Sau khi đứa trẻ được sinh ra, nó cần được cho ăn. “Món ăn” tốt nhất cho trẻ sơ sinh là sữa non của mẹ. Nó hoàn toàn bão hòa cơ thể của trẻ với tất cả các thành phần cần thiết. Bài viết này sẽ cho bạn biết về các tính năng và đặc tính của sản phẩm độc đáo này.
Nó là gì?
Theo quan điểm sinh học, sữa non là một chất tiết đặc biệt được hình thành trong tuyến vú của người phụ nữ mới sinh con. Để sữa non xuất hiện trong cơ thể phụ nữ, cần có sự thay đổi nhất định về lượng nội tiết tố. Những thay đổi cụ thể như vậy là cần thiết cho sự bắt đầu tiết sữa và chúng bắt đầu xảy ra trong cơ thể ngay cả khi mang thai.
Sự chuẩn bị của các tuyến vú để tổng hợp sữa non, và trong tương lai là sữa mẹ, xảy ra với sự xuất hiện của các hormone cụ thể trong cơ thể phụ nữ. Một trong những chất quan trọng nhất trong số này là prolactin. Nó xuất hiện trong cơ thể phụ nữ ở giai đoạn sau của thai kỳ, và số lượng của nó tăng lên nhanh chóng sau lần đầu tiên trẻ ngậm vú mẹ.
Trong quá trình bú mẹ, trẻ chạm môi vào núm vú của mẹ, điều này dẫn đến kích thích các đầu dây thần kinh có số lượng lớn ở vùng phế nang của tuyến vú. Điều này góp phần làm cho xung thần kinh phát triển nhanh chóng và đi vào não. Ở đó, tuyến yên được kích hoạt và giải phóng prolactin vào máu. Đến lượt nó, hormone này ảnh hưởng đến các ống ngực của tuyến vú, qua đó các chất dinh dưỡng được tiết ra.
Điều thú vị là mức prolactin cao hơn một chút vào buổi sáng và ban đêm. Thực tế này có thể được lưu ý và thử áp dụng vào thực tế, đặc biệt là những ngày đầu sau khi sinh con, khi con chưa tích cực bú mẹ.
Trong quá trình sinh nở tự nhiên, cơ thể phụ nữ cũng tiết ra oxytocin. Tính năng này được hình thành bởi tự nhiên là có lý do. Dưới ảnh hưởng của oxytocin, sự co bóp tích cực của tử cung cũng như các cơ ở ngực xảy ra. Những thay đổi này về nhiều mặt góp phần làm xuất hiện tuyến vú nuôi dưỡng ở phụ nữ vừa sinh con.
Nó xuất hiện khi nào?
Các bác sĩ tin rằng sữa non bắt đầu được tổng hợp trong các tuyến vú vào những ngày cuối của thai kỳ. Tuy nhiên, số lượng của nó chỉ tăng lên sau khi sinh con. Sữa non thường được lưu trữ trong 3-5 ngày, sau đó chuyển dần sang sữa trưởng thành.
Đối với tất cả phụ nữ đã sinh con, sữa non có nhiều cách khác nhau. Có người đã mắc chứng bệnh này khi mang thai, và có người phàn nàn rằng ngay cả trong ngày đầu tiên sau khi sinh, nó thực tế đã không có ở đó.
Sự xuất hiện của sữa non trong vú của phụ nữ phụ thuộc vào rất nhiều lý do khác nhau. Chúng bao gồm: đặc thù của nền nội tiết tố khi mang thai, sự hiện diện của bất kỳ bệnh phụ khoa nào ở phụ nữ và thậm chí cả phương pháp sinh nở. Trong một số trường hợp, sự "đến" của dịch nuôi dưỡng vú hơi chậm ở những phụ nữ sinh con sớm hơn nhiều so với ngày dự sinh.
Những phụ nữ đã từng mổ lấy thai với mục đích sinh con cũng có thể gặp vấn đề tương tự với việc sữa non “đến” ngay sau khi sinh con.
Nó trông như thế nào?
Bề ngoài của sữa non khá khác so với sữa trưởng thành. Trong cấu trúc hóa học của nó, nó gần với máu. Khẩu phần đầu tiên của món ăn bổ dưỡng cho trẻ sơ sinh này thậm chí có thể bị đổ máu. Trong tương lai, thành phần hóa học của dịch vú sẽ dần thay đổi.
Sự gần gũi của nó với thành phần của máu không phải là ngẫu nhiên. Trong thời kỳ mang thai, em bé nhận được tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết cho sự tăng trưởng và phát triển của nó thông qua các mạch máu của mẹ. Sau khi sinh, cơ chế này bị gián đoạn. Để hệ tiêu hóa của bé bắt đầu hoạt động đầy đủ, cần một khoảng thời gian nhất định. Sữa non trong trường hợp này giúp chuẩn bị dần đường tiêu hóa của trẻ cho “công cuộc” sắp tới của mình.
Các nhà khoa học tin rằng sự xuất hiện của sữa non là một hiện tượng tiến hóa độc đáo cần thiết cho quá trình chuyển đổi của một đứa trẻ từ dinh dưỡng qua đường tiêu hóa sang bú mẹ.
Sữa non thường trông giống như một chất lỏng màu vàng. Màu sắc của nó có thể khác nhau. Ở một số phụ nữ, sữa non thậm chí có thể có màu be. Màu sắc của dịch vú nuôi dưỡng rất riêng biệt.
Tính chất hóa học và hàm lượng calo
Sữa non là một chất lỏng khá đặc và thậm chí là dính. Những tính năng này là do thành phần hóa học cụ thể của sản phẩm này.
Có thể điều kiện chia sữa non thành 2 phần - lỏng và dinh dưỡng. Hàm lượng nước trong phần chất lỏng rất khan hiếm. Đó là lý do tại sao sữa non trông giống như một chất đặc.
Một lượng nhỏ chất lỏng trong quá trình tiết dinh dưỡng của tuyến vú giúp thận của bé không bị quá tải nghiêm trọng trong những ngày đầu sau sinh.
Sữa non chứa tất cả các chất dinh dưỡng thiết yếu cần thiết để nuôi trẻ trong những ngày đầu tiên sau khi sinh. Vì vậy, nó chứa các protein dễ tiêu hóa. Về cơ bản, các phần protein được đại diện bởi albumin và globulin. Có ít casein trong dịch tiết vú nuôi dưỡng.
Nó cũng chứa một lượng vừa phải chất béo nhũ tương. Ở dạng này, chúng dễ được cơ thể trẻ hấp thụ hơn. Chất béo vô cùng quan trọng đối với cơ thể của trẻ, đặc biệt là những ngày đầu sau sinh. Sữa non cũng chứa lactose và glucose.
Ngoài các chất dinh dưỡng thiết yếu, sữa non còn chứa một số vitamin và khoáng chất quan trọng. Vì vậy, nó có chứa beta-carotene, kẽm, selen và các thành phần hoạt tính sinh học cần thiết khác. Sữa non cũng chứa một hàm lượng khá cao vitamin E, một chất quan trọng liên quan đến việc duy trì khả năng miễn dịch của tế bào. Điều quan trọng cần lưu ý là các giá trị đưa ra là trung bình. Thành phần dinh dưỡng của sữa non đối với tất cả phụ nữ là khác nhau.
Các nhà khoa học đã tính toán tỷ lệ các chất dinh dưỡng chính có trong sữa non. Tỷ lệ này được thể hiện trong bảng dưới đây.
Điều này bị ảnh hưởng bởi một số yếu tố, bao gồm cả chế độ ăn uống của người mẹ cho con bú.
Làm thế nào bạn có thể phân biệt với sữa?
Sữa non khác với sữa trưởng thành ở các tính chất vật lý và hóa học cơ bản của nó. Vì vậy, nó đặc hơn và nhớt hơn. Sữa non vượt trội hơn hẳn sữa trưởng thành về hàm lượng các thành phần dinh dưỡng.
Hàm lượng calo trong sữa non khác nhiều so với sữa xuất hiện vài ngày sau khi sinh. Nó cao gần gấp đôi so với sữa. Tỷ lệ protein, chất béo và carbohydrate trong sữa trưởng thành cũng khác nhau.
Lợi ích
Các đặc tính có lợi của sữa non không thể được đề cao quá mức. Nó giúp cơ thể trẻ thích nghi dần với điều kiện môi trường mới dành cho nó.
Sự thích nghi như vậy chỉ đơn giản là cần thiết cho một đứa trẻ, vì nó chuẩn bị cho đứa trẻ tồn tại độc lập. Các chức năng của sữa non rất nhiều.
Cung cấp khả năng miễn dịch
Sữa non hỗ trợ chức năng miễn dịch quan trọng ở trẻ em. Việc trẻ bú sữa non trong những ngày đầu tiên sau khi sinh sẽ bảo vệ cơ thể trẻ khỏi nhiều mầm bệnh nguy hiểm, được tìm thấy với số lượng lớn từ môi trường bên ngoài.
Chức năng miễn dịch của sữa non là do hấp thụ các phân tử protein đặc biệt - kháng thể - vào cơ thể của trẻ sơ sinh. Chúng còn được gọi là globulin miễn dịch.
Sự xâm nhập thường xuyên của chúng vào máu của trẻ góp phần vào việc trẻ hình thành khả năng miễn dịch thụ động đối với các bệnh nhiễm trùng khác nhau.
Sữa non của phụ nữ cho con bú chứa các chất miễn dịch quan trọng sau:
- các globulin miễn dịch A;
- lactoferrin;
- đại thực bào;
- bạch cầu trung tính;
- tế bào bạch huyết.
Lượng tế bào bạch cầu dồi dào giúp tăng cường sức mạnh của hệ thống miễn dịch. Cần lưu ý rằng các tế bào này phần lớn không bị phá hủy trong đường tiêu hóa của trẻ. Chúng vẫn còn trong cơ thể của đứa trẻ, được phân phối tốt và có thể thực hiện chức năng miễn dịch do thiên nhiên ban tặng.
Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sữa non của phụ nữ vừa sinh con có chứa một lượng khá lớn tế bào lympho T. Các tế bào này thuộc hệ thống miễn dịch. Họ có thể tổng hợp một chất rất quan trọng - interferon, có hoạt tính kháng virus mạnh.
Các oligosaccharid và polysaccharid có trong sữa non có liên quan đến việc cung cấp khả năng kháng khuẩn bảo vệ cơ thể của trẻ. Chúng ảnh hưởng tiêu cực đến các tế bào vi khuẩn gây bệnh, ngăn chúng bám vào các tế bào khỏe mạnh của cơ thể trẻ. Bằng cách này, những chất này giúp bảo vệ em bé sơ sinh khỏi nhiễm trùng do vi khuẩn.
Điều thú vị là sữa non cũng chứa các enzym peroxidase đặc biệt. Chúng có thể có tác động gây hại đến các tế bào vi khuẩn, dẫn đến cái chết của chúng. Tác dụng này giúp bảo vệ cơ thể của trẻ sơ sinh khỏi các bệnh nhiễm trùng nguy hiểm khác nhau.
Nghiên cứu khoa học hiện đại xác nhận thực tế rằng sữa non có chứa một số hóa chất đặc biệt giúp bảo vệ em bé khỏi các tác nhân gây ra một số bệnh nghiêm trọng - Escherichia coli, streptococci, clostridia, cholera vibrios, salmonella, rotavirus, virus hợp bào hô hấp, virus Coxsackie và bệnh bại liệt, enterovirus , virus herpes simplex và thậm chí cả nấm lớp Candida.
Tham gia vào việc kích hoạt công việc của các cơ quan nội tạng
Các yếu tố tăng trưởng trong sữa non giúp kích thích đường tiêu hóa của bé. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng sữa non có chứa insulin, cortisol, yếu tố tăng trưởng biểu bì loại I (IGF-I). Các chất này có tác động đặc hiệu đến biểu mô tế bào của đường tiêu hóa của bé, giúp thay đổi hoạt động của hệ tiêu hóa.
Có ghi nhận rằng sữa non có tác dụng nhuận tràng. Tính chất này rất quan trọng trong những ngày đầu tiên kể từ khi đứa trẻ được sinh ra, vì nó đảm bảo thải phân su (phân gốc) ra khỏi ruột của trẻ. Phân su sau khi sinh vẫn còn trong ruột của trẻ, nhưng dần dần được đào thải ra ngoài. Bạn có thể cải thiện sự bài tiết của nó khỏi cơ thể của trẻ với sự trợ giúp của sữa non.
Nghiên cứu hiện đại đã chứng minh rằng sữa non cũng có tác động tích cực đến sự phát triển của em bé. Các nhà khoa học tin rằng các yếu tố tăng trưởng có trong sữa non góp phần vào việc này. Chúng kích thích sự tổng hợp các thành phần phân tử trong tế bào, dẫn đến sự phát triển nhanh chóng của chúng.
Phân tích sau khi sinh
Ngày nay, xét nghiệm này ngày càng trở nên phổ biến. Phân tích sự bài tiết của các tuyến vú cho phép bạn xác định thành phần hóa học của nó.
Thông thường, nghiên cứu này được chỉ định cho những phụ nữ có thai sau sinh. Trong trường hợp này, thay vì sữa non, sữa xuất hiện từ vú ngay cả trong những ngày đầu tiên sau khi sinh con.
Thử nghiệm này có thể phân biệt sữa non với sữa mẹ trưởng thành. Việc khám này do bác sĩ phụ khoa chỉ định.
Làm thế nào để kích thích sự xuất hiện?
Phương pháp đơn giản nhưng hiệu quả nhất để kích thích tiết sữa là thường xuyên cho trẻ ngậm vú mẹ. Nhiều phụ nữ bắt đầu hoảng sợ nếu con của họ không được bú tốt. Điều này không đáng làm. Thứ nhất, bất kỳ lo lắng và cảm xúc nào của người mẹ có thể ảnh hưởng xấu đến tình trạng chung của họ, và do đó ảnh hưởng đến quá trình tiết sữa nói chung. Và thứ hai, sự “xuất hiện” của sữa non trong các tuyến vú diễn ra dần dần.
Nhiều bà mẹ cho con bú lưu ý rằng trong vài ngày đầu sau khi sinh, họ gặp vấn đề lớn về tiết sữa. Trong tương lai, lượng sữa non, sau đó là sữa mẹ, tăng dần lên và việc cho con bú được thực hiện hiệu quả hơn.
Các bác sĩ nói rằng bạn không nên vội vắt sữa non trong những ngày đầu tiên sau khi xuất hiện. Sự can thiệp tích cực như vậy có thể góp phần vào việc vi phạm tiết sữa. Điều quan trọng cần lưu ý là cường độ của sữa non "đến" trong các tuyến vú khác nhau. Vì vậy, vào ngày đầu tiên sau khi sinh, có thể có rất ít, sau đó lượng chất lỏng dinh dưỡng tăng lên.
Tốt nhất là bạn nên thảo luận về nhu cầu vắt sữa non với bác sĩ. Thủ tục này được quy định chủ yếu để ngăn chặn sự ứ đọng quá mức của nó trong các ống dẫn sữa.
Sữa non quá đặc có thể gây ra một số vấn đề. Phổ biến nhất trong số này là rối loạn cân bằng lactostasis - ứ đọng chất lỏng dinh dưỡng trong ống dẫn ngực. Phòng ngừa rối loạn tiết sữa là một nhiệm vụ rất quan trọng trong thời kỳ cho con bú. Đối với điều này, một bà mẹ cho con bú nên cho con bú thường xuyên hơn. Các bác sĩ gọi đây là "nguồn cấp dữ liệu theo nhu cầu".
Trong thời gian cho con bú, hãy nhớ các quy tắc vệ sinh. Người mẹ cho con bú nên quan sát chúng nghiêm ngặt. Điều quan trọng cần nhớ là cơ thể của trẻ trong những ngày đầu tiên sau sinh khá dễ bị nhiễm trùng.
Để tránh mắc các bệnh nguy hiểm, người mẹ cho con bú phải tuân thủ nghiêm ngặt tất cả các khuyến cáo của bác sĩ khi cho con bú.
Trẻ sơ sinh cần bao nhiêu?
Thường các mẹ lo lắng lượng sữa non không đáng kể. Đừng lo lắng về nó. Giá trị dinh dưỡng của sữa non rất cao nên trẻ bú khá tốt.
Việc cho trẻ bú đúng cách trong những ngày đầu sau sinh là rất quan trọng. Để làm điều này, các bác sĩ khuyên bạn nên áp dụng cho trẻ sơ sinh bú vú thường xuyên hơn. Đứa trẻ thậm chí còn ăn một lượng nhỏ sữa non bổ dưỡng. Nếu trẻ ăn nhiều hơn một chút so với nhu cầu của trẻ, thì trẻ sẽ ngay lập tức nhổ bỏ phần thừa.
Thông thường, những ngày đầu sau sinh số lần cho trẻ bú từ 6 - 8 lần / ngày. Bạn có thể kích thích tiết sữa bằng cách tăng tần suất cho trẻ ngậm vú.
Trong trường hợp ngừng tiết sữa đột ngột, nhất định phải hỏi ý kiến bác sĩ sản phụ khoa vào ngày đầu tiên sau khi sinh con. Việc cung cấp không đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể của trẻ trong tình huống này có thể dẫn đến tình trạng chung của trẻ bị suy giảm. Trong tình huống như vậy, người ta nên xem xét sự cần thiết phải đưa các hỗn hợp dinh dưỡng đặc biệt vào chế độ ăn của trẻ.
Đôi khi, mẹ bắt đầu nghĩ rằng ngực của mình “trống rỗng”. Rất thường đây chỉ là một ý kiến chủ quan. Ngay cả khi ban đầu dường như không có dịch tiết ra từ vú, sau đó vẫn cần phải cho trẻ ngậm vú. Thường xảy ra rằng trong quá trình này, nền nội tiết tố của người phụ nữ thay đổi và xuất hiện tiết sữa.
Tôi có thể bảo quản ở nhiệt độ phòng không?
Việc bảo quản sữa non đã vắt là rất quan trọng. Biểu hiện chỉ nên được thực hiện khi có sự cho phép của bác sĩ phụ khoa. Bạn có thể thực hiện thủ thuật này bằng máy hút sữa hoặc đơn giản bằng tay. Điều rất quan trọng là làm điều này một cách trơn tru, không có chuyển động đột ngột và giật. Biểu hiện không chính xác có thể làm hỏng các tuyến vú và thậm chí kích hoạt sự phát triển của viêm vú.
Các phương pháp bảo quản sữa non vắt ra là khác nhau. Tốt nhất là nên bảo quản trong các vật chứa đã được khử trùng trước đó.Không nên bảo quản sữa non đã vắt ở nhiệt độ phòng trong thời gian dài. Tốt hơn nên đặt nó trong tủ lạnh.
Sữa non có thể được đông lạnh. Trong trường hợp này, dịch dinh dưỡng thu được được cho vào túi kín có kẹp, đậy chặt và gửi vào tủ đông. Bao bì phải ghi ngày và giờ khi thực hiện bơm.
Bạn sẽ biết thêm về sữa non là gì trong video sau.
