibbler
Chuẩn bị chính xác trái cây nhuyễn
Tự tay làm nhuyễn trái cây cho lần ăn đầu tiên không khó. Điều chính là chọn một trái cây chín, tươi, tốt hơn nếu có cơ hội để hái nó từ vườn của bạn. Các loại trái cây rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, luộc qua với chút nước. Táo và lê được gọt sẵn, vỏ của mơ và đào rất dễ loại bỏ sau khi xử lý nhiệt.
Tốt hơn để hấp:
- các chất hữu ích và vitamin sẽ được bảo toàn;
- hương vị sẽ sáng hơn và đậm hơn.
Sau khi các loại hoa quả mềm, xay ở trạng thái nhuyễn, có thể cho thêm nước để bé dễ ăn. Khi một món ăn được chế biến theo một công thức đơn giản nguội xuống đến nhiệt độ 40 độ, bạn có thể cho mẫu vụn bánh vào.
Tỷ lệ xay nhuyễn trái cây lên đến một năm
Trái cây xay nhuyễn thường được cho trẻ sơ sinh từ bảy đến tám tháng. Đồng thời, cho nửa thìa sản phẩm mới trước bữa ăn trưa. Không nên giới thiệu nhiều hơn một loại trái cây mỗi tuần.
Ghi chú! Nhiệm vụ không phải là cho đứa trẻ ăn, mà là chỉ cho nó những sở thích và sự nhất quán khác nhau. Đây là người quen chứ không phải thay thế bảo vệ nên bạn không nên ép bé ăn mà bé không muốn.
Bao lâu để cho
Có thể cho trẻ uống trái cây xay nhuyễn hàng ngày nếu không có phản ứng tiêu cực. Dần dần phần được tăng lên, các thành phần được thêm vào.
Con số
Tùy thuộc vào độ tuổi của trẻ, lượng trái cây xay nhuyễn được khuyến nghị tiêu thụ mỗi ngày
| Tuổi, tháng | Trái cây xay nhuyễn, miligam |
|---|---|
| 7 | 5-50 |
| 8 | 60-70 |
| 9 | 70-80 |
| 10-12 | 90-100 |
Những gì có thể được kết hợp với
Cho đến một tuổi, đường và các thành phần khác thay đổi khẩu vị là điều không thể chấp nhận được đối với trẻ. Trái cây xay nhuyễn thường được cho em bé vào bữa ăn nhẹ buổi chiều cùng với phô mai tươi, khi sản phẩm này đã được đưa vào chế độ ăn. Món ngọt được cung cấp riêng như một món ăn nhẹ hoặc thêm vào cháo để tạo vị ngọt tự nhiên.
Các vấn đề khi ăn trái cây
Nếu cho trẻ ăn trái cây muộn, trẻ có thể phản ứng với thức ăn gây dị ứng. Điều này cũng xảy ra nếu cha mẹ cho bé ăn cùng một lúc với nhiều khẩu phần hoặc thêm nhiều thành phần không quen thuộc cùng một lúc.
Phần ăn đầu tiên
Ví dụ, việc sử dụng các thực phẩm dễ gây dị ứng sẽ dẫn đến những hậu quả tiêu cực:
- những quả táo đỏ;
- dâu tây và các loại quả mọng khác, thường thay thế đường.
Điều này không có nghĩa là trẻ sẽ luôn phản ứng theo cách này, có lẽ trong giai đoạn này trẻ vẫn chưa sẵn sàng với những thức ăn như vậy, và nên trì hoãn việc giới thiệu các sản phẩm như vậy. Em bé có thể phản ứng với đường hoặc axit ascorbic. Nếu cho trẻ ăn khoai tây nghiền, trẻ bị dị ứng là do có tinh bột hoặc chất làm đặc.
Dấu hiệu dị ứng
Các dấu hiệu từ danh sách sau đây cho thấy sự hiện diện của dị ứng:
- Nổi mẩn đỏ trên cơ thể, trên má có những nốt mẩn đỏ như biểu hiện của bệnh viêm da cơ địa. Họ thường làm phiền em bé, ngứa ngáy;
- Ợ hơi liên tục, đau bụng, khó chịu trong phân, tăng sản xuất khí;
- Ngạt mũi, ho, khò khè có thể phân biệt rõ dù nhìn từ xa, giọng nói có vẻ khàn.
Biểu hiện dị ứng diễn ra nhanh chóng, thời gian bao lâu còn tùy thuộc vào tình trạng bệnh của trẻ. Nó thường mất từ nửa giờ đến sáu giờ.
Những biểu hiện như vậy cần liên hệ với bác sĩ nhi khoa. Nếu cần thiết, anh ấy sẽ giới thiệu bạn đến một bác sĩ chuyên khoa hẹp - bác sĩ dị ứng, người sẽ xác định nguyên nhân của tình trạng và kê đơn thuốc làm giảm các triệu chứng và cải thiện sức khỏe.
Bạn không nên bắt đầu thức ăn bổ sung bằng trái cây xay nhuyễn. Tốt hơn hết hãy để hệ tiêu hóa của trẻ phát triển mạnh hơn bằng cách cho trẻ ăn rau và ngũ cốc trong tháng thứ bảy sau sinh. Sau đó, bạn có thể nuông chiều bé bằng trái cây ngọt ngào. Điều chính là chọn thực phẩm chất lượng cao và đưa chúng vào chế độ ăn uống từ từ, quan sát phản ứng. Trái cây sẽ chỉ có lợi khi bé đã sẵn sàng ăn và cơ thể bé sẽ thích nghi với thức ăn mới.
