Trong số tất cả các loại trái cây mà chúng ta gọi là kỳ lạ, cam quýt chiếm vị trí của loại trái cây phổ biến và được yêu thích nhất. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi một đứa trẻ được làm quen với cam, chanh, quýt và các loại trái cây họ cam quýt khác ngay từ khi còn nhỏ. Khi nào bạn có thể cho trẻ ăn một quả cam, loại quả này có thể gây nguy hiểm cho trẻ nhỏ như thế nào và nên cho trẻ nhỏ dưới dạng nào?
Lợi ích
Ngoài hương vị dễ chịu và hương thơm quyến rũ, cam còn có những đặc tính có lợi sau:
- Trái cây rất giàu glucose, fructose, vitamin C và các hợp chất có lợi khác. Cam tươi được biết là chứa nhiều magiê và kali hơn bất kỳ loại cam quýt nào khác. Có rất nhiều phytoncides và axit citric trong các loại trái cây như vậy. Ăn cam thường xuyên, bạn có thể tăng cường hệ thống miễn dịch, bình thường hóa công việc của tim và gan.
- Hàm lượng cao chất xơ trong quả cam tươi và pectin trong nước cam giúp làm sạch ruột khỏi các chất độc hại và cải thiện tiêu hóa. Bằng cách tiêu thụ cam, bạn sẽ ngăn ngừa táo bón và khó tiêu, đồng thời tăng cảm giác thèm ăn.
- Uống nước cam giúp giữ lại canxi trong cơ thể của trẻ, từ đó duy trì sức khỏe của hệ xương.
Làm hại
- Cam được xếp vào loại chất gây dị ứng khá mạnh.
- Không nên dùng loại cam quýt này và nước ép từ cùi của nó trong trường hợp bị bệnh dạ dày, trong đó độ chua tăng lên.
- Do chứa axit, cam có thể ảnh hưởng xấu đến men răng.
Chống chỉ định
Không nên cho trẻ em uống cam với:
- Không dung nạp cam quýt.
- Bệnh viêm loét dạ dày.
- Viêm tụy.
- Viêm dạ dày.
- Đái tháo đường.
Vỏ cam không được khuyến khích để từ 6 năm tuổi trở xuống, vì các hợp chất có hại có thể tích tụ trong đó khi quả chín.
Bạn có thể cho bao nhiêu tháng?
Trong trường hợp không có xu hướng dị ứng và chống chỉ định sử dụng cam, có thể cho bé từ 9 tháng tuổi uống cam.
Đối với trẻ em mắc chứng đái tháo đường tiết dịch, việc đưa cam vào chế độ ăn uống được hoãn lại đến 1 năm. Nếu em bé bị dị ứng nghiêm trọng ở dạng viêm da hoặc hen suyễn với bất kỳ loại thực phẩm nào khác, các bác sĩ khuyên không nên cho trẻ ăn cam và các loại trái cây họ cam quýt khác cho đến khi trẻ được ba tuổi.
Tại sao dị ứng lại phổ biến?
Đối với trái cây họ cam quýt, bao gồm cả cam, phản ứng dị ứng không phải là hiếm. Sau khi ăn một lượng nhỏ trái cây như vậy, trẻ có thể bị phát ban, sưng tấy và đỏ da, sưng mí mắt, các vấn đề về hô hấp và đau ruột.
Dị ứng có thể không chỉ do các hoạt chất có trong quả cam, mà còn do các chất hóa học mà những quả cam này được xử lý để bảo quản lâu hơn.
Do tăng nguy cơ dị ứng, bất kỳ loại trái cây họ cam quýt nào cũng nên được bổ sung vào thực đơn của trẻ một cách thận trọng và với khẩu phần nhỏ. Nếu đứa trẻ phản ứng với lần đầu tiên nếm trái cây với phản ứng dị ứng, nó ngay lập tức bị hủy bỏ và bác sĩ sẽ được tư vấn.
Bạn có thể đưa ra hình thức nào?
Cho trẻ ăn một quả cam tươi, bắt đầu cho trẻ ăn một phần nhỏ của một lát cam. Trong trường hợp không có phản ứng tiêu cực, bạn có thể tiếp tục cho trẻ làm quen với một loại cam quýt như vậy. Thêm nửa hạt nêm vào khẩu phần của trẻ mỗi lần.
Nước cam
Tự tay làm nước cam tươi là lựa chọn tốt nhất cho chế độ ăn của trẻ. Điều quan trọng cần nhớ là nước ép như vậy phải được pha loãng với nước 1k 1. Để thay đổi, nước cam thường được kết hợp với nước ép của các loại trái cây hoặc rau quả khác, ví dụ, với nước ép cà rốt hoặc táo.
Tráng miệng cam
Đối với trẻ trên một tuổi, bạn có thể làm một món tráng miệng lành mạnh và rất ngon, bạn nên lấy hai quả cam và gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ. Ngoài ra, đối với món tráng miệng, bạn sẽ cần cà rốt (lấy hai củ cà rốt vừa, gọt vỏ và xay), nho khô (50 gram) và kem chua (khoảng 150-200 gram). Sau khi trộn cà rốt nạo và cam cắt nhỏ, thêm nho khô và kem chua, sau đó khuấy đều. Thêm chút đường và nước cốt chanh nếu muốn.
Đối với trẻ em người lớn, bạn có thể tự làm mứt cam tại nhà, công thức bạn có thể xem trong video của kênh Our Recipes.
Mẹo chọn
- Bạn có thể dễ dàng nhận biết một quả cam chín và ngon bằng trọng lượng (quả sẽ khá nặng), mật độ (múi phải chắc) và mùi thơm dễ chịu.
- Nếu một quả cam có vỏ dày, nó không liên quan gì đến vị ngọt của nó. Trái có vỏ mỏng cũng rất ngọt. Đồng thời, trái cây có vỏ dày sẽ dễ dàng và thuận tiện hơn trong việc gọt vỏ cho trẻ.
- Không thể đánh giá bằng màu sắc của vỏ cam ngon và chất lượng như thế nào. Ngay cả những quả có màu xanh lục cũng có thể có cùi chín mọng. Tốt hơn nên tập trung vào mùi và trọng lượng của những trái cây họ cam quýt này.
Tìm hiểu xem trọng lượng của con bạn có bình thường hay không bằng cách sử dụng máy tính sau đây.
