Dưa chuột khi mang thai là một trong những món ăn khoái khẩu của phụ nữ. Một số người muốn dưa chuột ngâm, những người khác - tươi. Đôi khi chính cảm giác thèm ăn dưa muối không thể cưỡng lại này đã thôi thúc ý tưởng sáng suốt mua que thử thai. Dưa chuột có hữu ích và cần thiết đối với phụ nữ mang thai không, có chống chỉ định nào không, bài viết này sẽ cho biết.
Lợi ích
Dưa chuột 90% là nước. Và thực tế này tự nó làm cho rau hữu ích, vì cơ thể phụ nữ trong thời kỳ thai nghén cần nước trong nước không kém gì vitamin và khoáng chất. Dưa chuột tươi trong mùa nóng có thể làm dịu cơn khát và loại bỏ cơn đói một cách hoàn hảo, chúng có thể được đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bà mẹ tương lai một cách an toàn. Một người phụ nữ không nên sợ thừa cân - dưa chuột là một sản phẩm ăn kiêng, trung bình trong 100 gram rau chỉ có 20 calo, và một số loại có hàm lượng calo thấp hơn.
Điều này không có nghĩa là dưa chuột có thể làm hài lòng với một lượng lớn vitamin, nhưng ở đây nó có chứa muối khoáng. Trước hết, một loại rau xanh có chứa kali và canxi. Kali rất hữu ích cho phụ nữ bị cao huyết áp, và canxi rất cần thiết cho thai nhi đang phát triển trong bụng mẹ, vì nguyên tố này tham gia vào quá trình tạo máu và quá trình khoáng hóa xương của bộ xương.
Dưa chuột chứa một số kẽm và sắt, và do đó người ta tin rằng sản phẩm hữu ích như một phần của chế độ ăn uống phức tạp để ngăn ngừa hoạt động co giật và thiếu máu.
Trong số ít các loại vitamin vẫn còn, cần lưu ý axit folic và các vitamin B khác. Chúng được trình bày với số lượng ít, thậm chí không gần với định mức hàng ngày, nhưng lợi thế của dưa chuột, trên thực tế, không nằm ở chúng, mà nằm ở chất chống oxy hóa tự nhiên. Các chất này giúp tăng cường hệ thống miễn dịch, loại bỏ các chất độc hại và độc tố ra khỏi cơ thể.
Dưa chuột không ảnh hưởng đến độ axit của dịch vị, vì bản thân chúng hầu như không chứa axit hữu cơ. Do đó, rau có thể ăn được ngay cả khi mắc các bệnh về đường tiêu hóa. Nó đặc biệt hữu ích đối với chứng ợ nóng - và hơn một nửa số bà mẹ tương lai mắc phải chứng bệnh này khi mang thai.
Đối với táo bón và đợt cấp hoặc sự phát triển ban đầu của bệnh trĩ, cũng như để ngăn ngừa những vấn đề phổ biến này khi mang thai, dưa chuột là trợ thủ tốt nhất. Vỏ rau được biểu thị bằng các chất xơ hầu như không bị tiêu hóa, khi đi qua đường tiêu hóa, chúng kích thích cơ học các thụ thể của thành ruột, kích thích đại tiện.
Hàm lượng nước cao không chỉ giúp bổ sung cân bằng nước-muối mà còn có tác dụng lợi tiểu rõ rệt. Điều này đáng được tận dụng nếu bạn bị phù nề nhẹ. Bạn có thể nhanh chóng thoát khỏi chúng do đi tiểu thường xuyên.
Sản phẩm không gây dị ứng, phụ nữ thường không bị phản ứng miễn dịch tiêu cực với nó, do đó, những bà bầu bị dị ứng có thể đưa dưa chuột vào chế độ ăn một cách an toàn. Nó không làm tăng lượng đường trong máu, và do đó sản phẩm được chấp nhận cho phụ nữ mang thai bị bất kỳ dạng tiểu đường nào, kể cả tiểu đường thai kỳ.
Tất nhiên, ở mức độ lớn hơn, dưa chuột rất hữu ích tươi, theo mùa, trồng dưới đất không sử dụng phân bón hóa học. Bất kỳ quá trình chế biến nào cũng làm thay đổi thành phần của rau, nhiều nguyên tố bị phá hủy trong quá trình đóng hộp, ngâm chua, xử lý nhiệt, dưa chuột muối không còn được coi là hữu ích và cần thiết cho bà bầu như khi còn tươi.
Ngoài ra, dưa chuột muối chua khi mang thai được khuyến cáo nên hạn chế tuyệt đối.
Tác hại tiềm ẩn và chống chỉ định
Liệu dưa chuột có gây hại cho phụ nữ mang thai hay không là một câu hỏi phổ biến, và nó không phải là không có lý. Một loại rau quả thực có thể gây hại và thậm chí rất nguy hiểm.
Nên bỏ dưa chuột tươi trong trường hợp chị em đang bị rối loạn tiêu hóa. Khi bị tiêu chảy, một loại rau nhiều nước sẽ chỉ làm trầm trọng thêm tình hình, dẫn đến mất nước và mất nước.
Nếu một người phụ nữ đau khổ xu hướng đầy hơi và hình thành khí mạnh, không có chỗ cho dưa chuột tươi trong chế độ ăn uống của cô, vì chứng đầy hơi sẽ chỉ tăng lên.
Các hình thức nặng và nặng của thai nghén, kèm theo phù nề - chống chỉ định ăn rau xanh, vì lượng chất lỏng cho những phụ nữ như vậy bị hạn chế nghiêm ngặt. Tương tự, việc sử dụng sản phẩm cũng hạn chế đối với phụ nữ mang thai có tiền sử bệnh thận, sỏi niệu.
Dưa chuột nhập khẩu trái mùa và trái cây trong nhà kính có thể gây hại nghiêm trọng cho phụ nữ mang thai. Cấu trúc nước của rau giúp hấp thụ tối đa nitrat và các loại phân đạm khác, mà các nhà sản xuất thường sử dụng để làm chín nhanh các loại rau không trồng theo mùa. Và những chất này có thể gây hại nghiêm trọng cho thai nhi và người mẹ tương lai. Chúng dễ dàng vượt qua hàng rào nhau thai, gây ngộ độc trực tiếp cho em bé.
Dưa chuột muối, bao gồm cả dưa chuột muối nhạt, không nên ăn nhiều đối với tất cả phụ nữ mang thai. Trong số các loại dưa chuột nấu chín khác nhau, dưa chuột muối là nguy hiểm nhất, vì chúng được chế biến bằng axit axetic. Đây là một chất tổng hợp, không có lợi cho phụ nữ hoặc trẻ em.
Nếu bạn rất thích dưa chuột muối, bạn có thể tự nấu chúng bằng cách thay giấm bằng giấm táo. Nhưng sau khi trái cây ăn được chuẩn bị theo cách này bắt buộc phải súc miệng, vì ngay cả axit thực vật cũng ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng men răng vốn đã dễ bị tổn thương trong khi chờ trẻ.
Một lập luận khác chống lại dưa chua là sự hiện diện của muối và hạt tiêu. Những loại gia vị này kích thích sự thèm ăn, một phụ nữ có thể không nhận thấy cách cô ấy bắt đầu ăn quá mức và tăng thêm cân. Muối giữ lại độ ẩm trong cơ thể, và do đó, tình trạng sưng tấy khi sử dụng các loại rau muối và dưa muối có thể trầm trọng hơn.
Khi mua dưa chua ở cửa hàng, bạn sẽ nhận được những hộp rau có hàm lượng chất bảo quản cao, còn ở chợ nông sản tự phát, bạn có thể mua được sản phẩm ôi thiu do vi phạm nặng có thể gây ngộ độc thực phẩm, nhiễm trùng đường ruột.
Ngày ăn chay
Một ngày kiêng ăn đặc biệt với dưa chuột đôi khi được khuyến khích cho những phụ nữ bị tăng cân bệnh lý, nhưng không có thai nghén và phù nề. Trong giai đoạn đầu, việc dỡ hàng như vậy là không thể chấp nhận được, và chỉ vào cuối tam cá nguyệt thứ 2 và đầu tam cá nguyệt thứ 3, phụ nữ nếu được sự cho phép của bác sĩ điều trị mới có thể ăn rau xanh như một loại thức ăn chay 1-2 lần / tháng.
Có một số lựa chọn cho việc dỡ hàng như vậy. Chỉ dưa chuột và sự kết hợp của các loại rau với một sản phẩm khác, ví dụ, kefir với dưa chuột. Là một phần của ngày ăn chay, một người phụ nữ có thể ăn dưa chuột tươi, và cũng có thể làm món salad với các loại rau thơm và một giọt dầu ô liu. Trong số các loại đồ uống trong chế độ ăn kiêng trong ngày, có thể chấp nhận trà thảo mộc và đồ uống trái cây tự làm. Bạn có thể đa dạng thực đơn trong ngày với sự góp mặt của một lượng nhỏ protein - thêm một quả trứng luộc vào món salad.
Dưa chuột thường được khuyến khích kết hợp với thịt nạc - luộc hoặc nướng. Một ngày như vậy thường dễ dàng hơn so với chỉ ăn dưa chuột, vì phụ nữ không bị cảm giác đói mạnh do sự hiện diện của thực phẩm giàu protein. Chỉ trong một ngày nhịn ăn, người ta đã tiêu tốn từ 1,5 đến 2 ký một loại rau. Giảm cân mỗi ngày trung bình từ 200 đến 300 gram. Các loại thịt ít chất béo là ức gà, thịt bò và thịt bê, thỏ, gà tây.
Thịt lợn béo và thịt cừu không thích hợp cho chế độ ăn kiêng.
Tuy nhiên, các ý kiến đánh giá về chế độ ăn dưa chuột cho phụ nữ mang thai còn trái chiều. Một số lưu ý rằng vào buổi tối, chúng phát triển sưng tấy, và rất ít phụ nữ mang thai thích chạy vào nhà vệ sinh cả ngày vì nhu cầu nhỏ. Nhiều người phàn nàn về tác dụng nhuận tràng rõ rệt xảy ra khi ăn loại rau này, ngay cả khi không bị táo bón. Thông thường, sự kết hợp của dưa chuột và kefir làm suy yếu. Chính từ những nguyên liệu này, chị em chuẩn bị một ly sinh tố rau củ, thái nhỏ một loại rau củ cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn và trộn với một ly sản phẩm sữa lên men.
Các bác sĩ không ủng hộ ngày nhịn ăn cho các bà mẹ tương lai với các sản phẩm đơn tính nói chung và dưa chuột nói riêng. Dinh dưỡng nên được cân bằng trong toàn bộ thời gian, mỗi ngày, chỉ trong trường hợp này mẹ và con sẽ khỏe mạnh và hạnh phúc.
Để biết những lợi ích của dưa chuột đối với cơ thể, hãy xem video tiếp theo.
