Ngay khi sinh con xong, rất nhiều câu hỏi hiện ra trước mắt các mẹ liên quan đến chế độ ăn uống của mình. Những vấn đề chính là liệu có cần thiết phải tuân theo một chế độ ăn kiêng, những thực phẩm nào không nên tiêu thụ và những gì nên ăn trong khoảng thời gian đầu sau khi sinh em bé?
Tầm quan trọng của việc ăn kiêng
Người mẹ theo dõi chế độ ăn uống của mình sau khi sinh con:
- Mẹ sẽ có thể cung cấp cho cả cơ thể của mình và cơ thể trẻ những chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe.
- Nó có thể ngăn ngừa táo bón, đau bụng, tiêu chảy, dị ứng ở bé.
- Sẽ không làm mất mùi vị của sữa, vì vậy trẻ sẽ không bỏ bú.
Khuyến nghị chung cho bà mẹ cho con bú
- Lượng calo hàng ngày của một phụ nữ đang cho con bú thường tăng 500-600 kcal, được dùng để sản xuất sữa.
- Tốt nhất nên chế biến thức ăn thành từng phần nhỏ, ăn 5-6 lần một ngày, chia thành nhiều phần nhỏ. Mẹ không nên nhịn đói, nhưng ăn quá no cũng không nên. Bạn không nên ăn kiêng trong những tháng đầu cho con bú.
- Thí nghiệm với thức ăn có thể được bắt đầu từ tháng thứ hai sau khi sinh.
- Nên bắt đầu ghi nhật ký, trong đó mẹ sẽ ghi lại tất cả các loại thực phẩm đã ăn trong ngày, cũng như phản ứng của em bé với chúng.
- Nếu việc đưa một sản phẩm vào chế độ ăn của người mẹ gây ra tình trạng phân loãng, phát ban, đầy hơi và các triệu chứng khác, thì nên loại trừ sản phẩm đó khỏi chế độ ăn của người phụ nữ trong một thời gian.
- Thức ăn dặm nên luôn có sẵn, vì trẻ thường bú mẹ và bú lâu trong những tháng đầu.
- Lượng chất lỏng mà mẹ uống mỗi ngày phải đủ cho một phụ nữ cụ thể. Khi cơn khát tăng lên, bạn có thể uống nhiều hơn, và nếu không khát, bạn không nên uống nước hoặc trà ép.
Bảng yêu cầu
Tất cả những phụ nữ đã sinh con và chuẩn bị cho con bú đều nghe nói rằng điều quan trọng là phải ăn uống cân đối và đủ chất sau khi sinh. Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ cho con bú cao hơn phụ nữ bình thường.
Ngày đầu tiên
Chế độ dinh dưỡng của mẹ trong giai đoạn này là khắt khe nhất với nhiều hạn chế. Tất cả các loại thực phẩm có thể gây đau bụng hoặc dị ứng ở trẻ đều bị loại trừ hoàn toàn.
Vào ngày đầu tiên của thời kỳ hậu sản, đôi khi nên kiêng ăn hoàn toàn để cơ thể được nghỉ ngơi. Vào ngày thứ ba sau khi sinh, nên hạn chế chất lỏng vì trong giai đoạn này, sữa thường về nhiều.
Thực đơn mẫu theo tháng
Trong thời kỳ hậu sản trong ba tháng đầu, chế độ ăn của phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ có những đặc điểm riêng. Xem xét riêng từng tháng sau khi giao hàng.
Đầu tiên
Trong giai đoạn này, bạn nên hạn chế sữa nguyên kem (tối đa một ly mỗi ngày) và bánh mì nâu (tối đa 1 lát là được). Các món ăn nên được luộc, hầm hoặc nướng, nên sử dụng nồi nấu đa năng hoặc nồi hơi đôi.
Đối với bữa sáng, mẹ nên ăn cháo với nước (kiều mạch, yến mạch cán, gạo) hoặc đổ muesli với kefir. Thêm một chút bơ vào cháo. Đồ ăn nhẹ cho mẹ trong tháng đầu tiên cho con bú có thể là táo nướng, sữa chua tự nhiên không chất phụ gia, bánh mì kẹp phô mai, một ly kefir. Nếu muốn có vị ngọt, bạn cần cho đường vào cháo và chè.
Đối với bữa trưa, bạn có thể chuẩn bị một món súp chay, nguyên liệu sẽ là bí xanh, súp lơ, hành tây, củ cải, một ít khoai tây và cà rốt. Thịt nạc (chẳng hạn như thịt bò) hoặc cá và các món hầm cũng là một lựa chọn tốt cho bữa trưa.
Một lựa chọn tốt cho bữa tối sẽ là mì ống và pho mát, món hầm rau củ, pho mát ít béo với kem chua. Bạn có thể uống trà yếu, nấu từ táo hoặc hoa quả khô trong ngày. Táo bón là một vấn đề thường xuyên xảy ra trong tháng đầu tiên sau khi sinh con, do đó, mận khô, củ cải đường, cám và rong biển không đóng hộp có thể được bổ sung cẩn thận vào chế độ ăn của mẹ.
Thứ hai
Các loại ngũ cốc khác được đưa vào chế độ ăn - lúa mạch, lúa mạch ngọc trai, lúa mì. Hiện có thể nấu cháo trong sữa ít béo. Danh sách các loại rau được tiêu thụ ngày càng mở rộng - cà tím, bí đỏ, hạt tiêu và một lượng nhỏ bắp cải trắng xuất hiện trong đó.
Đối với bữa trưa, chúng tôi giới thiệu các món đầu tiên dựa trên nước dùng rau và thịt. Từ các món thịt, nên ưu tiên thịt bò nạc và thịt lợn, thịt thỏ, thịt gia cầm. Nội tạng không được tiêu thụ. Rau hầm hoặc nướng sẽ là món ăn kèm tốt cho thịt. Bạn có thể nấu mì ống hoặc khoai tây với cá. Nên tiêu thụ trứng với số lượng 1-2 quả mỗi tuần, tốt nhất là luộc chín.
Có thể tăng lượng sữa mỗi ngày, cũng như lượng bánh mì đen. Ngoài ra, đối với tháng thứ hai cho ăn, có thể chấp nhận một lượng nhỏ các sản phẩm ngọt - bánh quy, bánh quy không kem, mứt, thạch, bánh quy giòn, mứt, sữa đặc.
Chỉ nên tiêu thụ trái cây được trồng ở khu vực cây mẹ sinh sống. Trong số các loại kỳ lạ, chỉ có chuối được phép - một quả mỗi ngày. Mẹ không thể nướng táo nữa mà ăn sống. Quả lý gai và quả lý chua đen được khuyên dùng từ quả mọng.
Không ăn các loại hạt. Dầu thực vật được thêm vào các món ăn - hướng dương, ngô, ô liu. Bạn cũng có thể thêm các loại thảo mộc tươi vào thức ăn của mình.
Ngày thứ ba
Trong tháng này, hệ vi khuẩn đường ruột của bé bắt đầu hoạt động tốt hơn nên nguy cơ phản ứng tiêu cực với thực đơn của mẹ giảm xuống, giúp mở rộng khẩu phần ăn của chị em:
- Mẹ có thể uống nước ép từ cà rốt, táo, bí đỏ tươi.
- Hành tây trong giai đoạn cho con bú tháng thứ 3 có thể ăn tươi.
- Sau khi nếm các loại trái cây và rau tươi khác nhau một cách riêng biệt, bây giờ bạn có thể làm các món salad khác nhau từ chúng.
- Có thể tăng lượng thịt trong khẩu phần ăn.
- Mẹ có thể cẩn thận thêm mứt tự làm và mật ong vào bánh pho mát.
- Không có giá trị tăng lượng sữa nguyên chất trong chế độ ăn uống, cũng như bắp cải trắng.
Thứ tư
Đến tháng này, những hạn chế nghiêm ngặt về dinh dưỡng của người mẹ được xóa bỏ, vì vậy người phụ nữ có thể đưa nhiều loại thực phẩm vào chế độ ăn kiêng mà trước đây bị cấm. Trong trường hợp này, nên bổ sung một sản phẩm mới sau mỗi ba ngày (tốt nhất là vào bữa ăn sáng), lưu ý phản ứng của em bé.
Mẹ đã có thể chịu khó ăn đồ chiên rán, ăn nhiều hoa quả, đồ ngọt. Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là phải điều độ.
Những thực phẩm không được khuyến khích như thế nào?
- Các loại đậu, vì chúng gây đầy hơi cho bé và gây đau bụng.
- Rau và trái cây có màu đỏ, cũng như trái cây họ cam quýt. Chúng nguy hiểm bởi sự xuất hiện của các phản ứng dị ứng. Các chất gây dị ứng tiềm ẩn khác bao gồm hải sản, các loại hạt và mật ong.
- Thức ăn cay, đắng và các loại thảo mộc, gia vị có thể ảnh hưởng đến mùi vị và mùi của sữa mẹ.
- Các sản phẩm có phụ gia hóa học - chất bảo quản, màu nhân tạo, hương vị và các chất khác.
- Các loại trái cây lạ có thể gây dị ứng cao và nho gây lên men.
- Sản phẩm có chứa cồn.
- Sô cô la, cũng như bánh ngọt - do các sản phẩm này, quá trình lên men trong đường tiêu hóa có thể được tăng cường.
- Sữa chưa đun sôi - có thể gây ngộ độc.
- Cà phê - nguyên nhân làm tăng kích thích.
- Soda ngọt - Có thể gây đầy hơi.
- Nấm khó tiêu hóa và có thể gây ngộ độc.
- Thực phẩm hun khói, nước sốt làm sẵn và thực phẩm ngâm chua.
- Ớt - có thể gây bỏng thanh quản của trẻ.
- Thức ăn nhanh - thừa calo và chất có hại cho cơ thể mẹ.
