Em bé của bạn đang phát triển nhanh chóng và đã đến lúc mẹ nên cho bé ăn dặm bổ sung dưới dạng xay nhuyễn rau và trái cây. Nhiều mẹ đặt câu hỏi về sản phẩm này của cửa hàng. Vậy điều gì khiến các mẹ lo lắng?
Câu hỏi số 1. Máy xay mua ở cửa hàng có thể tốt hơn máy xay tự làm không?
Câu trả lời cho câu hỏi này phụ thuộc vào sản phẩm bạn sẽ làm khoai tây nghiền ở nhà. Nếu sử dụng rau và trái cây được trồng trong một ngôi nhà nông thôn, ở khu vực không thuận lợi về môi trường, thì em bé khó có thể được hưởng lợi từ khoai tây nghiền đó. Nếu các sản phẩm để nấu ăn được mua trên thị trường, chúng cũng không thể được gọi là hữu ích, bởi vì bạn không biết chúng được trồng như thế nào, chế biến ra sao, chúng được tưới bằng hóa chất gì. Xay nhuyễn từ cửa hàng, do các công ty nổi tiếng sản xuất, được kiểm tra chất lượng ở nhiều cấp độ.
Nếu chúng ta nói về tiết kiệm ngân sách gia đình, cũng như về chi phí thời gian, thì mỗi gia đình tự quyết định.
Câu hỏi số 2. Máy xay nhuyễn đắt tiền luôn tốt hơn máy xay rẻ?
Một loạt các loại rau và trái cây xay nhuyễn được bày bán trên các kệ. Và giá cả khác nhau. Applesauce từ một nhà sản xuất có giá 35 rúp, nhà sản xuất khác - 95. Chọn sản phẩm nào? Bạn không tiếc bất kỳ khoản tiền nào cho những mảnh vụn, nếu chỉ có lợi.
Tuy nhiên, người mua nên nhớ rằng giá cả không chỉ ảnh hưởng bởi chất lượng của sản phẩm, mà còn nhiều yếu tố khác. Bao bì: khoai tây nghiền trong lọ sẽ đắt hơn trong hộp các tông. Nếu lọ có mẫu mã nguyên bản thì giá còn tăng hơn nữa. Chi phí quảng cáo sản phẩm cũng được bao gồm trong giá. Một sản phẩm càng được quảng cáo ở nhiều mức độ khác nhau (truyền hình, báo chí) thì giá càng đắt do nhà sản xuất cần thu lại vốn đầu tư. Vận chuyển sản phẩm: khoai tây nghiền từ nhà sản xuất nước ngoài sẽ đắt hơn khoai tây trong nước. Vì vậy, khi mua một sản phẩm, trước hết bạn nên chú ý không phải giá cả, mà là thành phần, ngày sản xuất và tính đến sở thích khẩu vị của bé. Tóm lại: Đắt hơn không phải lúc nào cũng tốt hơn.
Câu hỏi 3. Thành phần nào của bột nhuyễn là tốt nhất cho vụn bánh?
Nước xay cho trẻ em có thể được làm từ một thành phần hoặc bao gồm nhiều thành phần.
Rau nhuyễn
Những loại rau đầu tiên cần cho trẻ ăn là bí xanh, súp lơ trắng, súp lơ xanh. Rau xanh ít gây phản ứng dị ứng. Tuy nhiên, bạn cũng nên cẩn thận ở đây. Nếu phần vụn bị đau bụng, đầy hơi thì bắp cải xay nhuyễn có thể làm trầm trọng thêm tình hình. Bắp cải thường gây ra khí gas.
Khi rau xanh đã thành thạo, bạn có thể thử xay nhuyễn cà rốt và bí đỏ. Và chỉ sau đó - khoai tây, vì nó hầu hết đều gây ra các biểu hiện dị ứng do chứa nhiều tinh bột.
Trái cây
Trái cây xay nhuyễn được đưa vào chế độ ăn của trẻ sau khi xay nhuyễn rau củ. Bạn nên bắt đầu với lê và táo, những thực phẩm ít gây dị ứng. Chuối và mơ cũng hiếm khi gây dị ứng. Tuy nhiên, đào có thể gây viêm da dị ứng. Có một quy tắc: thứ nhất, xay nhuyễn từ hoa quả mọc ở khu vực bé sinh sống rồi mới cho vào thức ăn bổ sung. Và chỉ sau đó, bạn có thể cung cấp trái cây kỳ lạ vụn (tốt nhất là sau một năm).
quả mọng
Bất kỳ loại quả mọng nào trong chế độ ăn uống của trẻ nên được giới thiệu rất cẩn thận, vì chúng có thể kích thích sự phát triển của các phản ứng dị ứng nghiêm trọng. An toàn nhất về mặt này là nho đen. Nếu trẻ không có bất kỳ phản ứng tiêu cực nào với quả mọng này, thì có thể cho trẻ ăn quả việt quất, quả mâm xôi, quả lý gai. Quả mâm xôi và dâu tây là những loại quả dễ gây dị ứng nhất, nên cho bé ăn dặm khi bé được 1 tuổi.
Thịt
Có thể cho bé từ 6 - 8 tháng xay nhuyễn thịt. Đầu tiên, hãy giới thiệu các loại vụn với thỏ và gà tây, là những loại thức ăn ít chất béo. Sau đó, thịt gà, thịt bò và thịt lợn được giới thiệu.
Rybnoe
Cá nhuyễn là thứ dễ gây dị ứng nhất. Nó có thể được đưa vào chế độ ăn của trẻ sau một năm. Trong trường hợp trẻ có bất kỳ biểu hiện nào của dị ứng, trước tiên bạn phải hỏi ý kiến bác sĩ nhi khoa. Nên mua cá biển ít béo: cá minh thái, cá heke, cá tuyết.
Bột nhuyễn một thành phần và nhiều thành phần
Một thành phần bao gồm một sản phẩm. Ngay từ đầu nên đưa loại nhuyễn này vào thức ăn bổ sung vì sẽ dễ nhận biết biểu hiện dị ứng hơn.
Một hỗn hợp nhuyễn đa thành phần bao gồm một số sản phẩm. Ví dụ, thịt với rau hoặc ngũ cốc, kết hợp quả mọng và trái cây, trái cây và quả mọng với việc bổ sung kem và sữa. Nên cho bé ăn loại bột này sau khi bé đã thử nhiều loại bột nhuyễn, gồm một thành phần. Tốt nhất nên cho xay nhuyễn đa thành phần sau 1 năm.
Câu hỏi số 4. Bạn nên tìm gì khi mua?
Để thực phẩm bổ sung chỉ mang lại lợi ích cho trẻ, cần phải lựa chọn đúng sản phẩm trong cửa hàng. Điều gì cần được xem xét?
- Thành phần của bột nhuyễn. Chất lượng tốt bao gồm rau hoặc trái cây và nước. Chỉ có bấy nhiêu thôi! Không nên bao gồm muối, đường, chất làm đặc và bổ sung vitamin.
- Thời hạn sử dụng. Bột xay nhuyễn cao cấp dành cho trẻ em có hạn sử dụng là 2 năm. Nếu nó chứa sữa hoặc kem, thì thời hạn sử dụng sẽ bị giảm. Ngày sản xuất và ngày hết hạn phải được ghi trên nhãn. Không bao giờ mua sản phẩm đã hết hạn sử dụng (mặc dù không nhiều). Nếu lọ nhuyễn đã mở nắp thì bảo quản trong tủ lạnh không quá 24h.
- Tuổi của em bé. Khi mua đồ nhuyễn, hãy cẩn thận: nó phải phù hợp với lứa tuổi của con bạn. Nhà sản xuất ghi các dấu sau trên bao bì: “+4”, “+6”,… Con số này tương ứng với tháng tuổi của bé.
- Thông tin quan trọng trên bao bì. Nếu trên nhãn ghi “Được Viện Nghiên cứu Dinh dưỡng Nhà nước của Viện Khoa học Y tế Nga khuyên dùng”, thì bạn có thể yên tâm mua loại bột nhuyễn này cho con mình. Những sản phẩm như vậy là an toàn và chất lượng cao. Trên bao bì có thông tin về mức độ nghiền của bột nhuyễn. Đồng nhất hóa tốt hơn là nên mua cho các mẩu bánh từ 4 đến 6 tháng; xay nhuyễn - dành cho bé từ 7 đến 9 tháng; thô thiển thích hợp cho trẻ từ 9 tháng.
Câu hỏi số 5. Bao bì nào tốt hơn: lon, bìa cứng hay con nhện?
Không thể trả lời dứt khoát được. Điểm cộng chắc chắn của lon là thân thiện với môi trường và an toàn. Nếu bột nhuyễn bị hư, bạn sẽ hiểu ngay điều này bởi đặc điểm là thiếu bông khi mở. Qua lọ thủy tinh có thể dễ dàng nhìn thấy bề ngoài của bột nhuyễn hơn. Nhưng trong quá trình vận chuyển, thủy tinh có thể bị nứt và bột nhuyễn sẽ bị hỏng. Việc xay nhuyễn trong bao bì bằng bìa cứng không thể bị vỡ, nhưng hộp đựng như vậy rất dễ bị nhăn và hư hỏng. Tốt nhất là bạn nên mang theo những chiếc túi có nắp vặn để bé có thể ăn dặm khi bé đã biết tự cầm bao bì. Sự lựa chọn là của bạn.
Tiến sĩ Antsiferova - Làm thế nào để chọn bột nhuyễn cho trẻ?
Tiến sĩ Elena Antsiferova cho một bà mẹ trẻ biết cách chọn máy xay nhuyễn phù hợp cho trẻ nhỏ:
