Trong những năm gần đây, quy trình giới thiệu thức ăn bổ sung đầu tiên đã có nhiều thay đổi. Các mẹ đang băn khoăn không biết trẻ bao nhiêu tháng có thể cho trẻ ăn và những khuyến nghị nào cần tuân theo: bắt đầu cho trẻ ăn rau theo lời khuyên của WHO hoặc Viện Khoa học Y tế Nga, hoặc đưa các sản phẩm sữa lên men vào chế độ ăn của trẻ trước, dựa trên ý kiến có thẩm quyền của Tiến sĩ Komarovsky. Một số cha mẹ thậm chí còn nghe lời các bà thuyết phục rằng nên cho trẻ ăn cháo ngay - như vậy sẽ tốt cho sức khỏe hơn. Bài viết này sẽ cho bạn biết thức ăn nào trước và cần bao nhiêu khi bắt đầu cho trẻ ăn bổ sung.
Lần đầu tiên làm quen với thức ăn dành cho người lớn
Tại sao chúng ta cần chương trình cho ăn
Chế độ ăn bổ sung được tạo ra bởi các chuyên gia - những giáo sư đã nghiên cứu các vấn đề về dinh dưỡng của trẻ trong một thời gian dài.
Hai kế hoạch được biết đến:
- Được phát triển bởi Tổ chức Y tế Thế giới (WHO);
- Được phát triển bởi Khoa dinh dưỡng trẻ em của GUNII RAMS dưới sự chủ trì của Viện sĩ I.Ya. Giáp Ngọ 1999.
Những phát triển này sẽ giúp cha mẹ giới thiệu một cách chính xác các loại thức ăn mới cho trẻ. Mọi lo lắng, khó khăn sẽ lùi xa, việc bé làm quen với sản phẩm này, sản phẩm kia sẽ diễn ra trong điều kiện thoải mái nhất cho mọi người.
Khuyến nghị cho ăn bổ sung của WHO
Bảng của WHO về việc giới thiệu thức ăn bổ sung cho trẻ sơ sinh có một số lời khuyên giải thích:
- Em bé không cần bất kỳ thức ăn nào khác, ngoại trừ sữa hoặc sữa công thức đã điều chỉnh, cho đến sáu tháng. Từ 6 tháng, trẻ và đường tiêu hóa của trẻ đã sẵn sàng để ăn thức ăn mới, sẽ cung cấp cho trẻ sự phát triển và tăng trưởng toàn diện.
- Việc nuôi con bằng sữa mẹ nên được duy trì càng lâu càng tốt - ít nhất lên đến hai năm. Sau hai năm, số lính canh thường được giảm dần. Mẹ nên cho trẻ bú sữa cùng với việc đưa thực phẩm khác vào chế độ ăn.
- Khi trẻ được làm quen với một loại thức ăn mới, cha mẹ cần kiên định và kiên nhẫn nhất có thể. Bạn không thể ép buộc em bé, bạn nên thể hiện sự quan tâm và tế nhị. Ngoài ra, đừng ép trẻ ăn một lượng lớn thức ăn. Phần phụ thuộc vào tuổi của em bé, cân nặng và hoạt động của em bé.
- Cho ăn bổ sung bắt đầu với một phần nhỏ. Nếu phản ứng tiêu cực không phát sinh và bé đã quen với sản phẩm này, có thể tăng khẩu phần.
- Lúc đầu, độ đặc của sản phẩm là chất lỏng, sau đó trở nên cứng hơn. Ngoài ra, các món ăn sau đó cũng trở nên đa dạng hơn.
- Khẩu phần theo thời gian bắt đầu chiếm ưu thế so với lượng sữa của người mẹ. Khi 1,5-2 tuổi, số lần cho ăn nên 3-4 lần một ngày.
- Chế độ dinh dưỡng cho trẻ sơ sinh cần được cân bằng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất. Thực đơn của trẻ tốt là có sự góp mặt của ngũ cốc, rau, trái cây, trứng, thịt, cá trong đó.
- Cần tăng dần lượng nước cho trẻ uống, cho trẻ uống trước bữa ăn và một giờ sau đó. Em bé phải nhìn thấy chai hoặc ly chất lỏng.
Bảng giới thiệu thức ăn cho trẻ bú sữa công thức
Ghi chú! Không có hướng dẫn nghiêm ngặt hoặc hạn chế nghiêm ngặt trong WHO. Nhưng trình tự của các sản phẩm được giới thiệu được đưa ra cụ thể, có tính đến thông tin thu thập từ bác sĩ nhi khoa, chuyên gia về dinh dưỡng trẻ em.
Lợi ích của thức ăn bổ sung theo đề án
Trong chương trình cho ăn bổ sung từ 6 tháng, tất cả các sản phẩm và liều lượng của chúng được chỉ định. Theo các nhà phát triển, nếu bạn tuân theo kế hoạch này, khả năng xuất hiện các biểu hiện khó tiêu và các phản ứng dị ứng tiếp theo sẽ giảm xuống.
Thông tin thêm. Điều đáng ghi nhớ là tính cách của mỗi đứa trẻ. Một số bác sĩ nhi khoa đặt câu hỏi về tính linh hoạt của những chiếc bàn như vậy, vì họ tranh cãi về khả năng một em bé ăn 180 gam thức ăn vào ngày thứ bảy của thức ăn bổ sung khi được sáu tháng tuổi. Hình này xuất hiện trong sơ đồ. Ngay cả khi trẻ không được bú mẹ và không được cho ăn nhân tạo, trẻ sẽ không thể chế ngự được một phần như vậy.
Khi nào bắt đầu cho ăn bổ sung
Từ tháng thứ mấy mẹ có thể bắt đầu cho bé ăn bổ sung? Theo hầu hết các bác sĩ nhi khoa, thời gian này là 6 tháng. Đứa trẻ phát triển bình thường, tăng cân.
Quan trọng! Theo nguyên tắc, vào thời điểm này em bé đã nên ngồi xuống. Kỹ năng này thường được đánh dấu như một dấu hiệu cho thấy bé đã sẵn sàng làm quen với thức ăn mới. Tuy nhiên, dấu hiệu quan trọng nhất để bắt đầu ăn bổ sung là sự xuất hiện của những chiếc răng đầu tiên - điều này cho thấy sự sẵn sàng của đường tiêu hóa để tiếp nhận thức ăn khác ngoài sữa mẹ hoặc hỗn hợp.
Trong một số trường hợp hiếm hoi, bác sĩ nhi khoa khuyên nên cho trẻ ăn bổ sung từ 4 tháng, chỉ ra nguyên nhân khiến trẻ tăng cân kém. Không có trường hợp nào bạn nên vội vàng với thức ăn bổ sung. Khi được 4 tháng, trẻ chưa sẵn sàng thử thức ăn mới - dạ dày còn non nớt, sẽ ảnh hưởng đến rối loạn đường ruột, trẻ ngủ không yên và có biểu hiện dị ứng.
Ghi chú! Nếu trẻ không tăng cân tốt, bạn nên tìm nguyên nhân gây ra triệu chứng này, và loại bỏ nó càng sớm càng tốt.
Cho ăn bổ sung nhân tạo và bú mẹ
Thông thường, trẻ bú bình đã sẵn sàng cho thức ăn bổ sung sớm hơn một chút - bắt đầu từ 5 tháng. Khi cho con bú, việc giới thiệu các sản phẩm mới rơi vào sáu tháng chứ không phải sớm hơn.
Có 2 mức độ sẵn sàng của trẻ đối với thức ăn mới:
- Tâm lý. Đứa trẻ bắt đầu hứng thú với những gì người lớn ăn, muốn thử mọi thứ.
Sở thích dinh dưỡng đối với thực phẩm dành cho người lớn
- Sinh lý học. Nó gắn liền với đặc điểm cơ thể của trẻ và cần mở rộng khẩu phần ăn để trẻ nhận được nhiều chất dinh dưỡng hơn.
Sự sẵn sàng sinh lý được thể hiện ở:
- em bé ngồi hoặc bắt đầu ngồi xuống;
- anh ta có thể ôm đầu tự tin và một mình;
- việc cho ăn trở nên thường xuyên, như thể đứa trẻ không còn ăn sữa nữa;
- phản xạ đẩy thức ăn ra khỏi lưỡi bị yếu đi;
- bé đã tăng cân gấp 2 lần kể từ khi sinh ra.
Chế độ cho ăn bổ sung
Chế độ cho ăn của mỗi trẻ là hoàn toàn riêng biệt, vì vậy mỗi bà mẹ tự lựa chọn chế độ cho trẻ ăn theo.
Thông thường các quy tắc như sau:
- bắt đầu ăn bổ sung bằng các loại rau xanh và trắng: bí xanh, bông cải xanh, súp lơ trắng;
- sau đó cho cháo vào;
- sau - thịt và rau, bơ;
- cuối cùng - trái cây.
Sau lớp nền này, họ bắt đầu thêm rau củ màu cam và đỏ, khoai tây. Phô mai và các sản phẩm từ sữa, cá - theo năm.
Thông tin thêm. Tiến sĩ Komarovsky khuyên bạn nên bắt đầu làm quen với một bữa ăn mới với kefir, và sau một tuần hãy cho ăn phô mai. Sau đó - cháo, từ tám tháng - rau.
Tên sản phẩm và thức ăn bổ sung theo tháng đến một năm
| Sản phẩm | Tuổi (tháng) | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | |
| Rau (xay nhuyễn) | Từ 5 gr. | Tối đa 150 gr. | Lên đến 170 gr. | Tối đa 180 gr. | 200 gr. | 200 gr. | 200 gr. |
| Puree trái cây) | Bắt đầu từ 5 gr. | 60 | 80 | 90 | 100 | 100 | |
| Cháo | 50 gr. | 100 | 150 | 180 | 200 | 200 | |
| Phô mai que | Từ 5 gr. | Tối đa 30 gr. | 50 | ||||
| Kefir | 100g | 200 | 200 | ||||
| Thịt (xay nhuyễn) | Từ 5 gr. | 30 | 50 | 70 | 70 | ||
| Cá (xay nhuyễn) | Từ 5 gr. | ||||||
| Bánh mỳ | Từ 5 gr. | 5 | 5 | 10 | 10 | ||
| Sấy khô, bánh quy giòn | Từ 5 gr. | 5 | 5 | 10 | |||
| Dầu thực vật | Từ 3 gr. | 3 | 3 | 5 | 5 | 6 | |
| Bơ | Từ 3 gr. | 4 | 5 | 5 |
Đề án giới thiệu sản phẩm mới cho trẻ sơ sinh từ RAMS
Đặc điểm của thức ăn bổ sung với sản phẩm công nghiệp
Đối với thức ăn bổ sung, bạn có thể sử dụng các món tự làm tại nhà, có thể mua những hũ khoai tây nghiền chuyên dụng do sản xuất công nghiệp.
Đĩa tự làm cao hơn về đặc tính cảm quan và bảo toàn vitamin và các nguyên tố vi lượng so với lọ mua. Tuy nhiên, những món ăn được chế biến ở nhà không chứa đủ lượng sắt, kẽm, vitamin A, E và B. Đó là lý do tại sao các chuyên gia dinh dưỡng trong nước khuyến cáo các bà mẹ có điều kiện mua đồ xay nhuyễn đóng hộp nên sử dụng.
Rau củ đóng hộp xay nhuyễn làm thức ăn cho trẻ
Ưu điểm của sản phẩm công nghiệp là gì:
- Nguyên liệu thân thiện với môi trường, an toàn cho dinh dưỡng của bé;
- Thành phần được cân đối, dạng nhuyễn chứa các vitamin và vi chất dinh dưỡng tích cực, pre, - và probiotics;
- Các nguyên liệu thô khác nhau không có sẵn ở nhà;
- Mức độ chế biến và xay nhuyễn nguyên liệu phù hợp với lứa tuổi, đặc điểm bộ máy nhai và hệ tiêu hóa của trẻ;
- Bao bì kín, do đó thời hạn sử dụng của lọ chưa mở là rất lâu, ngay cả ở nhiệt độ phòng;
- Chuẩn bị các món ăn như vậy rất dễ dàng và nhanh chóng - chỉ cần hâm nóng hoặc pha loãng với nước đến độ sệt mong muốn.
Đừng quên về các quy tắc cho ăn:
- Nếu trẻ không chịu ăn món mới, thì tốt hơn hết bạn nên thử lại sau 1-2 tuần;
- Khối lượng thức ăn tăng dần. Nhưng không cần thiết phải từ chối trẻ thêm một thìa. Sở thích thực phẩm chiếm ưu thế hơn các yếu tố khác;
- Đối với món ăn, bạn cần quan tâm, không khuyến khích trẻ ăn thử, đó là lý do tại sao món ăn này đáng để trẻ quan sát, thỏa mãn nhu cầu và sở thích của trẻ;
- Luôn theo dõi phản ứng của em bé với từng sản phẩm: có bị dị ứng, phát ban, táo bón, hoặc ngược lại, tiêu chảy hay không. Nếu một triệu chứng không mong muốn xuất hiện, thì việc làm quen phải được hoãn lại cho đến khi tình trạng của bé được bình thường.
Luôn luôn có giá trị phân tích em bé đang đưa ra tín hiệu nào. Tốt hơn là ghi nhật ký về thức ăn của anh ấy, ghi lại tất cả các phản ứng đối với một sản phẩm cụ thể. Với một chút luyện tập và khéo léo, sẽ không có vấn đề gì với thức ăn bổ sung.
