Loại rau mùi tây phổ biến là khách quen trên bàn của chúng tôi. Nó được yêu thích như một loại gia vị thơm ngon cho món salad, các món đầu tiên và thứ hai. Nó thường được sử dụng trong y học dân gian như một chất lợi tiểu và chống viêm. Bạn có cần phải ngừng ăn rau mùi tây khi mang thai không, bài viết này sẽ cho bạn biết.
Lợi ích cho phụ nữ mang thai
Ngò tây là một loại cây xanh xung quanh có nhiều lời đồn đại và huyền thoại. Một số chắc chắn rằng điều này là không thể đối với phụ nữ mang thai, những người khác tin rằng nó không chỉ có thể mà còn cần thiết. Quả thực, màu xanh này thật mơ hồ.
Thành phần hóa học và các đặc tính hữu ích của nó không thua kém nhiều, và về nhiều mặt còn đi trước nhiều loại rau và trái cây. Đối với hầu hết người Nga, bất kể khu vực sinh sống, mùi tây là một sản phẩm bản địa mọc ngay bên cạnh, và vì lý do này, các chuyên gia đánh giá nó rất hữu ích cho dinh dưỡng của phụ nữ trong thời kỳ mang thai.
Những loại rau xanh này rất giàu các chất có lợi sau:
- vitamin C tham gia vào việc duy trì tính đàn hồi của mạch máu;
- axít folic cần thiết cho sự hình thành chính xác và đúng đắn của hệ thống thần kinh trung ương của thai nhi;
- kali quan trọng để duy trì chuyển hóa nước và khoáng chất chính xác, huyết áp tối ưu;
- canxi cần thiết cho hệ thần kinh của người mẹ, quá trình tạo máu và quá trình khoáng hóa hệ xương của thai nhi;
- magiê cần thiết cho sự trao đổi chất và tâm trạng tốt của bà mẹ tương lai;
- Ngoài ra, mùi tây còn chứa sắt, vitamin A, phốt pho và florua.
Nhưng giá trị chính trong thành phần của cây là tinh dầu. Gần một phần mười của thực vật bao gồm chúng. Thành phần vitamin và khoáng chất của cây có giá trị định lượng vượt trội so với nhiều loại rau quả. Tất cả các bộ phận của mùi tây - hoa, rễ và lá - đều có hương vị dễ chịu. Mùi thơm dễ nhận biết của cây xanh được tạo ra bởi một chất đặc biệt trong thành phần của tinh dầu - apiol.
Mùi tây từ lâu đã được công nhận trong y học như một chất chống viêm, lợi tiểu. Nó được sử dụng để súc miệng và nhai để tăng cường răng và nướu, và người ta tin rằng mùi tây có thể duy trì thị lực. Nó rất hữu ích cho chứng rối loạn thèm ăn, vì nó làm tăng nó và cũng tham gia vào quá trình bình thường hóa tiêu hóa.
Hai thế kỷ trước, mùi tây được đưa vào danh sách bảo vệ sức khỏe phụ nữ. Hạt của cây bắt đầu được sử dụng để lấy thuốc giúp chữa đau bụng kinh. Ăn mùi tây giúp giảm tiết mồ hôi, thúc đẩy giảm cân bằng cách loại bỏ muối và chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể. Nước ép mùi tây được các bác sĩ coi là một chất hỗ trợ tuyệt vời để bình thường hóa vỏ thượng thận. Người ta tin rằng nhà máy tăng cường hệ thống miễn dịch, có tác dụng hữu ích đối với tình trạng của xương và khớp... Với sự trợ giúp của mùi tây, y học cổ truyền khuyên nên hạ nhiệt độ xuống.
Mùi tây và thì là không chính thức bị cấm trong thời kỳ mang thai. Nhưng, như đã đề cập ở trên, màu xanh lá cây này trong thời kỳ mang thai rất mơ hồ và đầy bất ngờ khó chịu.
Tác hại tiềm ẩn và chống chỉ định
Tổ chức Y tế Thế giới trong các sách chuyên khảo trình bày kết quả thử nghiệm lâm sàng của các loại thuốc được sản xuất trên cơ sở mùi tây. Các thí nghiệm trên động vật trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng nước ép và rễ cây mùi tây giúp tăng cường sức mạnh của cơ trơn tử cung, ruột và bàng quang. Nếu mọi thứ rõ ràng với ruột và bàng quang - do âm đạo, bình thường hóa tiêu hóa và đi tiểu thường xuyên, thì âm đạo của tử cung là một tình trạng nguy hiểm, đặc biệt là trong giai đoạn đầu của thai kỳ.
Vào năm 2011, nó đã chính thức bị cấm trên toàn thế giới sử dụng tinh dầu, hạt mùi tây trong sản xuất thực phẩm chức năng. Phụ gia thực phẩm có hoạt tính sinh học không phải là thuốc, nhưng tác dụng của các bộ phận này của cây là rõ rệt, là thần dược.
Sẽ không gây lo ngại nếu phụ nữ ăn các loại thảo mộc tươi với số lượng nhỏ, chẳng hạn như thêm chúng vào món salad hoặc súp. Tuy nhiên, các dạng cô đặc hơn - nước trái cây, tinh dầu - không nên được sử dụng trong khi chờ trẻ. Ở dạng này, mùi tây có hại.
Trong các giai đoạn sau, một số người, theo đánh giá, cố gắng kích thích chuyển dạ với sự trợ giúp của cây trồng. Là một chất kích thích hoạt động chuyển dạ, mùi tây không có hiệu quả, nó không thể mang lại sự sinh nở gần hơn, vì nó không ảnh hưởng đến nền tảng nội tiết tố của người phụ nữ.
Ở dạng thuốc sắc, chỉ nên truyền mùi tây khi có chỉ định y tế và sau khi có sự tư vấn bắt buộc của bác sĩ. Như một loại gia vị, việc sử dụng mùi tây được cho phép, nhưng trong giới hạn hợp lý.
Phụ nữ mang thai bị sỏi niệu và hạ huyết áp nên tránh dùng mùi tây... Trong trường hợp thứ nhất, sỏi có thể di chuyển và làm tổn thương niệu quản, trong trường hợp thứ hai, áp lực giảm và tình trạng của sản phụ xấu đi. Số lượng tối ưu là 1-2 nhúm rau thơm mỗi ngày để làm gia vị cho các món ăn. Việc sử dụng bên ngoài của thảo mộc trong thời kỳ mang thai là không giới hạn.
Cách sử dụng đúng
Không ăn mùi tây khi bụng đói. Điều này là quan trọng bất cứ lúc nào. Cách an toàn nhất để sử dụng là thêm nó vào các món ăn như một loại gia vị.
Nếu bệnh viêm bàng quang đã bắt đầu hoặc tình trạng phù nề đang dày vò và bác sĩ không ngại bạn sử dụng thuốc đông y trong 3 tháng giữa và 3 tháng cuối thai kỳ, bạn nên biết cách pha chế đúng cách một loại thuốc sắc có dược tính rõ rệt. nhớ lấy trong tam cá nguyệt đầu tiên, tốt hơn là nên kiêng hoàn toàn các dạng mùi tây như vậy.
Chuẩn bị cho việc sử dụng bên ngoài một loại thuốc sắc sẽ có lợi cho mụn trứng cá, vết thương và vết bỏng, nếp nhăn và tăng sắc tố da. Công thức rất đơn giản - đối với 50 gram thảo mộc tươi, bạn cần lấy hai cốc nước và đun sôi kỹ mọi thứ trong một phần tư giờ. Chất lỏng được làm lạnh, lọc, đổ vào khuôn đá và gửi đến tủ đông. Trong vài giờ, bạn đã có một sản phẩm chăm sóc da mặt tuyệt vời theo ý muốn - hãy xoa những viên đá này lên da vào buổi sáng, da sẽ nhanh chóng săn chắc và lấy lại sức khỏe. Để điều trị vết thương và vết bỏng, bạn không cần phải làm đông lạnh nước dùng.
Với sự gia tăng sắc tố, mà nhiều phụ nữ mang thai mắc phải do cơ địa nội tiết tố đặc biệt, bạn nên trộn thì là với mùi tây và thêm ngò. Một thìa nguyên liệu thô đã được nghiền nát được đổ với một cốc nước sôi, ủ, để nguội và chất lỏng thu được sẽ được lọc. Sau đó, bạn có thể thoa kem dưỡng da lên những vùng da có vấn đề - các vết đồi mồi sẽ không quá đáng chú ý. Biện pháp tương tự cũng rất tốt cho da nhờn do mụn.
Với viêm bàng quang và phù nề Bạn nên cắt nhỏ các loại thảo mộc tươi và đổ hai thìa cà phê nguyên liệu thực vật với một cốc nước mới đun sôi. Sau khi nhấn trong một phần tư giờ, chất lỏng được lọc, làm lạnh đến nhiệt độ phòng. Nước dùng thành phẩm có thể uống trước bữa ăn nửa giờ, mỗi lần một phần tư ly 2-3 lần.
Hãy cực kỳ cẩn thận - trong giai đoạn đầu, không nên uống những đồ uống như vậy. Có những biện pháp khắc phục an toàn hơn, bao gồm cả các biện pháp hiệu thuốc, sẽ giúp đối phó với viêm bàng quang hoặc sưng tấy, chúng sẽ được bác sĩ kê đơn. Tinh dầu mùi tây, hạt không được sử dụng bất cứ lúc nào trong thai kỳ.
Khi bạn mua mùi tây, hãy nhớ rửa thật sạch. Không để thảo mộc trong tủ lạnh quá lâu. Phần thừa có thể được nghiền nát và sấy khô, sau đó được bảo quản trong túi giấy - vào mùa đông, nó sẽ là một gia vị tuyệt vời để bàn.
